美食
不知道你有沒有發現,不管是一杯飲料、一份零食或者是一餐飯,美國的食物通常都比很多國家分量要大得多。這到底是先入為主的誤解,還是確實存在這個問題呢?今天我們就來好好聊聊這個問題~從美國食物的歷史來看,這種大分量的現象並不是一夜之間發生的,而是
05月17日
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沙拉碗里的經典組合、涼拌菜的黃金搭檔…… 黃瓜與西紅柿這對餐桌上的 「CP」,憑藉清爽口感和便捷的吃法圈粉無數。但網路上「二者同食會破壞營養」的說法甚囂塵上,讓不少養生愛好者陷入糾結。這對國民食材,究竟是天作之合還是貌合神離?今天就從科學角
05月17日
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夏天到了,又到了吃冷盤的時候了,要說冷盤,外面賣的現成的可比自己做划算多了。街邊小販賣的、熟食店裡擺的,冷盤種類多得數不過來。各種豆製品、新鮮青菜、涼皮粉絲、鹵豬頭肉、熏腸,燒雞,辣鴨脖……滿滿當當擺一大排,看著就挑花眼。隨便選幾樣,不知不
05月17日
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家人們!誰懂啊!夏天吃了幾十年的楊梅,居然一直都「吃錯」了!別再只把楊梅當水果啃啦!這個夏天,楊梅搖身一變,成了廚房裡的「萬能搭子」,炒菜、燉肉、涼拌……樣樣在行!酸、甜、鮮、香在舌尖瘋狂碰撞,吃完直接原地封神!今天就帶大家解鎖9道楊梅神仙
05月17日
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沉寂了兩三年之後,吳根存的兒子吳志勇帶著「阿大蔥油餅」回歸大眾視野。 4月25日,門店在上海石門二路65號正式開業,隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中,吳志勇也受到不少質疑,有食客認為10元一個餅定價偏貴,也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親「阿大」吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
05月17日
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在追求健康與美味並存的飲食潮流中,一款既營養又可口的點心總能成為大家的心頭好。今天要給大家分享的黃芪党參糕,就是這樣一款集養生與美味於一身的寶藏點心。它不僅配料健康,有著諸多食用價值,製作方法也並不複雜,在家就能輕鬆復刻。
05月17日
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