煤气灶用完，先关火还是先关气，听老师傅说完，才发现一直做错了

许多人家里烹饪做饭都离不开煤气罐，那么家里煤气用完，是先关火还是先关气，到底哪个才是正确顺序，听完老师傅说完，才发自己一直做错了。

家里煤气用完，是先关火还是先关气

家里煤气用完，应该先关煤气灶上的火，再关煤气罐。

因为煤气罐是采用压缩的方式将煤气压进煤气罐，如果先关煤气罐，但煤气管内仍有煤气，而炉灶仍在燃烧，当煤气管内气体快没时，火焰会往煤气管里燃烧，造成煤气管着火甚至爆炸。

因此，应该先关煤气灶上的火，再关煤气罐。同时，使用煤气时要注意安全，不要离开厨房，以防发生意外。

家里煤气用完，先关煤气罐有何隐患

1、倒吸回火

如果先将煤气罐关了，管道中会残留一部分气体，让火焰继续燃烧。但当管内气体快用完时，阀门跟煤气灶之间就没有了压力，火焰可能会顺着燃气往管内烧，造成火焰倒吸，这样可能会使火焰或气体在倒流过程中造成回火现象。

2、爆炸危险

如果先关煤气罐，煤气管中的煤气也已经快燃烧完，下次使用时管内的煤气就可能会和空气混合在一起，等点火的瞬间也可能会瞬间引起爆炸，造成危险。

3、煤气泄漏

还有一些人，先把煤气罐关掉，把锅内的菜装出来之后，就容易忘记关灶上的阀门了，等再次使用的时候，就会很不安全。因为这可能会导致煤气泄漏，时间长了可能会导致人中毒。

综上所述：为了安全起见，建议大家在用完煤气后先关煤气灶上的火，再关煤气罐。

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