春天里的第一杯珍品

惊蛰起，春芽生,春风唤醒了人们对春茶的期待和向往，细数着日子，在时光里等待着一杯热气腾腾的春茶。都说陕南的春天来得早，实际上，商南的第一杯春茶比春天的脚步来得更快。每逢过了春节，人们就开始期待一口春日的芳华与鲜香,来慰藉干涸已久的味蕾、和那“春困”的疲惫。

春山渴望，草木漫发，跟着春天的脚步、一起去看看春天里得商南，感受春天里大自然的神奇与魅力。在温和如玉的春光里，和煦的春风吹醒了万物，蛰伏了一冬的茶树,在几场春雨过后悄悄的萌发，那嫩绿的茶芽在阳光下闪着诱人的鹅黄。

在每一个陕西人眼里，品一口清香甘醇的商南茶，你便品出了商南的味道。商南人爱茶，嗜茶如命，每天的生活是从清晨第一杯茶里、便开启了幸福模式，在浓浓的茶香里体会别样的人生。商南是一个山清水秀的好地方，是每一个身在他乡、以及远离故乡的游子们“魂牵梦绕”的地方。那里有他们的根，有他们思念的亲人。不管你走多远，无论你走到哪里，那种对故乡深深的眷恋，以及对亲人思念，有一杯醇香的商南茶、足以慰藉他们的思乡之情。在时光如隙的日子里，静静地等候一杯清香四溢的新茶，来涤荡灵魂深处的杂念和躁动，在迫切和难耐中熬过那坚难的时光。每当新茶上市，在外地的老乡定会让家里人，给寄上一些当年上好的春茶。在那焦急等待而又无奈的心情里，怎能比得上一片片鲜嫩的茶芽、在制茶师傅手中慢慢变成了一杯上好饮品来得优雅。这场跨越时空与地界的传递，足以慰藉漂泊他乡的游子对家乡的怀念。上好的春茶配上地道的山泉水，那一定是文人雅士们的最爱，约三五好友寻一幽静处、或去茶海公园，在那装修精致的雅室里、慢慢品尝这春天馈赠给人类的珍品。

新茶刚出锅，来不及等待和沉淀，倒上刚烧好的开水就急不可耐的泡上一杯，嘬一口、吸溜一声，一股甘甜爽口的清香、瞬间在口舌之间“蔓延”。文人雅士们喝茶，讲究心平气和细品慢饮，泡茶的每一道工序都要求做到完美。经过岁月的沉淀，时间是最好的成全。在记忆的长河里，求实创兴造就了一杯上好的“鹿茗”。要泡出一杯上好的珍品，是每一个爱茶、嗜茶、饮茶人非常向往的境界，在他们眼里，春天里的第一杯“珍品”尤为重要，从选材、水质、温度、以及环境都要严格把握，在冲泡的过程中，只有水的温度刚刚好，才能保证汤色清澈透明，所有的工序只有做到完美极致，才会真正品尝到属于春天里的第一杯珍品。商南春天的第一杯茶，一定是和茶结缘的人，那就是我们的敬爱的农艺师——张淑珍同志。她几十年如一日，深深的扎根在商南这片土地上，她把自己的一切都献给了商南茶业，献给了商南人民，是她将茶树引进到商南，改变了商南从无到有的历史。商南地处北纬33度，被称为中国的茶叶之乡，是全国最北端的茶区，这里有着优质的的新兴茶园，也是南茶北移成功的示范基地。商南地处秦岭东段南麓，依秦岭东南而居，缘丹江润泽而兴。独特的地理位置，让商南兼具“北国之豪迈”以及“南国之灵秀”，高纬度和高海拔的地理环境，成就了商南茶叶之乡的美称，俗话说，好山好水出好茶，春天的商南又到了春暖花开的季节。一座座茶山变成了绿色长廊，成为商南春天里、一道独特的风景。

自古佳茗似佳人，春山采茶正当时，又到了一年采茶最忙的季节。趁阳光正好，走进被春风唤醒了的茶园。安静的大山里，茶仙子静静地矗立在山前，守护着商南这片肥沃的土地，护佑着这方青山绿水.在党的十八大以来，随着生态文明制度建设的全面推进，绿水青山就是金山银山理念，现在的商南，漫山遍野的茶树，它们绿化了荒山，美化了我们的生活，它在向人类传播着文明的同时，也成为当地农民致富增收的主要渠道。清明时节雨纷纷，新茶采摘正当时，让我们一起走进商南，品味商南的第一杯珍品，去感受茶叶之乡的魅力吧，在一杯茶里，感悟人生的真谛。