马上就要到霜降了,不知道各位朋友有没有感到最近开始变冷了,无论是在室外行走还是在室内坐着,都感觉凉飕飕的,手脚也暖不起来,告诉你!这是冬天即将到来的信号!
天气逐渐降温,保暖不仅仅是在衣物和铺盖的增加上,在饮食上也是应该注意,别忘了吃这三道冬季佳肴,既暖身又健康!
【1】萝卜炖羊肉
不知道各位朋友有没有听过这一句话,“冬吃萝卜夏吃姜,少找医生开处方”,冬天是吃萝卜最好的季节了,不仅仅是因为白萝卜的性温,而且在冬天蔬菜植物为了自保,防止被冻坏,会将淀粉转化为葡萄糖,这就是冬天萝卜甘甜的原因。
同样作为性温的食物,羊肉遇上了萝卜,简直就是绝配,羊肉的鲜美搭配上萝卜的清甜,一口肉一口萝卜一口汤,无疑是冬天最舒服的美味之一了。
【2】清炖牛肉
这道菜也是家常菜中的常客,牛肉也是性温的食物,冬季的饮食讲究一个食补,而鲜美的清炖牛肉,则是满足这个条件最好的选择之一。
寒冷的天气到家,盛上一碗热呼呼的牛肉汤,撒上少许白胡椒,吃上两口牛肉,瞬间就感受到了暖意,牛肉汤的鲜美和胡椒的辛辣味完美结合,让人欲罢不能。
【3】鲫鱼豆腐汤
冬天鲫鱼是最为肥美的时候,一道鲫鱼豆腐汤,能温暖你整个冬季,鲫鱼先经过腌制去腥煎熟之后,加入白豆腐一起熬制,整个汤不仅鲜味十足,而且是奶白色的,诱人无比,如果不想吃鲫鱼的朋友甚至可以煎完将鲫鱼捣碎,在煮完鱼汤用滤网过滤之后再加入豆腐煮也一样的美味。
同样作为性温的豆腐配上鲜美的鲫鱼,相得益彰,是冷天气下暖身食补的不二之选。
在冬季的饮食中,除了食补以外,适当的饮酒也能促进血液循环,达到暖身的效果,不仅如此一款优质的白酒还能增进食欲,让人精神放松达到一定的助眠的效果,下面这三款优质纯粮佳酿,也许有你喜欢的,能伴你度过即将到来的冬季。
【1】蒸台坤沙酒
要说现在酱香酒中的黑马是谁,那一定是这款酒了,出自严谨传统工艺下的蒸台坤沙酒, 不仅仅在它的纯正酱香酒风味上有所保证,而且经过陈窖的锤炼,让它的品质再上了一个台阶。
不仅仅如此,它还以1L的大瓷瓶包装,百元级的价格出现在酒友们的眼中,如此的性价比,在现在酱香酒复杂且高昂的市场中是极为罕见的,喜欢酱香型白酒的朋友务必买来试试,肯定不会后悔。
【2】王绍彬
如果说到中端酱香酒的性价比之王,那我给你推荐这款酒,它不仅复刻了王茅的经典风味,同时在此基础上通过大师手笔的勾调,让它的层次感不仅丰富,而且很协调,除了传统的茅系酱香味之外,陈香和丝丝的窖香体现了它的优质。
如果是作为送礼和招待朋友,也绝不会让你失了面子,简洁大气的礼盒装,亲民的价格,让我无法藏私不把这款王绍彬不分享给大家。
【3】衡水老白干 优级十
要说高度白酒,最烈的的应该就是这款酒了,作为独特的老白干香型白酒,这款酒除了在基础的酒体上有所升级以外,整个口感也相当不错,入口虽然比较烈但是不辣,入喉也比较顺利,之后有很明显的回甘,对于冷天回家暖身最好不过,一口下去全身热乎乎的。
在价格上也相对还是比较亲民的,包装也不错,偏蓝白色系的瓷瓶配上礼盒装,喜欢的朋友可以去买来试试。
好了这就是今天文章的全部内容,感谢观看,如果你也有不错的冬日佳肴,欢迎在评论区分享讨论。