禹县记忆：民国三年，禹县两大土特产品参加万国商品展赛会

1914年，为了庆祝巴拿马运河通航，美国计划在加利福尼亚州的旧金山举办万国商品展赛会。这次展赛会的正式名称叫“巴拿马·太平洋国际博览会”。这次参展会，参加国家达31个，展品超过20万件。

1915年旧金山万国商品展赛会

消息传来，中国决定参加商品展赛会，以新政权（中华民国）亮相国际舞台。具体负责的是民国政府的农商部，并成立了“筹备巴拿马赛会事务局”，由陈琪任局长。各省成立分会，征集商品，共设立农业、工业、教育、文艺、交通、矿业、食品、美术九大类，要求“优中选优”。河南省在巡按使田中玉的支持下，征集土特产1000余件。禹县积极响应省府号召，时任禹县县长是孙希贤，经过遴选，决定参展禹县粗布和钧瓷两大类。

禹县之所以参展粗布和钧瓷，是因为这两种商品代表了当时禹县的最高水准。

禹县粗布也叫禹布，即禹州土布，因用手工纺织故名。当时英国等资本主义国家已完成两次工业革命，机器生产取代了手工生产。在洋布销售遍及世界之际，身处内陆的禹县缘何以“土布”闻名周边县市？

棉花从印度传入中国，经历了很长一段时间的缓慢发展。自元朝黄道婆从海南黎族那里学会纺织技术后，棉布的发展进入快速发展期。纺织技术的进步带动了棉花的广泛需求，棉花的种植自南而北迅速蔓延。

禹县旧式纺车

明朝时期，钧（禹）州已盛产棉花。钧（禹）州的土壤、气候比较适应棉花的种植。特别是境内西北山岗地区种植尤多，俗有“花窝”之称。这为禹州（县）土布的生产提供了丰富的资源。乾隆年间，禹州人王聿修曾上书皇上，请求对禹布生产免税，禹布得以发展。在城南酸枣杨一带，男女老幼皆习其业，机杼之声远闻数里。那时的禹州土布纺织，多以家庭为单位，以纺车纺纱，以织布机织布，原料来自自家的棉花地，自己采摘棉花，然后手工剥籽，或用轧花弓剥籽，再通过弹棉、捻棉卷、纺线、经线、织布、褪浆、晾晒、捶布等环节，土布才可以使用。土布质地粗犷，透气吸湿，结实耐用，用途广泛，可做衬衫、床单、袜子等，深受百姓的喜欢。

禹县老式织布机

鸦片战争后，随着机制洋布的传入，对以家庭为单位的土布纺织造成很大冲击。洋布花样品种繁多，价格便宜，质地细腻，与土布形成鲜明的对比，造成大量家庭手工纺织的破产。为了生存和发展，土布改变过去的制作流程，一部分农户或作坊改用洋纱织布，省去了纺纱环节，节约了成本，使土布有了新的生命力，一度成为畅销的土特产品。那时，在农村或城区集市上，并存着三种棉布：机纺机织的洋布、机纺土织的土布和土纺土织的土布，三者并存，争相辉映。

在民国时期，禹县从事棉纺织的达数千人，年产土布7万匹。城内南大街有布线行20余家，日销布1500匹，鼎盛时期，日成交额3万元左右。禹县土布因质地细密、价格低廉而驰名临县，行销省内外。故此，禹县土布才作为禹县土特产品参加万国商品展赛会。

土布（图片来自网络）

禹县的另一个土特产品就是钧瓷。禹（州）县是钧瓷的故乡。因禹州在金代的1184年曾设钧州而得名。钧瓷经历了起源（唐代）、成熟与鼎盛（北宋）、延续与扩散（金元时期）、衰落（明朝）、复兴（清代）、重生（清末民初后）等几个时期。

这里特别要提到两个时期：明清时期。在明朝，钧瓷生产已不甚景气，经历明初70年的昙花一现后，走向凋零。到明朝嘉靖时期，已很少有能烧钧瓷的窑户，这种局面一直延续到清朝末期。到了清朝光绪五年（公元1879年），神垕民间艺人卢天恩、卢天福、卢天增三兄弟立志恢复钧瓷。他们连续实验20余年，使钧瓷恢复技艺有所突破，但成就不大，仅能仿制小件宋朝钧瓷，且规模小、产量少。后经卢氏六代钧瓷艺人的努力，经过数百次的实验，以卖掉80亩地和三座瓷窑的代价，终于使中断三百余年的钧瓷得以恢复。

清末民初钧瓷苹果尊

清光绪二十八年（公元1902年），禹州知州曹广权召集名匠在衙内设窑烧制钧瓷，烧成了钧炉、钧瓶、钧盆和禹贡九鼎36件。清光绪三十年（公元1904年）又召集工匠十余名，在神垕镇设立钧兴公司，日产钧瓷高达60余件。

在众多钧瓷匠人的不懈努力下，钧瓷逐步声名显赫。因此，禹县钧瓷作为禹县土特产品参加万国商品展赛会。参展的钧瓷品种主要有大鼎、大炉、中炉、小鼎、大花瓶、八卦方瓶、花鼓式大瓶、花瓶、花罇、出号大盘、大花盆、中花盆、二号中花盆、八卦洗、螭头香炉等16种产品参加。这是史籍记载最早的钧瓷展销活动。

有意思的是，这次万国商品展赛会因前期筹备不足而延期到1915年的2月20日至12月4日。中国展品获奖1200项，大奖章64枚。茅台酒因“摔瓶留香”轰动展会，获得金奖。部分展品因运输损坏或分类不当未能获奖。而禹县土布和钧瓷是否获奖，因史料匮乏不得而知。但这也是近代禹县商品首次走向国际展赛会而载入地方史志。

2025年5月11日