【保安全促发展】延寿县教育局召开“校园餐” 配餐学校合同签订食品安全培训等系列会议

分类：教育

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2025-03-01

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在新学期即将开始之际，为确保全县中小学生的饮食安全和营养均衡，县教育局召开了“校园餐”工作部署会议，进一步规范校园餐管理，提升服务质量，确保每一位学生都能享受到健康、安全、美味的餐食。

会上总结了过去一年校园餐工作，要求要深刻认识校园餐工作的重要性，认真对待自查自纠工作，及时发现问题，整改问题，解决问题。要成立校园餐相关组织机构，要加强食品安全管理和食堂管理，优化供餐流程，提高服务水平，做到管理规范，价格合理，提质降价，家长满意。

县教育局组织四所配餐学校和配餐企业按照《黑龙江省中小学校外供餐管理办法》相关要求，在延寿县中心小学举行了合同签订仪式，严格按照合同约定，结合实际认真贯彻落实。

县教育局还邀请县市场监督管理局餐饮股负责人为全县中小学主管食堂副校长、食堂管理员做食品安全培训。

会后，县教育局相关领导和工作人员走进各学校检查食堂及供餐情况，要求各单位要严格执行供餐转变标准，严禁侵占学生利益，将食堂管理和供餐转变工作落到实处。

通过召开系列会议，明确了各部门职责，要求各学校要严格执行食品采购、加工、储存等环节操作规程，确保食品来源可追溯、质量有保障。同时，要定期开展食品安全检查，及时发现并整改存在的问题。加强对食堂工作人员的培训，提高其专业技能和服务意识。通过设立意见箱、开展问卷调查等方式，广泛听取师生的意见建议，不断改进服务内容和方式，努力营造安全温馨的就餐环境。

记　者：兰雪迪

责　编：兰亚光

审　核：裴晓峰

统　筹：王志国

监　制：邹鸿泽

总监制：宗志辉

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