想要孩子长高个，试试这九道补钙菜，做法简单，经常吃长得快身体好，喜欢的朋友收藏起来做吧！
一、大虾
推荐食谱：砂锅虾
食材：虾、小葱、金针菇、嫩豆腐、红椒
1、把虾须剪掉，虾壳剥掉，虾尾巴上面的虾壳就不要剥掉，再把虾仁去掉。虾头也不要扔，全部剥好清洗干净，捞出控水，放到碗中，再倒入一点白胡椒粉，黄酒，几个小葱叶使劲的搓一下，把葱汁搓出来以后放进虾中，抓匀腌制20分钟。
2、一把金针菇把老根切掉，一颗红椒切成丁，一把葱白切成葱花，放进碗中备用。大蒜切成蒜末。小葱叶切成葱花，几袋嫩豆腐，一头切成小段，在碗中倒入适量生粉，然后再把豆腐倒进来，翻拌一下，让所有的豆腐都能够均匀的裹到生粉。
3、在锅中加入适量的油，把豆腐一个个都放进锅中，开小火慢煎，煎至两面微黄盛出备用。锅中再倒入一点底油，把虾头煸炒一下，把虾油炒出来，把沙头盛出来不要。
4、然后把虾仁放进锅中，开小火煸炒至变色，微微卷起就行了，砂锅烧热，把蒜末，葱花，开小火煸炒香，再把金针菇平铺在锅底，豆腐，虾仁全部倒进来，再加入点食盐，鸡精，一勺五香粉，生抽，酱油，白糖提鲜，番茄酱，一碗清水，大火烧开以后转中火在烧320秒，然后再把红椒丁，葱花撒进来，大虾就做好了，
二、可乐鸡翅
食材：鸡翅、生姜、香葱、可乐、白芝麻
1、首先准备适量的鸡翅清洗一下。控干水分，在背部打上花刀。生姜改刀切成片，葱白切成葱段。
2、鸡翅倒入锅中，加入适量的清水，料酒去腥，开大火把鸡翅焯一下水，表面的浮沫撇干净以后再煮两分钟，控干水分，捞出来备用。
3、锅中加入适量的油，把鸡翅倒入锅中煎一下，煎至两面焦黄，像把葱姜倒入锅中，加入适量可乐，盐，蚝油，生抽，料酒翻动一下，用小火慢煮十分钟。
4、十分钟以后把葱姜夹出来不要，把汤汁收至非常浓，最后撒点白芝麻，就可以出锅了。
三、鱼香肉丝
食材：里脊肉、胡萝卜、青椒、黑木耳、生姜、大蒜、玉米淀粉
1、里脊肉切成粗细均匀的丝，放入碗中，加入盐，胡椒粉，鸡精，老抽，少许清水，然后朝着一个方向搅至上劲，加入适量蛋清，玉米淀粉抓匀，锁住肉的水份，最后加入少许食用油抓匀，防止下锅粘连。
2、胡萝卜切成粗细均匀的丝，两个青椒，木耳，香菇切成丝，大蒜、生姜切成末。
3、调料汁，碗中加入一勺白糖、鸡精、生抽、两勺香醋、半勺料酒，少许玉米淀粉，加入一勺清水搅匀。
4、水烧开，下入青椒，木耳，香菇焯水30秒，捞出控干水分，油温三成热，下入肉丝滑散倒出，再下入姜蒜炒香后，下入一勺辣酱炒出红油，再下入食材翻炒几下，美味的鱼香肉丝做好了。
四、孜然土豆
食材：土豆、小葱、大蒜、孜然粉、辣椒面、花椒粉、白芝麻
1、土豆削去外皮后，切成小块，全部切好之后放入清水中洗去淀粉，一根小葱切成葱花，大蒜切成蒜末。
2、起锅烧开水，下入土豆焯水四分钟左右，捞出控干水分。大碗加入一勺孜然粉，辣椒面，花椒粉，食用盐，白芝麻先放一旁备用。
3、油热后下入土豆，炸至外皮金黄，再下入蒜末炒出蒜香味，然后下入调料粉，继续翻炒出香味，撒上葱花，翻炒几下就可以出锅啦。
五、脆皮豆腐
食材：豆腐、鸡蛋、生粉、大蒜、小葱
1、首先将豆腐切小块。碗中打两个鸡蛋。一勺生粉搅拌均匀，淋在豆腐上拌匀。
2、大蒜拍一下剁碎，切葱花，做一些调料，碗中倒入一点清水，白糖，生抽，蚝油。搅拌均匀。
3、锅热后倒入油。油热后放入豆腐，煎至两面金黄盛出。锅留底油，倒入蒜米，一勺辣椒酱炒出红油，然后倒入料汁烧开后，倒入豆腐煮开，再倒入水淀粉勾芡。最后撒些葱花就可以出锅了。
六、青椒肉丝
食材：青椒、里脊肉、大蒜、生姜
1、青椒改刀切成薄片，里脊肉改刀切成肉丝，然后放入碗中。加适量盐，鸡精，生抽、老抽、红薯粉抓拌均匀，最后来点食用油锁住水分，再次抓匀，防止粘连。切点蒜片和姜片。
2、锅烧热不要放油，将辣椒放入锅中翻炒至断生，加适量的食盐，增加底味。干炒的辣椒吃起来比较香。
3、锅中倒入油，将腌好的肉丝下入锅中快速划散，肉丝炒熟后，下入姜蒜片爆香。将炒好的青椒放入锅中，加适量的生抽，蚝油，鸡精，少许白糖，快速翻炒均匀，青椒肉丝就做好了。
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