对女人非常有益的食物排行榜，豆腐、洋姜都在其中，建议了解

2022年07月02日13:23:12 美食 1985

很多女人提到护肤，想到的都是这些护肤品：爽肤水、乳液、面霜、精华，一套下来得上千块，女人保养皮肤不只是用护肤品这一种方法。许多我们在日常生活中常见的食物，同样对女人很有帮助，也能起到护肤的效果，这些食物在家门口的超市就能买到，好吃又美肤，感兴趣的话就请看下去吧。

六、西红柿

推荐食谱：西红柿鸡蛋面

食材：鸡蛋、西红柿、荆芥、葱花、面条

调味料：盐、鸡精、生抽、耗油

1、碗里打3颗鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，油热后把鸡蛋下进锅里，鸡蛋不要炒得太熟，嫩鸡蛋拌面条更好吃；西红柿块热油下锅，炒出汁水，再倒半锅清水；水煮开后把面条下锅里，加切好的火腿肠片、炒熟的鸡蛋碎；面条下进去后用筷子把面条搅散，防止粘连，再加盐、鸡精、生抽、耗油。

2、面条煮开加葱花、荆芥，搅拌均匀就可以出锅了。

这样做出来的西红柿鸡蛋面，汤汁满满的西红柿香味，鸡蛋香嫩不干，面条爽滑劲道，好吃到连汤都能喝得一口不剩。

五、姜

推荐食谱：腌洋姜

食材：洋姜、红线椒、青线椒、香菜

调味料：花椒、陈醋、酱油、白糖、盐、香油

1、买回来的洋姜洗干净，刷去上面的泥土，控干水份；红线椒、青线椒洗净装盆，把洗净的洋姜、青红线椒放在阳光下晾干水分；我准备了4斤洋姜，锅里倒1300克陈醋、150毫升酱油，30粒左右花椒粒、300克白糖、20克食用盐，搅拌均匀；大火煮到化开，转中小火，煮5分钟左右，煮出花椒的香味，料汁装盆，放凉。

2、把晾干的洋姜切成厚一点的片，这样的洋姜吃起来口感更脆；把晾干的青红椒切成半指长的段，大蒜外皮剥掉切成两半，和洋姜一起装盆；料汁冷凉后，倒进放姜片、青红椒段、大蒜片的盆里，戴上一次性手套，抓拌均匀，让姜片均匀地裹满料汁；洋姜拌好后，倒进干燥的玻璃瓶中，料汁一定要没过洋姜，盖上盖子，把口封紧，把装满洋姜的玻璃瓶放在阴凉通风的地方保存。

3、洋姜腌制10天左右就可以吃了，取出部分腌好的洋姜装盆，加适量香菜，再加点香油，翻拌均匀。

夹一片吃进嘴里，没有想象得那么辛辣，酸酸甜甜的口感，稍微带点辣，吃起来非常脆爽，干吃也不觉得涩，配米饭、馒头、面条都非常美味。

四、黄瓜

推荐食谱：黄瓜凉粉

食材：黄瓜、豌豆粉、蒜、小米椒、香菜

调味料：生抽、香油、辣椒油、醋

1、黄瓜选外皮颜色翠绿的，皮削干净，黄瓜皮不要扔，把黄瓜皮放进料理机，加一碗水打碎；准备一块干净的纱布，用纱布把黄瓜汁里面的渣子滤出来；把一碗豌豆粉倒进黄瓜汁里，搅拌均匀，要想颜色更翠绿可以加1克小苏打；6碗水下锅，水烧到6成热少量多次倒黄瓜汁，边倒边搅拌，倒完继续搅拌。

2、搅拌到冒大泡的状态出锅；出锅静置放凉4小时；把凝固的黄瓜凉粉切成长条；蒜泥、小米辣、黄瓜丝、香菜、生抽、香油、辣椒油、醋。搅拌均匀。

扑鼻的黄瓜清香，凉粉爽滑Q弹，色香味俱全，夏天没胃口的时候吃上一碗，解暑又开胃，天天吃也不会觉得腻，个人觉得比凉拌黄瓜还要好吃。

三、豆腐

推荐食谱：麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、小葱、大葱、生姜、猪肉末、淀粉

调味料：麻婆豆腐酱

1、豆腐要选用嫩豆腐，吃起来口感更细腻，把嫩豆腐切小块；水开后把切好的嫩豆腐下进去，加适量食用盐，提前给豆腐入个底味，去除豆腥；煮2分钟，捞出，沥干水分；葱段、姜片热油下锅爆香，加肉末，炒出油脂。

2、加一大勺麻婆豆腐酱；翻炒均匀，加一碗开水；沥干水分的嫩豆腐块倒进去煮3分钟；翻炒均匀，让豆腐均匀上色，裹上酱汁，然后少量多次加淀粉水勾芡；出锅后撒一把葱花。

豆腐非常嫩，刚进嘴里还没来得及咬豆腐就碎了，满满的酱香，配上炒出油脂的肉末，多种层次的美味，口感绵密，这样做出来的麻婆豆腐，就得就着米饭一大勺一大勺地吃。

二、绿豆

推荐食谱：绿豆西米露

食材：绿豆、白西米

调味料：白糖

1、绿豆洗干净，加水，浸泡2小时；绿豆泡好后再抓洗一遍；把绿豆上的水沥干水分；砂锅里倒适量清水；沥干水分的绿豆下锅，盖上锅盖，大火煮，水煮开后转小火煮20分钟。

2、再起一个锅，锅里倒适量清水，大火把水煮开，下大颗粒白西米，西米下完后搅拌几下，这样可以防止白西米粘锅，盖上锅盖大火焖煮10分钟，煮10分钟后把锅盖掀开，倒一碗清水，再大火煮10分钟，10分钟后盖上锅盖焖，把白西米焖到没有白心；绿豆煮够20分钟，把绿豆煮至开花后倒一大碗清水，盖上锅盖大火煮开；把绿豆壳撇干净，转小火继续煮；西米出锅后冷水过凉。