高端冷饮频频翻车：“联合利华承认梦龙中外用料双标”上热搜 钟薛高惹“高价低配”争议

封面新闻记者 刘旭强

“同样的冰淇淋，国内国外吃为何感觉不太一样？”8月20日，“梦龙中外用料双标”话题再度冲上热搜。

梦龙中外用料双标惹争议

据央视财经昨日报道，联合利华承认，梦龙中国用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是浓缩奶加水。对于梦龙上述“双料”做法，专家表示，成本可能是重要考虑因素。

事实上，关于梦龙用料“双标”的话题已经热闹了近一个月了，可追溯至7月底微博现身的愤怒“打假人”。同时，事件一并引发了网友对其他高端冷饮产品的质疑，如“钟薛高高价低配”等争议话题再引热议。

联合利华承认梦龙中外用料双标：

中国用复原奶 欧洲用浓缩奶

最近，联合利华公司旗下的梦龙冰淇淋在微博上被网友质疑“中外用料双标”。其国内版巧克力层里面的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在欧洲市场销售的冰淇淋产品却是使用牛奶为原料制作的。

“联合利华承认梦龙中外用料双标”冲上热搜前列

对此，日前，联合利华全球副总裁曾锡文日前接受央视财经采访时表示，不同地区用料确实存在差异。中国用的是复原奶，是奶粉加水；欧洲用的是水加浓缩奶。原因是，欧洲鲜奶难以运到中国来，中国产的鲜奶则存在供应的问题。

对于梦龙欧洲使用浓缩奶、中国使用复原奶，专家表示，成本可能是重要考虑因素。中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮表示，“用奶粉复原的奶，在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下，复原奶成本大概在8000到1万每吨，浓缩奶的价格大概在1万3到1万4每吨，之间的差距大概在3000元到4000元每吨。”

除了用奶类型有差异，根据联合利华此前向媒体出具的配料表，梦龙欧洲以及中国产品在植物油的排序上也存在不同。欧洲梦龙的植物油排在乳品之后，中国梦龙的植物油则排在乳粉之前。专家表示，植脂的价格相对乳脂更便宜些。并指出梦龙的事件并非个例，很多进入中国的外资品牌都存在类似的问题。

“双标”的和路雪、“高价低配”的“钟薛高”？

高端冷饮争议话题一月不减热度

事实上，关于梦龙用料“双标”的话题已经热闹了近一个月了。早在7月底，和路雪旗下梦龙便被网友质疑国内外用料存在“双重标准”的行为，引发网络热议。

7月底 微博现愤怒“打假”人 直指梦龙存在双标行为

事情可追溯至2021年7月30日，微博账号“游戏打折情报”发文称，“和路雪（联合利华）的所有产品都是垃圾，包括梦龙”，直指国内版梦龙采用的是大比例植物油，而欧洲版梦龙却是采用的牛奶制作，存在双标行为。

该微博发出后引发了舆论的高度关注，截至目前，转发、评论量各有数万，获赞22.8万，并导致“梦龙被疑中外用料不同是双标吗”“梦龙被质疑中外用料不同”等相关话题等多次登上热搜。

该微博也引发了网友对于“冰淇淋”“雪糕”高低之分的讨论，有网友认为“冰淇淋比雪糕高端”，“只有固体含量在30%以上的才有资格叫“冰淇淋”，掺水更多的只能叫“雪糕”；两者概念有国标区分不可混淆。”并由此认为“钟薛高雪糕产品是‘高价低配’”，“卖68元4根的钟薛高全都是雪糕，而卖54元6碗的八喜则是生牛乳含量大于45%的全乳脂冰淇淋。”

“打假”微博下 最热评论质疑钟薛高“高价低配”

但也有网友指出，冰淇淋和雪糕品类不同，指标也不同，并无高低贵贱之分。记者查阅国标发现，冰淇淋的成分含量有严格的规定要求，包括乳脂含量、固形物含量等；相比之下，雪糕的标准宽松很多。

雪糕国标

冰淇淋国标

联合利华回应：

“梦龙双标”事件是“无妄之灾”

中国梦龙巧克力含量比欧洲多11%

对于外界的质疑，梦龙方也十分委屈，称受到了“无妄之灾”，为保证梦龙的高端质量，团队一直兢兢业业，一丝不苟。

8月1日，梦龙官方微博曾回应道：梦龙符合国家规定。根据国家标准对冰淇淋的定义，梦龙产品属于“组合型植脂冰淇淋”。目前，该微博已被删除。

8月5日，联合利华全球副总裁、中国公共事务总裁曾锡文回应市场质疑，“我们不会对所谓的‘用料歧视’问题避重就轻。”之所以在国内的‘梦龙’产品中未使用纯牛乳，主要考虑到奶源的稳定性，产品的高品质以及出口的需求。”曾锡文表示，“我们使用的进口乳粉，均来源于新西兰、欧洲等国。”

同日，曾锡文发微博表示，“梦龙双标”事件是“无妄之灾”，称1993年其在北京与联合利华一起建立和路雪（中国）有限公司，是为了冰淇淋行业的现代化和人民的健康。“为了保证梦龙的高端质量，我们兢兢业业，一丝不苟。用最好的比利时巧克力，最佳的冰淇淋来生产。”并反问：“为了满足中国消费者口味，中国市场的梦龙产品使用的巧克力要比欧洲梦龙产品多11%。多放这么多巧克力我们都不心疼，还会在其他辅料上打主意？”

钟薛高方面，值得注意的是，钟薛高过去曾在多款产品的原材料、配料方面“虚假宣传”，而被监管部门行政处罚。此前，钟薛高创始人林盛也曾因“66元冰淇淋，他就那个价格，你爱要不要”的视频引发用户围观，不少消费者质疑钟薛高卖高价钱是“收智商税”。钟薛高则回应称，相关视频系恶意剪辑，“爱要不要”的说法系原材料供应商对林盛所讲。

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