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【1mintips】家常青菜料理大收錄，快炒水煮都一樣下飯！
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別具風味的瀘西傳統平民美食——麵筋涼米線！
俗話說「一方水土養一方人」，瀘西這片土地，人民勤勞，因此美食眾多，比較出名的有「東山火腿」，東山屬於高寒山區，氣候陰涼，適宜腌制火腿；還有「羊湯鍋」，本地彝族同胞有飼養山羊的傳統，今天縣城「阿廬文化廣場」上，都有一組雕像是表現吃羊湯鍋場景的
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網購瀘州老窖「國窖1573」，珍藏5年未開封竟成空瓶……
江南都市報全媒體記者趙瓊「當時沖著瀘州老窖的品牌買的，沒想到最近打開包裝時卻發現酒瓶空了一大半。」近日，萍鄉肖女士遇到一件「糟心事」。瀘州老窖客服人員稱，會核實情況。據肖女士說，她父親5年前在網上購買了一箱瀘州老窖「國窖1573」，生產日期為2019年。之前開過一瓶情況正常，今年5月2日，肖女士拿出珍藏的這批...
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6月14日：調價後92/95號汽油價格，蛋價「偏弱」降至2.6元/斤！
雞蛋市場：6月即將過半，在國內雞蛋市場，近期，蛋價呈現超預期下降的走勢，產銷市場蛋價降入「2元時代」後，價格延續偏弱運行的走勢！據機構數據顯示，目前，國內產區雞蛋均價在2.64元/斤，銷區市場雞蛋均價在2.71元/斤，蛋價同比去年下降近4成！據網友反饋，在山東鄒城部分農村市場，目前，白殼雞蛋零售價降至2.6元/斤，...
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這種蔬菜維C含量是橙子的近4倍！每天吃一個就夠了
在蔬菜界中，甜椒以其鮮艷的色彩和清脆的口感，常常被當作菜肴的點綴。無論是青紅黃相間的炒菜，還是沙拉中的幾片彩色，甜椒似乎總是可有可無的小配角。其實，甜椒隱藏了驚人的營養實力，只做餐桌上的「配角」真是委屈它了。這篇文章我們就來了解下甜椒的營養
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買牛肉：「黃膘」和「白膘」怎麼選？弄懂再買有驚喜！
#文章新銳創作者認證#老張愛下廚，是家裡的「掌勺大廚」。這天他盤算著給家人做頓好的，直奔菜市場買牛肉。到了常去的肉攤前，老張卻有點拿不定主意了。眼前的牛肉，有的肥膘黃澄澄的，有的則是雪白的。他嘀咕著：「這黃膘白膘的，有啥講究？
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突破「手工作坊」局限 借餐飲店提升知名度 洋芋粑粑向全國市場進軍
近年來，餐飲江湖掀起了一股「雲貴風」，雲貴特色餐廳的客流量和相關美食搜索量均實現了增長。在這股雲貴美食熱潮中，貴州傳統小吃洋芋粑粑正奮力向全國市場進軍。這種看似平凡的地方小吃為何能在市場上收穫如此高的熱度？其又能否成功變身為國民美食？
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飯店老闆吐槽顧客自帶整箱啤酒：格局打開，錢路才寬！法律怎麼說
"兄弟們，你來我飯店吃飯，自己扛一箱啤酒，我還賺什麼錢啊？"一位小飯店老闆網上大吐苦水——客人自帶一點白酒他能忍，可整箱啤酒？這簡直像"吃火鍋只點鍋底，自己帶菜涮"一樣離譜！老闆解釋道，小飯店本就是小本經營，每道菜的利潤空間有限，大約只有十
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海底撈上線22元工作日自助午餐
近日有網友反映海底撈部分門店上線22元自助午餐。具體包含熱菜3款、冷盤3款、水果1款、飲料2款、主食2款，供應時間是工作日12點~15點。門店要求是不限量供應，但是不能浪費，每浪費20g收取費用20元。據報道，對此，西安海底撈開元店負責人表示：「門店一直有為員工提供三餐及加餐，每日葷素搭配，並依據員工飲食習慣差異准...
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釣小龍蝦、果蔬採摘…金華這個遛娃寶地藏不住了！
「媽媽快看！我釣到小龍蝦啦！」在婺城區長山鄉的盧家農旅創意園，孩子們的歡笑聲此起彼伏。這裡不僅是親子家庭的快樂天堂，更是擁抱田園風光的熱門打卡地，漫步荷塘棧道、體驗農事勞作、在蒙古包休憩就餐……開業不到兩個月，已累計營收12萬元！這個夏天，跟著小布一起解鎖婺城最新的農旅玩法！踏入盧家農旅創意園，處處洋...
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蘆薈入膳新花樣，清爽又健康，快試試這些吃法
蘆薈作為兼具觀賞與實用價值的植物，其葉片蘊含的凝膠狀物質不僅是護膚佳品，更是可入膳的天然食材。不過在食用前需注意，部分蘆薈品種含有毒素，需選擇可食用品種（如庫拉索蘆薈、中華蘆薈等），並徹底去除外皮與黏液，確保安全方可開啟美味之旅。一、清爽甜
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洗手作羹湯，是妥協，也是愛！
年前，朋友的朋友送了兩袋自己鹵的豬蹄。我總共見過她兩次，沒記住臉長什麼樣，只記住了名字。算起來，半個陌生人而已。這讓我挺意外，也讓我很感動。我慢熱疏離，又抗拒別人的主動靠近，總是涇渭分明。我孩子特別喜歡啃豬蹄，似乎大多數女生對雞爪，鴨脖，還
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30分鐘，波士頓龍蝦「從天而降」！
湖北日報全媒記者 肖麗瓊 劉柳6月16日上午11時18分，載有波士頓龍蝦的無人機精準降落在漢商21世紀購物中心樓頂停機位，標誌著飛行服務航線覆蓋武漢三鎮的漢商低空港正式投入運營。波士頓龍蝦「從天而降」半個小時前，這架無人機從漢口北漁人碼頭起飛，平穩飛行約30分鐘抵達終點。老八門湖北菜廚師長江逵從機艙內取出鮮活的...
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江蘇人酒桌真「奇怪」：高不攀茅台，低不碰夢之藍，卻痴迷這5款
江蘇是釀酒大省,這裡也是美酒彙集的產地,一說江蘇名酒,大家都會想起三溝一河,過去江蘇的幾款名酒都是享譽大江南北,品牌甚至可以與西南四川貴州名酒抗衡,而在三溝一河裡面,如今的洋河酒更是家喻戶曉,下棋的夢之藍更是高端白酒的代表,一瓶從大幾百到上千不等,深得市場青睞。 別看夢之藍如此優質好喝,但是江蘇人酒桌真「奇怪」...
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腐乳是餐桌毒藥還是營養寶藏？答案出乎意料
在傳統發酵美食中，腐乳是深受歡迎的「飯搭子」，十分下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁。但關於腐乳的「閑言碎語」也不少，比如「腐乳是霉變食物」「腐乳營養差」「吃腐乳會致癌」「腐乳是腌製品，不健康」……那麼，腐乳究竟是怎樣的存在？
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自製鰱鱅餌料全攻略：低成本高誘魚性的製作指南
一、掌握鰱鱅習性，理解餌料原理鰱鱅屬於濾食性魚類，它們的覓食方式獨特，主要通過鰓耙過濾水中的浮游生物、藻類和有機碎屑。其中，白鰱偏愛酸臭味和霧化快的食物，花鰱則更鐘情酸香、腥臭味且霧化適中的餌料。
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天氣炎熱，醫生提醒糖尿病人：寧可躺著不動，也不要養成4個惡習
盛夏時節，室外溫度飆升至35℃以上，很多人會說"熱得連動都不想動"。而對於我國1.4億糖尿病患者來說，這句話竟然包含了一個驚人的醫學真相：在特定情況下，寧可一動不動地躺著，也好過堅持某些看似"健康"的日常習慣。
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42歲林依晨被曝二胎產子，經紀人回應：寶寶長相像爸爸，十分俊俏
6月16日，42歲台灣女星林依晨被爆料於14日已生下男寶寶，經紀人對此回應：「依晨順利生產，母子均安，小男娃3060克，謝謝大家關心。」並透露，寶寶長相像爸爸，十分俊俏。目前林依晨在月子中心休養。據此前報道，今年5月23日，歌手魏如萱在社交平台分享了與陶晶瑩母女、林依晨、徐佳瑩等人的聚餐照，這也是林依晨懷二胎後首...
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以軍空襲伊朗革命衛隊聖城旅總部，以方稱有機會刺殺伊朗最高領袖，但被特朗普否決
據CCTV國際時訊：以色列軍方今天（6月16日）發聲明稱，「在情報部門的精確情報指導下，以軍對位於伊朗首都德黑蘭的伊朗伊斯蘭革命衛隊『聖城旅』總部和伊朗軍隊總部發動了襲擊。」目前，伊朗方面尚未就此事進行回應。據中國新聞網援引路透社6月15日報道，對伊朗發動大規模攻擊後，以色列與美方保持密切溝通，其中就包括稱其...
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央企現代能源ETF盤中飄紅，中國稀土領漲，機構建議關註上游稀土資源企業的供需邊際好轉
截至2025年6月16日 13:11，中證國新央企現代能源指數(932037)下跌0.11%。成分股方面漲跌互現，中國稀土(000831)領漲2.79%，中油工程(600339)上漲1.79%，中國鋁業(601600)上漲1.32%；雲鋁股份(000807)領跌1.46%，海油工程(600583)下跌1.45%，石化油服(600871)下跌1.44%。央企現
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