居家养花，不管是室内，还是室外，人们都期望把花草养的“葱茏翠绿，花开满盆”，但是这样想的人虽多，能把花草养出这种状态的人却不多，在很多人的认知里，养花就是浇浇水、施点肥、晒晒太阳……其实品种不同，养护的方式也不同，不同的花需要不同的日晒、土壤，养护的时候，施肥的方法及浇水的频率也不同，比如说下面几种漂亮花，都是“醋坛子”，按照需要求养，开花拦不住，简单了解后，根据习性去养护，一周一杯“酸酸水”，就能在冰雪天也绽放群花，心情自然就变好了。
1、茶花
茶花的主要花期在冬春时节，耐寒性好，开花漂亮，是我国的传统名花，花朵大而娇艳，极有富贵之姿，自古以来就受到人们的喜欢。
茶花可以说是最著名的“醋坛子”，在酸性的土壤里，枝叶翠绿，开花性好，花色饱满亮丽，不管是红色的、白色的、黄色的、还是复色花，都能呈现出它们极致的美。家里养一盆，吉祥美丽又大气。
养茶花，建议施肥用茶花专用肥，北方的花友，要常备硫酸亚铁，把它兑成1：1000的水溶液，一个月若是半个月灌一次根，以保持土壤的酸性，需要注意的是，硫酸亚铁在兑制水溶液的时候，为了保持肥效，建议加入一滴醋或是柠檬酸，当然也可以加入硫酸亚铁伴侣，不易肥效难释放，这也是很多人用了硫酸亚铁，土壤依旧碱化的原因。
2、茉莉花
茉莉花属于多季开花的植物，原则上来说，在温度合适的情况下，它就能持续的生长，不断的长新芽，新芽成熟之后，就会开花，开花的时候，清新幽香，非常好闻。
盆栽的茉莉花，很多人养了之后，容易出现黄叶的现象，出现这种情况，大多是因为土壤碱化造成的，要知道它是典型的“醋坛子”，喜欢喝酸水，所以养茉莉花，建议用茉莉专用营养液，以保持土壤的酸性。
需要注意的是，若是土壤已经碱化，那么再直接用硫酸亚铁，它就会无法吸收了，建议用一个月一次螯合铁，浇水最好每次在水里滴上一滴醋，这样就能够保证不出问题。
3、栀子花
栀子花和茉莉花一样，都是典型的“醋坛子”，只有在酸性的土壤里才能健壮生长，土壤碱化，则无法生长开花，最明显的表现就是叶子发黄，出现“黄化病”。
养栀子花也要注意，定期施一些“酸酸水”（建议一个月施一次硫酸亚铁水溶液），建议用专业的栀子花专用肥，在生长期7－10天用一次，以促进生长开花，并保持土壤的酸性。
