南岳金轮可观禅师，雪峰义存禅师之法嗣，俗姓薛，福唐人。
初参雪峰，雪峰禅师便道：“近前来！”
可观禅师于是近前作礼。雪峰禅师忽然踹他一脚。
可观禅师一下子言思路绝，豁然契悟。
悟后，可观禅师执侍雪峰禅师十二载，后遍参丛林，并住南岳金轮接众。
这种踢，和德山的棒、临济的喝都有相同的教学功能。开悟之后，可观法师又师事义存禅师二十年。
后来，当他自己开法的时候，有一次上堂，也提到了这一次的开悟经历，他说：我在雪峰，遭他一踢，直到如今，眼睛都不开，不知道是什么境界。
有僧问：“古人道毗卢有师，法身有主，如何是毗卢师、法身主？”可观师曰：“不可床上安床。”
人们只知道“吃茶去”为禅宗机锋、禅林法语，殊不知“未吃茶”也是禅的机锋。据《五灯会元》载：“金轮可观禅师，问：'从上宗乘如何人？’师曰：'我今日未吃茶’。” “吃茶去”和“未吃茶”同为禅林法语，倡导的是“悟”，即：吃茶悟性，渐悟本空，超脱物我。
一切众生本来具足如来智慧德相,只因一念迷则佛成众生;而一念觉,则众生是佛。为令众生转迷启悟,则禅宗直斩葛藤,去粘解缚,以直指心地为作略,然则直指心地的方法乃属“诸佛妙理(禅也,心也),非关文字”的无尽方便,只要契机,一句“未吃茶”的平常话,也可使学者当下豁破疑情,破迷开悟。
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