过了腊八就是年,中国人一年最隆重的“饭局”即将到来……2020,你家的年夜饭想好吃什么了吗?
在上海,许多家庭会在饭店订一桌年夜饭,不过由于年夜饭格外抢手,现在预订恐怕“一桌难求”了。
订不上年夜饭,又想吃正宗的老字号味道?还有一种方式——买半成品年夜饭!
买一个礼盒,有凉菜、热菜、汤、点心,回家加工一下,轻轻松松就能做出一桌年夜饭啦!

2020年,各大老字号都推出了哪些半成品年夜饭套餐?
周到君整理了光明邨、新雅粤菜馆、王宝和大酒店、上海大酒店、王宝和酒家、大富贵酒楼6家老字号饭店的半成品年夜饭套餐,快来看看你pick哪一家?
光明邨
每次路过淮海路上的光明邨,都能看到大排长龙的队伍,临近年关,来这里买熟食的顾客也更多了。
周到君了解到,2020年光明邨推出了5种年夜饭套餐。
有550元和600元的两款卤味点心套餐↓

这个卤味套餐,将光明邨的几个招牌菜都囊括其中了,比如特色酱鸭、酱鸭膀、油爆虾等,此外还有两款特色点心。

600元套餐量稍微多一些,基本菜单一样。不过酱鸭膀替换成了目鱼大考半斤,走肉蹄髈换成了咸蹄髈,可以根据爱吃的菜品选择~
这两款套餐里都是卤味和点心,没有其他半成品菜类,如果年夜饭买这类套餐则需要在家烧菜、烧汤,搭配卤味和点心~
除此之外,光明邨还有三款半成品年夜饭套餐。
其中,780元包含5个热菜、1汤1甜品;1088元和1388元套餐包含8个热菜、8个凉菜、1汤1甜品。
780元的套餐需要额外搭配一些凉菜,其余两款都已经搭配齐全,基本能满足一家人的年夜饭需求。
想了解具体菜品,你可以在每天的10:30-20:00到光明邨淮海中路店4楼亲自挑选合适的套餐。
光明邨
咨询及预约电话:021-53067878转401
地址:上海市黄浦区淮海中路588号,看菜品在4楼,取货在5楼综合办公室
取货时间:1月15-20日不取货,其余时间(10:00-18:00)可预约
新雅粤菜馆
今年新雅一共推出了29款年货礼盒,其中半成品年夜饭礼盒和去年一样,有家宴、全家福、暖锅和盆菜系列。
家宴系列:

相比去年,今年新雅的家宴礼盒中有了不少新面孔,除了招牌菜新雅滑虾仁、蚝油牛肉、菠萝咕咾肉等,还增加了葱烧大乌参、火腿蒸甲鱼、葱油东海大白鲳、辣炒秋葵猪颈肉、浓汤花胶鸡等新款大菜。


以上为“家宴系列”部分套餐
“家宴”系列最与众不同就是全套“生鲜”的概念:从冷盆、热菜到汤,到配好的蔬菜、辅料,全都未经冷冻和冷链,口味更新鲜。
除此之外,新雅也提供了比较常规的冷链半成品——全家福系列↓

买回家解冻后,热锅冷油快炒即可,更适合家庭的日常宴请和聚餐。
当然,作为一家粤菜馆,年夜饭自然少不了一盆热气腾腾的广式“暖锅”盆菜!
暖锅及盆菜:

暖锅除了海参、鲍鱼、大明虾,还加入了上海人偏爱的口味,比如蛋饺、草鸡、咸肉、冬笋和肉皮等。
新雅粤菜馆
咨询及预约电话:021-63224393、63517788(总机)
地址:新雅粤菜馆总店南京东路719号及各分店
王宝和大酒店
“王宝和”旗下共有三家店,国际型四星级的“王宝和大酒店”,位于繁华商圈的五星级“上海大酒店”,以及上海最早的酒家之一“王宝和酒家”。
这三家饭店的半成品年夜饭菜品各不相同。
王宝和大酒店一共有三种半成品套餐,包括砂锅、烧腊、小炒和点心等。

A套(3-4人):原价994元折后价895元
全家福砂锅(小)、黑椒煎牛排、蜜枣羊肉煲、荷叶八宝鸭(广式烧鸭)、秘制腊鸡腿(腊鸭腿)、红豆松糕(蟹粉小笼)、蟹粉鲜肉汤圆、醉蟹(3只装)

B套(3-4人):原价1144元折后价1030元
全家福砂锅(小)、清炒河虾仁、荷叶八宝鸭、王宝和蟹粉(深井烧鹅)、秘制腊鸡腿(腊鸭腿)、蟹粉小笼、蟹粉鲜肉汤圆、醉蟹(3只装)

C套(8-10人):原价1392元折后价1253元
全家福砂锅(大)、什锦大拼盘(潮州卤水拼盘)、黑椒煎牛排、清炒河虾仁、荷叶八宝鸭(广式烧鸭)、秘制腊鸡腿(腊鸭腿)、蟹粉小笼、蟹粉鲜肉汤圆、醉蟹(3只装)
王宝和大酒店人气高的蟹粉小笼、蟹粉鲜肉汤圆等蟹粉类产品在这三个套餐中都有,此外,他家的黑椒牛排和醉蟹也很受欢迎,A套C套中也有这两种菜品。
如果你不想买整套,以上王宝和大酒店的半成品还可以自由搭配、任意组合~不过组合买的话,价格更优惠一些。
王宝和大酒店
咨询及预约电话:021-53965000 转 80209
地址:上海市九江路555号二楼上海餐厅收银台
上海大酒店
和去年一样,今年上海大酒店提供单一菜品,无礼盒装,顾客可以随意选择购买。
比如,浓浓广式风味的富贵大盆菜↓

过年,广东有吃盆菜的习俗,盆菜寓意“你中有我,我中有你”,一层一层往下吃,在丰富的食材中,找到味觉上的平衡!
主料:鲍鱼、海参、花胶、澳带、鹅掌、扣肉、枝竹、香芋、花菇、莲藕
富贵大盆菜,有两种规格,4-6人份:598元/盆、8-10人份888元/盆。
还有潮州卤水、广式烧腊,以及六款点心可以选择。
潮州卤水拼盘:298元/盒
深井烧鹅:288元/只
广式烧鸭:98元/只
椰汁糖年糕:48元/只
血糯米凤梨八宝饭:68元/只
奶香菠萝八宝饭:68元/只
蟹粉小笼:78元/10只
红豆松糕:78元/只
蟹粉鲜肉汤圆:54元/6只
推荐点心选择蟹粉小笼包,这是大众点评上推荐菜排名第一哦!其余可以根据喜好来组合搭配~
上海大酒店
咨询及预约电话:021-53538888 转 60136
地址:上海市九江路505号 一楼咖啡厅收银台
王宝和酒家
王宝和酒家半成品年夜饭里基本都是上海特色凉菜及点心。
有油爆虾、酱鸭、糖醋小排、熏鱼、烤麸、八宝饭、松糕……
此外还有一个全家福砂锅,售价338元。
年夜饭礼包A套,298元↓

上海油爆虾(200g)、上海酱鸭(半只)、上海熏鱼(250g)、酱香牛腱(200g)、糖醋小排(300g)、桂花糖藕(350g)、四喜烤麸(350g)、酱汁方肉(500g)、菠萝奶香八宝饭(一只)
年夜饭礼包B套,488元↓

上海油爆虾(300g)、上海酱鸭(半只)、上海熏鱼(300g)、酱香牛腱(300g)、羊羔(400g)、桂花糖藕(400g)、四喜烤麸(400g)、酱汁方肉(500g)、自制蟹油(一瓶100g)、红豆松糕(一只)
王宝和酒家可以说是上海吃蟹的老字号首选,最出色的就是蟹类产品,比如大闸蟹、蟹粉小笼、蟹粉鲜肉月饼之类,不过这两个套餐似乎没体现出王宝和酒家的特色,只有一些常规的凉菜。
同样,年夜饭买这类套餐还需自己备好热菜哦。
王宝和酒家
咨询及预约电话:021-63223673
地址:上海黄浦区福州路603号
提货时间:2020年1月15日-2月9日(11:00-17:00)
上海大富贵酒楼
上海大富贵酒楼是家中华老字号的酒楼,对于老一辈上海人来说也是童年回忆之一啦。
今年大富贵推出了一款卤味套餐(398元),一款半成品年夜饭套餐(899元)。
卤味套餐包含8个凉菜↓

半成品套餐包含6个凉菜、8个热菜、1汤2点心↓

提到上海大富贵,一楼的小馄饨、生煎、小笼、赤豆莲心羹等点心是必吃的~
在中华路上的总店外,经常能看到顾客排着长队购买各类熟食,酱鸭、熏鱼都不错。
899元的厨选套餐中,凉菜、热菜、汤和点心一应俱全,性价比很不错。
目前,大富贵总店和分店都接受预订,有需求可以提前打电话咨询,到店预订。
大富贵酒楼(中华路总店)
地址: 上海市黄浦区中华路1409号
电话:(021)63770322
上海大富贵酒楼(浦江店)
地址: 上海市闵行区江月路1777号(浦...
电话:(021)34505177
盘点了这么多老字号的半成品年夜饭,周到君已经眼花缭乱了……
你喜欢哪个老字号?哪个套餐最合你口味呢?欢迎留言!