“和喜欢的人在喜欢的地方，过自己喜欢的生活。”
这世外桃源般的梦想，听来像是一个乌托邦的幻梦，但这电影却干净得让人瞬间得到治愈。
北海道村庄里的一间独栋小屋，MUJI款的木质装潢，在满眼自然的绿和沁人湖水的蓝中感受日升日落。一对青年夫妇经营的一家咖啡屋，主打手冲咖啡和手作面包，附近的村民是店里的常客，偶有远道而来的旅人也有可供住宿的二楼房间能徜徉数日。
对于终日往返于钢筋水泥的楼宇屏障间、厌倦了炫彩霓虹和纸醉金迷的都市人们来说，这无疑是个让人向往的地方。复杂的人际关系和疲累的情绪压力更是把人推向乡村简单的生活，所谓的美味佳肴在自己亲手烤制的面包和栽种的蔬果面前，早已相形见绌。
这部由日本作家三岛由纪夫的女儿三岛有纪子执导的治愈系电影《幸福的面包》，很适合在忙碌的工作之后用来享受逃离的闲暇。
没有十分出名的演员，没有曲折跌宕的剧情，仅就夫妻俩在这个咖啡店中的生活日常，就足以让人能感受到片刻的宁静。而食物，无疑是能拉近人与生活距离的最好媒介。
不同于《小森林》里一年四季取自乡间野趣的各色美食，《幸福的面包》的主要食物只是男主人烤制的各色面包，配以咖啡店原木风的装修风格，极简，却温情满满。
是的，舒适的体验从来不来自于山珍海味的珍馐，也并非需要富丽堂皇的豪华，其所联结的，是一种简单的纯粹。不争名夺利，不尔虞我诈，有的是屈指可数的村民间的和睦相处，与互帮互助。这种回归到人类最基本情感需求的满足，享受心灵最干净的岁月静好，让所有的外物都黯然失色。
诚然，乡村和都市，也许就是生活的两面，是围城的里外。正如电影中向往东京生活的年轻列车轨道工，始终都想要逃离这个身体和灵魂备受困顿的小村庄，这个在荧幕外的人却极其向往的人间天堂。
无可厚非，在不一样的年纪，在不一样的经历后，自会有不一样的心境。年轻人的逃离感，又何尝不是当年那个意气风发却被日复一日看不见发展的无聊工作所束缚的曾经的你我？只是世异时移，换了个心态，却想要重新回归。
说到逃离，说到回归，这似乎是这部电影也一直都在围绕的主题。咖啡店里几个来往过客的遭遇，是逃离，也是回归。
浪漫的冲绳旅行计划却被月浦的逃离所替代，数日重拾心情后的回归，收获的不只是重启自己的解脱，还有一份幸福的爱情。破裂的家庭，随着女主人的出走而让父女都想要逃离那个曾经充满的温暖的家，以及一切代表昔日幸福的回忆，一场精心设计的相逢，用泪水解开了彼此的心结，也迎来了亲情的回归。想用一场最后的旅行来完成生命终结的逃离，两位白发苍苍的恩爱夫妻终于被村民们的热情所感化，重拾生活勇气的回归让他们即使阴阳相隔也能坦然面对。
所以，在我们都知道这幸福的面包，只是人间困境的乌托邦时，也依然愿意在这样的电影情绪中徜徉。就当这是一场心灵归宿的疗愈之旅，或是一片梦想可以企及的向往之地，在焦头烂额的节奏下，来体验内心片刻的宁静。
