近日,京西冷链屠宰加工中心所有设备安装调试完毕,试宰完成。该中心的投入运营标志着察右前旗形成了从良种繁育、基地建设到屠宰加工、冷链配送、产品展示、商品体验营销全链条发展新格局。
车间现场。张建龙/摄
京西冷链屠宰加工中心位于察右前旗平地泉镇沈家村,在车间内,集屠宰、排酸、分割、速冻、包装、入库于一体的完备生产线映入眼帘,工作人员分工明确,将牛肉精细分割为牛柳、眼肉、里脊等十余个不同部位。
京西农牧业有限公司总经理助理销售负责人 于仁平。
据了解,京西冷链屠宰加工中心项目总投资2.8亿元,内部配置两条国内最先进的屠宰生产线。除了能够直接带动当地现代绿色农业和畜牧业发展、促进农民增收致富、促进农业产业化进程、增加农畜产品的附加值外,对保障市场供应、稳定市场物价、促进地方经济发展均有积极的实际意义。
察右前旗农科局副局长 祁永旺。
来源 | 察右前旗融媒体中心
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