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傳統涼菜白鹵豬頭肉，學正宗的鹵肉技巧，兩種調汁配方，爽口解饞#家常菜 #美食 #老東北美食 #下飯菜
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「自釀酒」曾經深得老一輩人喜歡，如今卻被看不起，咋回事兒？
每個人口味不一樣,愛喝的東西自然也不同。就拿平時跟朋友出去喝點來說吧!像我這樣年輕點的,就喜歡那些清淡點、度數低點的酒。度數太高的酒,喝著是更醇厚夠味,可我往往喝不了幾杯就頂不住了。 所以啊,跟年紀大點的朋友一塊兒喝酒,對我來說就有點「麻煩」。我家有個特別要好的老鄰居,我對這位老鄰居的印象特別深,記得他最愛喝...
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喝茶，啥樣才算專業？
什麼樣的人才算「喝茶專業」？你或許會想，是茶廠里能把不同茶葉拼出獨特風味的師傅？還是揣著等級證書的茶藝師、評茶師？這個問題的答案，藏在一個更耐人尋味的細節里——我們的感官，其實會悄悄「變懶」。
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「牛約堡」後廚成蟑螂窩，店員：「繁衍太快」！官方通報：兩家門店均已停止營業
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黃貢椒焗牛蛙、黑醋汁土豬排、伏特加辣酒淋金耳
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周星馳曬與周杰倫合照，或為電影《女足》合作
7月2日，周星馳在個人社交平台曬出了與周杰倫的合照並幽默配文：聽說做人沒有夢想，就跟鹹魚沒分別。所以我頭戴周杰倫的帽，眼戴周杰倫的酷墨鏡，擋住俗世風沙！他腳踩少林足球，手捧一壺夢想，我們周周倆，一起沖走現實的苦澀，泡出人生的香甜！
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鬱南水果產業為什麼好，這些「輕騎兵」功不可沒
雲浮市鬱南縣號稱「西關甜鄉」，各處鎮村水果品種繁多，品質優異，香飄四季。鬱南的水果產業興旺發達的背後，有著一支科技特派員隊伍在揮灑汗水。在這支科技「輕騎兵」的引領下，鬱南水果產業正沿著科技賦能的道路大步邁進。從品種改良到技術革新，從種植管理到全產業鏈升級，科技的力量讓鬱南水果煥發出勃勃生機。清晨，當...
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鄒文武：低度白酒是救世主還是惡魔？——解構五大悖論下的行業迷思
最近因為低度白酒的文章推出引起了行業普遍關注，雖然目前低度白酒被行業炒作成品牌的「救世主」，但我要旗幟鮮明地給大家潑涼水，低度白酒不是企業發展的未來，這不僅僅是因為歷史已證明，它能夠周期性地成為發展方向，幫助企業走出周期瓶頸。甚至在局部市場，低度白酒始終保持較好的消費氛圍，但長期來看，它始終無法超越...
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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7月2日上午，《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家，二星餐廳維持不變，三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現，3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南（中國區）總監王剛在發布會上表示：「廣州，是一座將『靚、正、新』三...
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飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？在貴州西部的荒野酒業，有一個獨特而深刻的啤酒品牌——彈孔。這個名字，似乎寓意著一種力量與堅韌，它不僅僅是一個飲品，更是一場與命運對話的儀式。今天，就讓我們來探討一下彈孔啤酒背後的故事，以及它為
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面對夏日「烤」驗 上海時令蔬菜、海鮮供應平穩
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費大廚招服務員「本科以下勿擾」引熱議，現已改為「學歷不限」 涉事門店：此前招聘已撤下
7月4日，「費大廚招服務員寫本科以下勿擾」相關話題登上微博熱搜。一IP深圳的網友發帖稱，費大廚全國各地門店高薪誠聘服務員，薪資範圍為5000-6000元/月，要求「暑假工勿擾謝謝，本科學歷以下勿擾謝謝」，工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作，並在接待顧客時主動熱情。 ▲引發熱議的相關招聘內容據荔枝新聞報道，涉事...
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「必吃榜」廣東商戶數全國第一，本地特色、鮮烹現製成關鍵詞
7月4日，2025大眾點評「必吃榜」頒獎盛典·深圳站活動圓滿落幕，本次頒獎典禮覆蓋粵、瓊、閩三省，共551家餐廳上榜，其中煙火小店佔比超七成、10年以上老店佔比超三成，廣東陽江、揭陽兩座味蕾小城更是首次發榜。
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如果你有機會去西北品嘗美食，可能會遇見一種細細的蔬菜，味道有點像蔥，可以和羊肉搭配，也可以單獨做成冷盤、鹹菜。這種蔬菜就是沙蔥。圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛沙蔥是「蔥」還是「韭菜」？據《中國植物志》記載，沙蔥也叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。多生長在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或乾旱山坡。在...
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特朗普宣布：輪胎產品加稅20%
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