秋冬季，是孩子感冒发烧的高峰季，也是流行性感冒最活跃的时期，大家都知道感冒的过程，从开始的鼻塞打喷嚏，到发热嗓子发炎，最后再经历长时间的咳嗽才能好，最让人担心的就是孩子的百日咳，百日咳顾名思义就是长时间咳嗽不愈，慢性咳嗽，今天教大家一道汤，专门辅助治疗百日咳。孩子“百日咳”，学会这汤再也不怕，每天坚持喝，咳嗽悄悄“溜”，黑豆有利水、补肾的作用；生姜散寒、解表、止咳的作用。营养师大乔：长期咳嗽涉及到肾，想要增强免疫力抵抗慢性咳嗽，就要补肾，补了肾，机体抵抗力增强，不容易咳嗽，咳嗽也容易好！这道黑豆姜汤适合平时调养，配合着药物效果比较好，推荐给大家！
黑豆姜汤
By 一日五餐辅食
配料：
黑豆 60克、干姜 2片
烹饪步骤：
1.食材：黑豆60克，干姜 2片
2.黑豆浸泡12小时以上。
3.与干姜一起煮30-60分钟。
4.汤里有点姜的辣味，还能接受，黑豆软软的~
5.高大上的样子
烹饪小贴士：
1、黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。
2、黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
3、姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，有化痰止咳润肺，止呕的作用。
你学会黑豆姜汤的做法了吗？
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