金乡唐村镇王炉庭院铁锅焖肉：愉悦的氛围中体验新农村的幸福安逸

铁锅焖肉

摄影文学随笔撷英，走访新农村，与其说采风三农不如说走亲访友更合适，做饭，聊天，在愉悦的氛围中体验新农村的幸福安逸。文稿质量固然被左右，采风心得就是聊天内容。固定题目为随笔撷英。

竹简书，水彩画，新农村庄户庭院摄影，赝品？待定

铁锅焖肉是学名，家庭炖肉应该比较合适，鉴于拜访亲戚，品尝有种亲切感，菜品为两个人烹饪完成，兼具汶上金乡融合的家乡风味，焯过水的大骨肉炒糖色，翻炒均匀，酱油，老抽、盐和其他佐料，放入铁锅，加适量清水，加入3片姜片，盖上盖子，大火烧开小火焖50分钟.。

采风心得《礼记》里说：“恶言不出于口，忿言不反于身”。人的体面会反映在言谈上，讲究体面的人深知言多必失，瓦解自身奋发的斗志。生活中，你所做的事不管大小，只要能做好就会受到尊重，雷锋却创造了不朽的雷锋精神。这是一个人生的境界，一种处世的智慧，每个人都要找准自己的角色定位，能干什么就干什么，干什么就干好什么。（王艳晴）