美食
種蔥:兩個誤區和3個認知錯誤——種地之苦之樂,不是你想像的那樣(357)第一個誤區:大面積移栽卻為了長小蔥——那是多重摺騰。
05月31日
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美食
大家好,我是淺方營養師。上個月,一位50歲左右的女士找到我,說自己「吃得不多,體重卻紋絲不動」。翻看她的飲食記錄,我發現她每天早餐愛吃白麵包抹果醬,下午總要喝瓶甜飲料,晚上還常煮速凍水餃當主食。這些習慣讓她越減越難。
05月31日
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美食
端午節將至,你準備好了嗎?每到這個節日,總有一個問題讓大家心生疑惑:「端午吃五樣,不富也安康」,到底是哪些美食,能帶來如此吉祥的寓意呢?究竟這些美食是如何與我們的健康、幸福息息相關的呢?今天,我們就來揭秘這個「端午五樣」的傳統。
05月30日
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美食
味江干盤子原料:豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法:1、豬五花肉去皮,改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條,納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗,加入生粉調
05月31日
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美食
秘制香烤肘原料:豬肘子750克側耳根末50克老乾媽豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料(八角、山柰、小茴、香葉)、雞粉、自製腌料(炒鹽8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克)、熟芝麻、菜籽油各適量。
05月31日
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美食
本文來自微信公眾號:紅餐智庫,作者:紅餐產業研究院,原文標題:《〈滷味品類發展報告2025〉發布:市場規模增速放緩,Z世代成主力消費人群》,題圖來自:視覺中國隨著滷味賽道的競爭愈發激烈,滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
05月30日
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美食
當一份「鍋氣」十足的川味小炒端上桌,你可曾想過,在後廚「掌勺」的可能是機器人?5月30日中午,正值午市高峰,記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區,推開後廚門帘,卻不見想像中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊,機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉,料盒開合間,佐料與食材依次...
05月30日
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美食
明天就到端午節了,往年這時候,大家早就熱火朝天地籌備起來,包粽子、買艾草,忙得不亦樂乎。可今年卻畫風突變,在端午前這一陣怪象頻出!那麼,究竟是哪些怪現象正在上演?這對我們普通人有啥影響呢?滯銷的粽子市場粽子作為端午節的標誌性美食,往年這個時
05月30日
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美食
迎面展示的為特種部隊菜單5號,重量達390克,拆開包裝袋後呈現6小包,有個可摺疊的一次性飯盒。將主食放入自熱帶,並倒入適量清水,八分鐘之後,這份熱氣騰騰的咖喱胡蘿蔔豌豆炒飯便可享用了。標配的還有一小包辣椒醬,餘下的配菜有兩小口酸菜、3顆鵪鶉
05月30日
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2025年5月28日,柳州螺螄粉風味輪發布會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛,柳州職業技術大學校長甘金明出席發布會並致辭。
05月30日
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