花莲篇/台湾本地人重磅推荐,最值得吃的花莲美食!

花莲不光适合海边度假,它也是吃货们的根据地。花莲的美味小食,数不胜数,如果木有当地人的推荐,也许你真的会错过那些不吃饮恨的美食哦~~(≧▽≦)/~

|小浪手绘|花莲美食地图

花莲糖厂冰淇淋 —— 去了就得朝圣的“麦克风”

地址:花莲县光复乡大进村糖厂街19号

营业时间:8:00~21:00

很多台湾人都知道,去了花莲,有个必朝圣美食——那就是花莲光复糖厂的冰淇淋! 那儿曾经是台湾东部最重要的制糖中心之一,却在2002年7月1日停业,而现在,则是来花莲可以游玩及美食的一个好去处。

来到购买冰淇淋处,你会发现,售卖过程超有秩序。先要到购买处购买冰,然后再到隔壁领冰口领取。店员会从神秘的后方工作室拿出一支支已经挖好的冰淇淋,再放到前方的冰柜里,以方便领冰口的店员快速直接的拿给客人,不让客人等可是这儿的最高宗旨呢。

说到重点了,糖厂冰淇淋的口味多达30种,size都麦克风一样大!关键每支都不到10块rmb!怎能不心动?!物美价廉,就算花费一个小时的车程,都值得一去~

丰春冰菓室 —— 拿到号也未必吃到的古法制造

地址:花莲县寿丰乡寿丰路一段79号

营业时间:8:00~21:00

到了花莲寿丰乡,你问当地人,有什么东西不吃会饮恨,十有八九会跟你说是丰春冰菓室的甘蔗冰。这家店就在寿丰火车站附近,在花莲当地也是鼎鼎有名。店内完全就是传统冰菓室的样子啦,没有任何花哨的装潢,有的就是简单桌椅及美味的冰品。这家店一直保存着60年代前的传统制冰方式,冷冻效率极高!

这里最出名的就是甘蔗冰了,古法制造的柴烧甘蔗冰,一大碗才10元rmb,还带配料,真心赞,瞧瞧店内公公布栏上贴满了客人用帮冰棍写下的鼓励和赞美,就心中有数了。说到配料,最招牌的就是芋头和店家自制的凤梨条,也都是用漂流木当作柴火烧制的,吃起来都会有独特的柴香,口感超绵密细滑!

寿丰【早点 咖啡】 —— 无法忘怀の人气早餐店

地址:花莲县寿丰乡寿丰路一段63号

营业时间:4:00 至 12:00

既然写了丰春冰菓室的人气甘蔗冰,就不能跳过同样人气的寿丰人气小吃店【早点咖啡】。位于火车站对面的这家早餐店,建筑有些日式,就餐环境还是挺舒服的。店内的法式吐司绝对是让人吃了无法忘怀的一种奇妙食物!

招牌法式吐司和各种口味的蛋饼都是现做的,炒鸡好吃,一份7片,蛋香上加炼乳香,吃起来完全不甜腻,怪不得每天爆满!蛋饼有8种口味:原味、火腿、玉米、起司、菜脯、肉松、培根和培根起司。最夯的要数培根起司蛋饼,两个蛋加上培根和起司丝,吃过的人都说料十足!

再说说这里的冰豆浆,据说黄豆都是前一晚用山泉水冲洗一整晚,所以没有豆腥味哦。而且豆浆是直接煮好放到冷再拿去冰的,没有另外加冰,因此豆浆特别浓醇好喝~

古早味钢管红茶 —— 告诉你什么才是真正的红茶

地址:花莲县花莲市成功街218号

营业时间:24小时

这是一间花莲当地人常去吃的庙口红茶店,里面的古早味钢管红茶是他们从小到大的记忆,就算经济环境进步,古早味钢管红茶还是在花莲市区屹立不倒。

古早味钢管红茶最大的特色,就是将传统方式煮泡出来的红茶或是其它饮品存放于二楼,以特殊的钢管设计使其可以传到一楼。若要点杯红茶时,只要龙头一开,就能马上享用,并且冰镇不加冰哦,感觉很神奇有木有!这样能极大保持红茶原味,喝到最后可以感受到茶香的回甘。

为何钢管直接出来的是冰红茶?好吧,小浪揭秘:其实红茶钢管外层覆盖了一层冰管,所以,当二楼的红茶流入钢管时,自然就会被冰镇了。在这里,除了红茶必点,店内的怀旧小西点、蛋饼萝卜糕,也都是必点小吃哟~