在平时生活中，鸡蛋是一种很常见的食物，基本上每一天人们都会食用，不过鸡蛋需要剥了壳才能吃，这一点是常识，在我们打鸡蛋的时候，一般都是蛋清中包裹着一个蛋黄，偶尔，我们也会看到双黄蛋的情况，那么，这是不是意味着这个“双黄蛋”如果正常孵化，就会变成双胞胎小鸡呢？就好像人类偶尔会生出双胞胎一样。
鸡是卵生动物，人类是哺乳动物，生殖结构是完全不同的，比方说人类有胎盘，鸡是没有的。首先，让我们看一下鸡蛋是由什么组成的，从内而外依次是蛋壳、蛋白、蛋黄膜、蛋黄、胚盘、系带和气室，当然，正常来说我们的肉眼只能分辨出蛋壳、蛋白、蛋黄这三部分。平时我们吃的鸡蛋都是无精蛋，也就是无法孵化出小鸡来的，只有在鸡蛋形成之前，在母鸡的输卵管中，鸡蛋的胚胎与精子相遇了，才会变成受精蛋，这个时候，才会孵化出小鸡来。而且受精的鸡蛋一般在被母鸡排出之前，就已经开始发育了，而当经过母鸡的孵化之后，发育成熟的小鸡就会啄破蛋壳，从里面出来。
不知道大家有没有注意过一个现象，一般双黄蛋都会比正常的鸡蛋大一点，理论上来说，双黄蛋如果受精了，是可以孵化出2只小鸡的，不过，小鸡的发育也需要充足的营养，因此，在发育的过程中，其中一个蛋黄就会被另一个给吸收了，所以，一般来说双黄蛋最终也只能够孵化出1只小鸡出来。
当然，偶尔也会出现1只鸡蛋里面生出来2只小鸡的情况，这种情况是非常罕见的，而且双黄蛋孵化出来的2只小鸡，存活率也都非常的低，一般很少有长大为成鸡的，最多不超过1-2周，就会因为发育不良死掉了。还有就是，偶尔也会有一些畸形的小鸡生出来，其实大多也都与双黄蛋有关，这是在蛋壳内发育的过程中，强壮的小鸡将另一只小鸡给吃掉了，不过在吸收的过程中，很容易出现各样的问题，于是，最终才会导致另一只小鸡的一部分，生长在了其它小鸡的身上。
从科学家的角度讲，双黄蛋其实营养价值并没有比正常的鸡蛋高，在民间，很多人都认为吃了双黄蛋，就是吸收了双倍的营养，其实这种观点并不正确。而且生出双黄蛋的鸡，都是存在一些生理问题，也不建议大家吃双黄蛋。同时，还有就是如今很多商家为了迎合大众的心理，也会通过人为的手段，让母鸡产下双黄蛋，其实这么做也是不对的，因为这会破坏母鸡和小鸡的正常发育。综上所述，这就是为何我们平时看不到1只鸡蛋中孵化出2只小鸡的原因，因为即使是双黄蛋，大多数最终也只能孵化出1只小鸡来，并不会生下双胞胎。对此，大家还有什么看法？欢迎评论区留言，与我们分享你的看法！
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