美食
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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美食
每個人口味不一樣,愛喝的東西自然也不同。就拿平時跟朋友出去喝點來說吧!像我這樣年輕點的,就喜歡那些清淡點、度數低點的酒。度數太高的酒,喝著是更醇厚夠味,可我往往喝不了幾杯就頂不住了。 所以啊,跟年紀大點的朋友一塊兒喝酒,對我來說就有點「麻煩」。我家有個特別要好的老鄰居,我對這位老鄰居的印象特別深,記得他最愛喝...
07月03日
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美食
破天荒系列:為每一位平凡人打造的酒在中國白酒的浩瀚星河中,貴州茅台鎮始終是那顆最耀眼的明珠。而在這片醬香酒的核心產區,荒郡燒坊以其獨特的品牌內涵和匠心品質,正書寫著屬於自己的傳奇。
07月02日
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美食
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
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美食
7月1日,全球冰淇淋行業迎來了重要變革——全球最大冰淇淋公司夢龍正式完成業務的獨立運營。這意味著,這家擁有夢龍、和路雪、可愛多等知名冰淇淋品牌的企業將在全球範圍內展開新的商業故事。
07月03日
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美食
在中國餐飲行業的版圖上,西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店,到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌,西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變,不僅推動了自身的發展,也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
07月03日
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美食
導讀:「夏補鉀,體不乏」,天熱使勁吃4種高鉀菜,精神飽滿,安穩度夏「夏補鉀,體不乏」,這句俗語道出了夏季補鉀的重要性。在炎熱的夏天,人體出汗增多,鉀元素會隨著汗液大量流失。鉀作為維持人體正常生理功能的關鍵礦物質,一旦缺鉀,就容易出現身體乏力
07月03日
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美食
7月2日,周星馳在個人社交平台曬出了與周杰倫的合照並幽默配文:聽說做人沒有夢想,就跟鹹魚沒分別。所以我頭戴周杰倫的帽,眼戴周杰倫的酷墨鏡,擋住俗世風沙!他腳踩少林足球,手捧一壺夢想,我們周周倆,一起沖走現實的苦澀,泡出人生的香甜!
07月03日
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美食
開篇:夏日元氣密碼,藏在這方綠白之間蟬鳴卷著熱浪撲來的午後,冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛著柔光,乳白似椰漿的底層凝若瓊脂,撒上細雪般的糖粉,連空氣都染上沁涼。
07月03日
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最近因為低度白酒的文章推出引起了行業普遍關注,雖然目前低度白酒被行業炒作成品牌的「救世主」,但我要旗幟鮮明地給大家潑涼水,低度白酒不是企業發展的未來,這不僅僅是因為歷史已證明,它能夠周期性地成為發展方向,幫助企業走出周期瓶頸。甚至在局部市場,低度白酒始終保持較好的消費氛圍,但長期來看,它始終無法超越...
07月03日
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