小唐阿姨门店图
第三,合适的位置才是做好茶饮店的关键!
位置第一,其次才是品牌表现力!有了好位置,品牌就能发挥好自身的效力!除了那些头部品牌,以及自带流量的品牌,大多数常规茶饮店品牌的流量,都得益于选址。也就是说,对于一个好商铺来说,二三线品牌之间的差距不是很大。
第四,选品牌先看脸!
流量越来越重要的时代,选品牌更要围绕着哪个商铺能带来流量,哪个品牌能带来流量。视觉冲击力强的品牌更容易获客!
第五,选品牌就是选产品!
花哨的产品没有用,好喝不贵才是硬道理!千万不要拿自己的喜好来衡量品牌茶饮店的产品好坏,你要用商圈里目标顾客的口味喜好、价格接受度,来预测品牌茶饮店的产品好坏。
第六,产品定价很重要!
产品定价符合商圈属性是关键!当然也要关注产品的成本率!提前了解清楚品牌茶饮店的产品毛利,预估出自己目标商圈人群对价格的接受能力,结合店址情况,测算下营业情况,测算下能否盈利,这才是安全的投资!
第七,不要选快招品牌!
至于哪些是快招品牌,如何鉴别快招品牌,本书后面的内容会讲。
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