从黑马早市,看青城的经济生活景象

从黑马早市,看青城的经济生活景象

作者︱孙树恒

黑马早市于我而言,是家附近最鲜活的“生活补给站”,它已默默存在数年,距我家仅两站地路程,恰好坐落在呼和浩特市体育活动中心旁的树林间。茂密的枝叶与商贩们撑开的各色大伞交织缠绕,自成一处天然大棚,既遮风又挡雨。

每日清晨,来这里健身的人们络绎不绝,扭秧歌的队伍踩着鼓点摆动,街舞爱好者随着音乐律动,跑步者沿着跑道奔跑,打球的人在球场上传授技巧。待活动结束,大家顺路就能买下当天所需的廉价新鲜食材,带着晨露的蔬菜、刚摘下的水果、现宰的鲜肉,或是针头线脑等日常用品。它从不是单纯的交易场所,更像一处便民的“生活枢纽”,把运动与采购拧成了青城人清晨最自然的日常。

黑马早市的节奏,始终跟着晨光与市民的需求走。每日清晨五六点,天刚蒙蒙亮,郊区的农民、菜农就会载着新鲜货赶来,等到上午十点,太阳渐渐升高,新鲜食材基本售罄,早市便伴着市民的满载而归悄然散场。这份“早出早归”的规律,既保证了食材的新鲜,也贴合了青城人“赶早买鲜”的生活习惯,更让郊区农户的劳动成果能以最快速度抵达市民餐桌,少了中间环节的损耗,多了买卖双方的实惠。

这个周末的早市,因一场夜雨更添了几分特别。青城的晨光,是从雨缝里艰难钻出来的,昨夜电闪雷鸣,绵密的雨丝把空气泡得发潮。我跟妻子,踩着泥水,往呼和浩特市体育活动中心走时,远远就看见早市方向飘着白气,分不清是雨没散尽的雾,还是熟食摊刚冒的热气,朦胧中透着股热闹劲儿。

早市里没有划分区域,一个摊子挨着一个摊子。一个摊主凑过来念叨:“这菜是今早冒雨从地里割的,没打药,你看根上还带着土呢。”说着就用粗糙的手拨了拨菜根,湿泥簌簌往下掉,落在木板上,洇出小小的湿痕,那痕迹里满是实在。

往前挪几步,浓郁的肉香就钻进了鼻腔。卖羊肉的摊主正用抹布仔细擦着铁盘上的水珠,铁钩上挂着的羊肉还带着潮气,鲜红的肉色泛着润亮的光,一看就新鲜。有个大叔笑着开口:“要二斤腿肉,周末了给回家的孩子包饺子。”摊主应了声,拿起刀时,“当当”的切肉声,比往日更脆亮。“您放心,这羊是四子王的,早晨宰的,新鲜着呢!”大叔点点头,接过装肉的袋子时,摊主还从旁边抓了一小把香菜递过去:“刚从旁边菜摊换的,包饺子香,您拿着。”一份小小的香菜,把买卖间的客气变成了邻里似的热络。

一个个水果摊没在平地上。卖水果的老汉把箱子摆得整整齐齐,李子,葡萄,西梅,桃,苹果…老汉热情地说:“都是我家果园结的,这果子甜着呢,您尝一个。”说着就拿起一个西梅,用袖子擦了擦递过来,老太太咬了一口,汁水顺着嘴角流下来,笑得眼睛都眯了:“甜!给我称二斤!”

熟食摊的热气是最暖的慰藉。猪头肉,酱牛肉的铁锅上飘着白气,把周围的湿气都烘得软了些,肉香裹着热气,让人忍不住多站一会儿。摊主正用筷子夹起一块酱牛肉,给旁边的顾客看:“姑娘,你看这肉,酱得透不透?味儿更浓了,你尝尝。”顾客接过尝了尝,立马点头:“要一斤。”一个阿姨拿炸糕时,特意从旁边的纸箱里摸出个厚塑料袋:“给你套两层,凉了就不好吃了。”细心的举动,把薄凉的早晨都熨帖了。

日用品摊混在蔬菜摊中间,倒也不违和。卖袜子的摊主把货放在高凳上,避免沾到地上的泥。有个阿姨蹲在旁边挑袜子,裤脚沾了泥也不在意,跟摊主熟稔地聊:“上次买的袜子好穿,不打滑,再要三双,要厚点的,冬天不冻脚。”摊主笑着应:“有!刚从箱子里翻出来的,您放心挑。”说着就从身后的纸箱里拿袜子,纸箱上还贴着“防潮”的胶布,显然是早有准备,这份细致,藏着小商户对顾客需求的熟稔。

这样的“混乱”里,倒比往日多了几分热闹。卖菜的看见卖肉的摊位前挡了个菜筐,顺手就帮忙挪开;卖水果的手脏了,就跟卖日用品的借块抹布擦手;顾客们也不挑剔,看见新鲜的就停下来,踮着脚挑,笑着讨价还价,没人因为地上的泥、混着的摊位抱怨。有个小孩牵着妈妈的手,踩着水洼走,溅起的泥点落在裤腿上,妈妈也不骂,只是笑着帮他擦掉:“慢点儿,别摔着。”小孩眼睛亮晶晶的,盯着不远处的老人吹口琴,妈妈也不催,就陪着他站着,眼里满是温柔。

更更惊喜的是,在早市遇见了老乡,全国田径冠军、如今的高级教练陈福春。我正蹲在菜摊前拍小视频,肩膀被轻轻碰了一下:“孙哥,嫂子,这么巧!”抬头一看,陈福春穿着黑色运动服,他爱人跟在后面,搞体育的人就是不一样,神采奕奕,活力四射,自带光芒。

我们聊了起来,我穿的这件有国旗的运动衣就是他给的。他为人是那么热情,声音还是那么洪亮,没有半分冠军的架子。“可不是嘛!”他说,“去年孩子考到二中分校,我们俩口子就搬这附近陪读,每天早上来这儿锻炼,练完就顺便买点菜,方便得很。”他指了指不远处的跑道:“刚带几个学生练了会儿”聊起刚结束的沈阳赛事,他眼里亮了:“带青少年队去比的!孩子们拼得狠,成绩不错!”

老乡见老乡,两眼泪汪汪,不由得勾起了乡愁。“你还记得咱老家的集市不?”他忽然感慨,“咱老家逢五逢十才开集,我小时候就跟着大人赶集,就盼着买好吃的。现在这早市好,天天有,想买啥都有,跟老家那股子烟火气一样,让人踏实。”他爱人补充:“他啊,现在带队员累了,就来早市转一圈,看大家热热闹闹的,压力都没了。”

我看着他夫妻俩走远的背影,忽然觉得,一个从农村走出来的全国冠军,高级教练,真是不容易,又有几人知道他们背后的苦难和挣扎,就像走在这早市的烟火里,这便是人生的魔力,它让所有人都平等地融进生活里。

而在早市的拐角处,烧麦摊的热闹更是把这份鲜活推向了高潮——排队的人从案板尾绕到巷口,每个人都盯着穿白色围裙、戴厨师帽的老板娘,她左手托着雪白的烧麦皮,右手飞快地往皮里填馅,指尖轻轻一拧,就是一道道均匀的褶,包好的烧麦在塑料盒里码得整整齐齐,透着诱人的香气。“两元一个,新拌的肉馅,现包现卖!”老板娘的话音刚落,前排的人就赶紧扫码,接过装着烧麦的盒子,生怕慢了就没了。

烧麦的香味直往人鼻腔里钻,后面排队的人忍不住踮着脚催:“老板娘,先给我留八个!孩子等着吃呢!”这热闹的人流、现包现卖的烧麦,是黑马早市最鲜活的晨景,也是青城人清晨最寻常的幸福。

除此之外,早市里的理发摊也格外接地气,有两个师傅,理发一次只要十元,价格亲民得让人心安。来理发的人既有小孩,也有头发花白的老人,还有穿着休闲装的年轻人:孩子坐在椅子上,师傅会特意放慢动作,还会用玩具逗孩子开心;老人来理发,师傅会耐心地问他们想要的发型,剪完后还会帮忙把碎头发扫干净;年轻人来理发,师傅也能跟上他们的需求,剪出让他们满意的样式。

这个小小的理发摊,没有高档理发店的精致,却有着最贴心的服务,满足了市民最基础的需求,也成了早市里一道独特的风景线。

黑马早市看似只是青城众多早市中的一个,却藏着青城经济生活最真实的底色,从它身上,我们能清晰地看见青城经济生活的几重景象:

第一,农产品直供模式,打通城乡流通“微循环”。早市的食材多来自郊区农民和菜农,他们直接把新鲜的蔬菜、水果、肉类运到早市售卖,跳过了中间批发商的环节,既让农户能卖出更好的价格,增加收入,也让市民能以更低的价格买到新鲜食材,实现了“农户增收、市民受益”的双赢。这种直供模式,不仅缩短了农产品的流通时间,减少了损耗,更打通了城乡之间的流通“微循环”,让农村的优质资源能快速对接城市需求,也让城市的消费力反哺农村,形成了城乡互补的良性互动。

第二,平价便民业态,契合大众“刚需型”消费需求。早市的商品价格普遍亲民:蔬菜几元钱一把,水果按斤卖也不贵,烧麦两元一个,理发只要十元,这些价格都贴合青城普通市民的消费能力,满足了人们日常饮食、生活服务的“刚需”。这种平价便民的业态,体现了青城经济生活“民生为本”的特点,它没有追求高端消费的华丽,而是专注于满足市民最基础的生活需求,让普通大众都能在这里买到实惠的商品,享受到便捷的服务,彰显了城市经济对民生的关怀。

第三,烟火气中的人情味,构建社区“情感联结”。早市不仅是交易场所,更是社区居民的社交空间:摊主会主动给顾客提供方便,比如递干布、送香菜、帮忙择菜;顾客之间会互相打招呼,甚至分享买菜的经验;像陈福春这样的“名人”,也能在这里和普通市民平等交流,没有身份的隔阂。这种人与人之间的善意互动,让早市充满了人情味,也构建了社区居民之间的“情感联结”。它让邻里关系不再陌生,让城市生活不再冰冷,成为青城社区凝聚力的重要载体,也体现了青城人淳朴、热情的生活态度。

第四,包容性与日常性,彰显城市“平和化”气质。在黑马早市,没有高低贵贱之分:无论是全国冠军还是普通市民,无论是老人还是孩子,都能在这里找到自己需要的东西,享受平等的服务;无论是卖菜的农户、卖烧麦的老板娘,还是理发师傅,都能在这里凭借自己的劳动获得收入。这种包容性让早市成为一个“平等的空间”,也彰显了青城经济生活的“平和化”气质”,它不追求浮华的表象,而是注重生活的本质,让每个人都能在其中找到属于自己的位置,过上安稳、踏实的生活,这正是青城最动人的地方。

第五,灵活应变的韧性,展现小商户“生命力”。面对雨天的泥泞,早市的摊主们没有选择歇业,用各种办法应对不便,保证正常营业。这种灵活应变的能力,展现了青城小商户强大的生命力,也折射出青城经济生活的韧性,它或许没有大型企业的规模,但有着最接地气的活力,能在各种环境下适应、生存、发展,成为青城经济不可或缺的“毛细血管”。

我跟妻子提着装满食材的塑料袋往家走,空气里的湿意慢慢散去,只剩下泥土和青草的清香。阳光越发明媚,照在路边的树上,叶子上的雨珠闪着光,像撒了一把碎钻。心里满是欢喜,想着这样的雨后早市,比往日更让人难忘,因为它真实,没有刻意的修饰;因为它温暖,藏着人与人之间的善意;更因为它鲜活,藏着青城经济生活最朴素的底色,那是属于普通人的烟火气,也是一座城市最动人的生命力。而黑马早市,正是这份生命力的缩影,它用日复一日的热闹,见证着青城经济生活的平和与鲜活,也守护着青城人最寻常的幸福。

(作者档案:孙树恒,笔名恒心永在,内蒙古奈曼旗人。蒙域经济30人专家组成员,呼和浩特市政协智库专家。中国金融作家协会会员,中国散文家协会会员、 内蒙古作家协会会员、内蒙古茶叶之路研究会副会长,内蒙古诗书画研究会高级研究员兼副秘书长)