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蔥花餅新做法，不用發麵，開水一燙，一看就會
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為經典味道注入咖啡香、椰風韻，老字號創新有匠心也有傳承
咖啡香、椰風韻、芝麻魂在舌尖交織，這是哈爾濱食品廠的新品味道；在「濃油赤醬」的本幫基因中植入現代餐飲美學，這是美臣大酒店詮釋的「江南田園風」；引入進口冰淇淋，共創「黑金」芝麻核桃系列，則是長春食品商店的「全球化味覺視野」。昨天，淮海路上的三家老字號聯手舉辦技能比武活動，各類創意新品層出不窮。如果能在...
美食
古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是「吃飯了嗎？」。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情「民以食為天」就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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我們懷念的不是蔡瀾，而是那個貪吃好色理直氣壯的時代
撰文 | 魏水華 頭圖 |pixabay 01 蔡瀾死了。 其實，從他最後一次微博直播被網友群嘲後，他就已經從這個時代緩緩隱退了。 他是老派的，不合....
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蔡瀾點心發布蔡瀾離別信被質疑像廣告，門店回應
6月25日，知名美食家、作家蔡瀾先生在香港養和醫院安詳離世，享年83歲。27日下午，蔡瀾先生參與創立的餐飲品牌 「蔡瀾點心」 在官方渠道發布了一封蔡瀾先生早在2023年底託付的信件，引發廣泛關注與討論。在這封離別信中，蔡瀾先生回顧了自己建立 「蔡瀾 pho」 與 「蔡瀾點心」 兩個品牌的起源，分享了自己對美食的見解與堅...
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雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞著親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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今晚開唱！順便吃遍呼市不 「跑偏」！
家人們！小瀋陽「你們的」2025巡迴演唱會呼和浩特站今晚開唱！別光想著在現場喊「哎呀媽呀」也要把呼和浩特的美食一網打盡！趕緊收好這份攻略咱主打一個看完演唱會吃遍呼市不 「跑偏」！一口穿越！歷史感美食天花板寬巷子：救命！這條百年巷子香到我穿越
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白玉蘭獎現場送蛇瓜!蔣欣王安宇《小巷人家》，被蛇瓜支配的日子
《小巷人家》里「被蛇瓜喂大」的兒子王安宇（飾林棟哲），竟在白玉蘭獎現場給親媽蔣欣（飾宋瑩）送來一大籃子蛇瓜！瞬間全場笑瘋！蔣欣看到籃子當場捂臉，彷彿回到被蛇瓜支配的恐懼；王安宇則滿臉笑容，「媽，這是我剛從小巷摘來的蛇瓜。」追劇的都知道，這劇
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低度酒：白酒經銷商的破局「柔光」
#白酒渠道##沐風林傳媒##名煙名酒##微醺##低度酒##高考季##謝師宴#當傳統白酒市場在行業調整周期與消費回歸理性中步入「嚴冬」，動銷乏力成為眾多經銷商心頭重壓，另一股力量卻在冰層下悄然奔涌——低度酒憑藉「低酒精度、健康舒
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牛奶、酸奶、含乳飲料……奶製品應該怎麼選？一次學會
酸奶和調味奶分不清楚？想喝酸奶卻不小心買到糖分爆表的一款？想喝奶來補充蛋白質卻發現配料表第一位是水？乳製品到底怎麼買才能不踩坑呢，今天一起來分分清楚。1.配料表第一位是水的屬於含乳飲料，想補充營養，建議選擇其他產品。2.
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白酒頭部企業集體「降度」 低度酒搶灘年輕市場
中經記者 黨鵬 成都報道一場在白酒淡季的角力，已經悄然開始。近日，五糧液宣布，公司將在9月份推出29度五糧液·一見傾心等低度酒產品。此外，洋河股份也告訴《中國經營報》記者，將在8、9月份集中上市果酒、露酒和低度潮飲。記者注意到，目前包括貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份等頭部酒企，都在紛紛打造...
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包餛飩為何是生活教育的課堂？這場比賽笑容越多越有機會贏
從選餡料開始全程自主完成、講述吃餛飩背後的故事、創作新型「元寶餛飩」……作為「上濱大民星」主題活動之一，上濱生活廣場聯合虹口區婦聯、嘉興路街道、北外灘街道於昨日舉辦「家+廚房」家庭廚藝大比拼活動。本場活動結合夏至時節，以上海人家喜愛的餛飩為主題開展比拼。19組報名活動的親子家庭來到現場，從自行選餡料，...
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比冰可樂還爽的夏日快樂水！今天一次性安利給你
北京的高溫已直逼40℃，出門5分鐘，流汗2小時，渾身黏答答，感覺自己像一根「行走的冰淇淋」，邊走邊化......天氣一熱胃口就時好時壞，時而沒食慾啥也不想吃，時而又瘋狂想吃冰、吃小龍蝦、吃燒烤，還常常感覺肚子脹脹、身體沉沉，整個人都像被這悶
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從東莞「枝頭」到迪拜超市只要11小時，看「一顆荔枝火遍全球」背後的科技含量
「怎麼運荔枝」從古至今都是一個熱門話題。唐代「一騎紅塵」的驛馬傳荔，極致地壓縮時間，為的是將「嶺南的荔枝」變成「長安的荔枝」。而今天，廣東到西安「當日達」早就不成問題。但嶺南果農們又有了更宏大的雄心：要把這顆「嶺南佳果」，想方設法用最快的速度運到全世界去。圖片來源：包圖網最近，廣東東莞運荔枝有了一個...
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豬肚和它天生一對！這樣燉一鍋，胃舒服了、濕氣跑了，身體輕鬆了
老話說得好，「一個豬肚勝葯十副」，這寶貝對脾胃有多好，老輩人心裡都清楚。但說實話，我觀察下來，十個人燉豬肚，得有九個人選錯了搭檔！好東西沒配上好幫手，效果自然打折。燉豬肚，配哪幾樣才真管用？這才是咱們關注的重點！學會下面這幾種神仙組合，可比
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貓咪吃什麼牌子貓糧好？2025貓糧選購指南：選對糧，貓更健康！
貓咪吃什麼牌子貓糧好？貓糧選購指南：選對糧，貓更健康！在剛剛過去的 618 購物狂歡中，寵物食品市場再次展現出了驚人的消費活力。據相關數據顯示，貓糧銷售額同比增長顯著，眾多品牌銷量飆升，一些頭部品牌更是在短時間內突破了千萬銷售額大關。然而，
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隨著LABUBU火爆全球，穀子經濟迎風起舞。艾媒諮詢數據顯示，中國泛二次元用戶規模2024年達5.03億，同比增長2.65%。2024年，國內穀子經濟規模達1689億元，較2023年增長40.63%。2021年，石海東順應穀子經濟發展趨勢，自創品牌，生產、銷售正版穀子產品。同年，品牌入駐拼多多，其店鋪在平台助力下一步步升級為旗艦店，此後，...
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思政課上「一束光」 少年心中「一盞燈」
果洛西寧民族中學語文課上的「大思政」。參觀村史館。孩子們充滿求知慾。一堂精彩的思政課。小學階段的「新時代、新家鄉」主題思政課本。牢記囑託，青海深入學習貫徹習近平總書記重要講話精神，落實立德樹人根本任務，大力開展有形有感有效的思想政治教育，培
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遭襲後，伊朗核計劃能數月後重啟？
納坦茲核設施遭襲後的衛星圖。資料圖新華社北京6月29日電 國際原子能機構總幹事格羅西近日表示，類似日前美國打擊伊朗三處核設施的軍事行動無法徹底解決伊朗核問題。雖然遭受打擊，伊朗依然具備鈾濃縮能力，或能在數月後重啟鈾濃縮活動。
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破繭明志 振翅追光
本報記者 楊燕玲「穿越八百里瀚海，您說，鹽湖是青海最重要的資源，您從高原的明天看到祖國的未來……您語重心長的囑託，化作滋養人民心靈、滋潤青海大地的吉祥春雨……星河浩瀚，記得您的牽掛，我們與時代的波濤一起洶湧……」在青海師範大學附屬第三中學舉
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隨著自由市場大門即將打開，這也就讓NBA瞬間熱鬧起來！在最近幾天時間裡，聯盟誕生了多筆交易同時也達成了數筆續約合同。此外，這也就讓那些今年夏天手握球員選項的球員們開始到了最後要做決定的時候，究竟是執行球員選項回歸老東家還是跳出合同試水自由市
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中國男排0-3加拿大，遭遇五連敗，發扣攔不如對手，江川15分
北京時間6月30日凌晨，2025年世界男排聯賽第二周的比賽繼續進行，中國男排迎來第二周的第四個對手加拿大男排。在前面的比賽中，中國男排表現不佳，已經遭遇四連敗。 在上一輪對陣義大利男排的比....