现在说起集成灶，大家对于这件具备多功能与智能化的新型厨电，经过长期的体验和使用后，已经不会再像十几年前刚接触那样充满着不解与疑惑。集成灶进入厨房，帮助我们熟稔地处理油烟，保持清新自然的空气环境；探索空间布局的奥秘，视觉上不那么冗琐繁杂；优化占地面积，尽可能地提高空间利用率。对于实际使用者而言，集成灶通过发挥自身强有力的性能优势，实实在在地服务于厨房烹饪，让做饭过程有条不紊。
当然，再好的物品也需要细心呵护，才能减少磨损、用得长久。对于这类更换年限长、使用高频率的电器，为了保持高效的性能水准，定期清洁和保养更是必不可少。保养意识绝大部分人都有，但如何分辨易清洁集成灶、又该如何进行具体步骤的清洁，能琢磨明白的却不多。
今天就给大家系统聊聊有关集成灶清洁那些事，主要分为选购前和使用中两个阶段，特定阶段要注意的事项有所不同，只要在正确的节点做好正确的事，家里的集成灶多用好几年都没问题。
选购前考察：好的产品，设身处地为你减少后期家务劳动的频率
①选择高度模块化结构设计
集成灶具备多功能的优势，为了让这一优势在清洁时不成为短板，在一些专业产品中应用了模块化设计。这样一来，无论是深度清洗还是零件维修，各个模块组件可以独立拆卸，而且单个功能保养时，不影响其他功能使用，操作过程就会简单又快速。
值得注意的是，市面也存在着一部分产品是伪模块设计，一个部分需要清洁时，可能会连带几个功能同时不能使用，就会导致后期保养时费时又费力，需要在选购时仔细辨别。
②选择一体成型无缝焊接工艺
集成灶构造分为上烟机、中灶具、下蒸烤箱三部分，为了保障视觉美观、各个功能连贯使用顺畅，使用无缝焊接工艺制成的产品表面光滑、手感温润，也极好地避免了在功能衔接处留有缝隙、致使大量难清洁的灰尘和污渍囤积。光洁缜密的外观，在清洁时能做到一抹即整洁。
③选择多重油烟分离技术
作为处理油烟的电器，在不易被看见的内腔，还需要重点考察机身的油烟分离能力。越是高端的产品，使用的油烟分离技术越多，油、烟净化分离越彻底。火星人作为高端集成灶产品，搭载了六重油烟分离设计，油网分离、挡烟板冷凝分离、低温背板分离、油脂分离板、疏风式叶轮梳理、内置导风箱冷凝环节层层干预。
这会带来一个明显好处，避免油烟附着机身内壁、叶轮甚至电机，吸力与转速都能保持良好的状态运行，净烟效果不大折扣。
④选择关键模块的易清洁材质
在考察机身时，还要关注油网、油盒、台面、蒸烤腔体这些部位的用材用料，这些位置往往会留有烹饪污渍，是关键清洁区。油网首选可拆卸的、油盒要选大容量的、台面要选高密度、耐摩擦、不留印的，擦拭完不易留下水痕、油污痕。特别要注意蒸烤箱的材质，瓷膜内胆＞陶瓷＞不锈钢，疏水疏油性更强。
⑤选择带止逆阀安装配件
此外，需要多问一嘴，在集成灶的配件和安装中是否提供止逆阀。止逆阀的作用在于对排烟管进行密封，安装止逆阀的集成灶，能够有效避免上下楼层排烟紊乱、出现返烟串烟问题，这样一来，也能减少部分清洁工作。
使用中注意：正确的打理方式，花更少的力气复原崭新厨房状态
①烟灶清洗：使用完毕，需要等烟灶部位冷却之后再开始清洁步骤。针对烟机、灶台表面的少量污垢，使用柔软抹布简单擦拭即可，油网、灶具火盖、锅架等都可以拿下清洁，尽量避免使用钢丝球擦洗，很容易划伤机身留下划痕。
针对顽固污渍，可以将抹布浸泡在小苏打水中十分钟，再取出擦拭，就能和重油污渍说拜拜了。
使用过程中如果发现火力明显变小，大概率是积碳堵塞了火盖孔导致火苗减弱，使用牙签疏通清洁，就可保持火盖孔供火正常。如果燃烧火焰出现过红过黄的症状，简单调节下机身风门，即可恢复至正常的蓝焰状态。
②蒸烤箱清理：一般烹饪结束后随手就能进行清洁，间隔时间不宜过长，不然很容易滋生细菌。使用抹布吸净腔体内壁、发热盘上的水分，让腔体保持干燥。烧烤架和蒸盘可以取出擦拭，烹饪食物时还可以覆盖一层铝箔纸，每次烹饪完直接撕下即可，就能将蒸盘烤架清洁这环节省去。
烹饪结束后需要处理水箱内残余的水量，避免长时间滞留出现异味。少部分水质不佳地区会在烹饪过程中出现水垢，这是种正常现象，针对水垢可以使用醋酸来浸泡擦拭。
③油盒清理：结合一日三餐的使用频率和集成灶油盒容量，基本2-3个月查看打理一次即可，而且抽拉式的油盒设计，开合稳当，用手指拉住集油盒面板，慢慢往外拉出即可，无需担难拿取。
部分型号本身还带有油盒提醒，会定期提示，操作上相对来说简单。而且还可以在表面覆盖一层保鲜膜收集油污，收拾的时候直接撕下保鲜膜丢掉就行。
④机身深度清理：日常的保养做到上面几点就足够了，针对机器内部的深度保养，频率控制在一至两年一次，过度高频的拆卸清理会磨损机器零件。这部分清理工作建议交给线下门店进行售后，一方面能够清洁到位，另一方面拆机过程工程量大、自己动手比较费精力。
能够支持售后清洁服务的品牌都会具备系统的清洗流程，与门店提前约定好上门清洁时间，坐等服务即可，不需要自己多操心。
经过这么一分析，是不是觉得集成灶的清洁保养也不是件难事了？其实只要选好品牌+做好基础清洁+定期深度保养，集成灶产品就能持续发挥性能优势，带来舒适惬意的厨房生活。
