美食
針對「正新雞排被曝雞腿大量生蛆」一事,5月16日,貴州省仁懷市市場監管局工作人員告訴南都記者,「目前仍在調查中。」南都記者注意到,近年來正新雞排屢次被曝出後廚髒亂差、流程不規範等問題,引發公眾擔憂。曾有消費者反映正新雞排店「漢堡只有麵包沒有肉」,涉事門店也被監管部門責令停業整頓。正新雞排曾有門店被曝光...
05月16日
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美食
前言在網上,你甚至能看到特級大廚,為我們揭秘「國家級宴席」的真實寫照,這可不是吹牛。網上關於國宴的新聞也不少,可是小編更信這位叫「隋坡」的大廚給我們帶來的「國宴」。知道為什麼嗎?因為,國家的宴會廳本來無招待的情況下,是大門緊鎖。可是他一個電
05月15日
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美食
沙拉碗里的經典組合、涼拌菜的黃金搭檔…… 黃瓜與西紅柿這對餐桌上的 「CP」,憑藉清爽口感和便捷的吃法圈粉無數。但網路上「二者同食會破壞營養」的說法甚囂塵上,讓不少養生愛好者陷入糾結。這對國民食材,究竟是天作之合還是貌合神離?今天就從科學角
05月17日
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美食
沉寂了兩三年之後,吳根存的兒子吳志勇帶著「阿大蔥油餅」回歸大眾視野。 4月25日,門店在上海石門二路65號正式開業,隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中,吳志勇也受到不少質疑,有食客認為10元一個餅定價偏貴,也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親「阿大」吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
05月17日
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美食
情況通報2025年5月16日,網上出現關於「正新雞排雞腿裡面全是蛆」的視頻,引髮網民關注。我局高度重視,第一時間組織調查組依法進行調查。經查,該涉事門店證照齊全。我局已對現場同類產品進行封存並送檢,將根據檢驗結果依法查處。感謝社會各界對我們工作的關心支持,歡迎社會各界監督,積極提供舉報違法線索,共同營造良...
05月16日
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美食
「來湖南吃什麼?當地人推薦十大「非遺美食」,好吃不貴,地道湘味」湖湘飲食,肇自荊楚先民「飯稻羹魚」之俗,承屈子《招魂》「胹鱉炮羔」之味,千年嬗變,終成「無辣不成席,少酸難下飯」之格。
05月16日
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美食
近日,有網友投訴稱,在「爺爺不泡茶」點單一杯飲品但到手的只有半杯。據該網友發布的視頻,消費者將未開封的飲品上下翻轉,飲品只有半杯,該杯子上半身為不透明的包裝,消費者稱她點的是去冰的飲品,「上半身設計成不透明的,我要不是拎著感覺這麼輕,都不會倒過來看看」。該款飲品「初戀玫瑰青提」在「爺爺不泡茶」小程序...
05月16日
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美食
家人們!誰懂啊!夏天吃了幾十年的楊梅,居然一直都「吃錯」了!別再只把楊梅當水果啃啦!這個夏天,楊梅搖身一變,成了廚房裡的「萬能搭子」,炒菜、燉肉、涼拌……樣樣在行!酸、甜、鮮、香在舌尖瘋狂碰撞,吃完直接原地封神!今天就帶大家解鎖9道楊梅神仙
05月17日
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1、豆豉蒸鱸魚做法: 1、首先鱸魚切均勻的大小塊,加點鹽,麵粉,清水抓拌一分鐘,再用清水清洗兩遍後控干水分備用;2、鱸魚塊加蒜末、小米椒、豆豉、香油、鹽、味精、生抽、蚝油、生粉一起抓勻腌制15鍾;3、腌制好擺入盤中,水開後大火蒸8分鐘,最後
05月15日
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誰能憑「食力」代表浙江出圈?趕上餐飲業上市潮,經歷4年波折的綠茶集團有限公司(以下簡稱「綠茶餐廳」),終於即將於明天登陸港股。對於這一餐飲品牌中的「初代網紅」,食客們的態度略顯複雜。
05月16日
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