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土豆肉醬面,聽起來是不是就很接地氣?這道菜簡直就是家常菜里的「隱藏王者」,簡單又好吃,不管男女老少,吃了都得豎起大拇指!土豆軟糯,肉醬濃郁,麵條勁道,三者一結合,那味道,絕了!人文特點:家的味道,溫暖的回憶土豆肉醬面,這道菜承載著滿滿的家的
05月19日
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【知味者,知生活。自本期始,「食話人生」欄目與您見面了。食事如禪,一盅羹湯可窺調和之道,一碟青菜能見市井百態。人生至味,始於煙火,歸於性靈。本欄目期待與諸君共尋本真之味,共話人間清歡。】家鄉的洪澤湖位列於全國五大淡水湖之一,煙波浩渺,草肥水
05月19日
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上周兒子打完球回家,整個人像蔫了的小白菜,趴在沙發上直哼哼。我趕緊翻出常備的電解質飲料,突然想到中醫朋友說過:"夏天流汗多,補鉀比喝糖水更管用!"這話真不假,鉀元素就像身體的"活力開關",尤其是正在長身體的孩子,缺了它連寫作業都提不起精神。
05月18日
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土豆煎餅,這可是街頭小吃界的「寶藏網紅」,咬一口酥脆掉渣,每一口都能感受到土豆的醇厚和麵餅的香脆,簡直是讓人慾罷不能的美味!今天,就來跟大家嘮嘮這道土豆煎餅,從它的來歷、風味到烹飪精髓,保證讓你看了就饞得不行!
05月19日
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有些味道在記憶里紮根許久,你以為它早已定型。但或許,只是我們缺了點瘋狂的想像力:有繁複如嘉興雙蛋黃霸王粽,油脂精華完全沁入糯米;純粹如洪湖清水粽,晶瑩剔透,尤顯清香本味。還有突破如貓山王榴槤冰粽,清涼與濃香在唇齒間迸發;貼心如輕鹽柴烤鹹鴨蛋
05月19日
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美食
僱主家向來不在外面買鹵牛肉,今天上午10點,去廚房看到檯面上有一個牛腱子肉。我反覆清洗後,冷水下鍋,看著血沫慢慢浮出,小心撇去,這是乾淨的第一步。接著,在鍋中加入八角、桂皮、香葉、花椒等精心搭配的香料,再倒入適量的生抽、老抽、冰糖,讓每一種
05月19日
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隨著東南亞水果貿易旺季來臨,南沙港區近期迎來泰國榴槤進口小高峰。據廣州港官網消息,德翔海運榴槤快線船舶「德翔廈門」輪於5月18日2點30分靠泊南沙港,搭載92櫃約1564噸泰國榴槤鮮果,經廣州港南沙港區快速分撥至灣區批發市場和各大商超。目前,廣州市場上的泰國金枕榴槤零售價普遍在29-35元/斤之間。一位水果店經營者表...
05月19日
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盒馬榴槤自由進行時,品質之選觸手可及隨著盛夏的腳步日益臨近,榴槤這一被譽為「水果之王」的美味佳品再次成為消費者關注的焦點。
05月18日
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潮新聞客戶端 記者 趙璐潔 共享聯盟·常山 葛錦熙 通訊員 李楊鮮辣菜品中的紅燒將軍魚是陳先進的拿手好菜。共享聯盟·常山 周志亮 攝春夏之交,正是嘗鮮好時節。
05月19日
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市場監管總局和中國消費者協會今天聯合發布消費提示,提醒消費者通過正規渠道選購果蔬產品,重點關注農藥殘留和微生物污染等核心檢測指標,守護好「舌尖上的安全」。消費者購買水果蔬菜,最擔心其中有農藥殘留和微生物污染。果蔬中的農藥殘留有一條警戒線,即「農藥殘留限量標準」。我國現行《食品安全國家標準食品中農藥最...
05月19日
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