美食
7月8日,「山姆2公斤冰塊賣22.8元」相關話題引發大量關注,登上微博熱搜。事情的起因是,近日山姆會員商店新上架的「農夫山泉純透食用冰」2公斤規格售價22.8元,被部分消費者質疑定價過高。來源:山姆會員商店APP有消費者計算認為,凍2公斤冰塊需4瓶500毫升的農夫山泉瓶裝水,22.8元相當於每瓶水售價約5.7元。因此質疑,冰...
07月08日
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如果給這兩年夏天的熱門飲料排名,無糖茶、養生植物飲料和果汁必定名列前茅。而在無糖茶和養生水瘋狂挖掘新的口味搭配時,果汁產品則隨著生產工藝的發展,推出了許多新概念、新品類,「100%純果汁」「HPP」「NFC」等概念成了果汁產品外包裝的爆款關
07月08日
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美食
近年來,餐飲加盟市場從野蠻生長向精細化運營轉變,高質量加盟模式正在餐飲行業悄然開啟。2024年,和府撈麵以25億元的交易總額,穩坐中式麵館頭把交椅。進入2025年,和府撈麵一季度經營收入與利潤超額完成,加盟門店佔比超10%,不難推測的是,和
07月09日
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美食
記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復甦的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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美食
大熱天廚房蒸籠似的,還讓不讓人好好吃飯了?2025年三伏天7月20日正式入伏,整整40天,全網都在推涼拌菜絲瓜湯,可有人喝完綠豆湯反而手腳冰涼?這飲食真不能照搬網紅攻略。看那些清一色推素菜的,忽略了個大問題——體質差異。空調房裡待一天的,下
07月09日
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美食
最近不少城市出現有趣現象:五星級酒店大廚推著餐車在寫字樓區賣盒飯,人均30-50元的親民價格讓白領們直呼"真香"。這背後藏著哪些餐飲新智慧?
07月09日
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美食
蒜香芥藍炒腊味食材:芥藍300g、廣式臘腸2根、蒜末20g、宴友食用油步驟:芥藍去老莖切段,莖葉分開放置;臘腸蒸10分鐘斜切片熱鍋冷油爆香蒜末至微黃,先下芥藍莖部翻炒1分鐘加入臘腸片煸出油脂,放芥藍葉快速翻炒沿鍋邊淋1勺米酒,加半茶匙白糖提
07月09日
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最近,一段視頻恐怕讓不少愛喝奶茶的朋友心裡咯噔一下。畫面里,蜜雪冰城的員工光著腳,直接踩在水桶的閥門上,桶里裝的還是製作飲品的直飲水。那隻腳和本應純凈的水桶,構成了一個極其刺眼的畫面,瞬間引爆了大家對食品安全的擔憂。 很多人第一反應是憤怒
07月09日
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界面新聞記者 | 宋佳楠茶顏悅色要在北美開店了,不過不是線下門店,而是以電商形式出海。
07月09日
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導語:答應我,夏天這個餡的包子一定要做一次!不用下鍋炒,簡單一拌就香迷糊了!夏天正是茄子豐收的季節,這時候家家的茄子吃不完,只能是換著花樣吃,今天蒸茄子,明天烤茄子,後天燒茄子,很多人會說,真的吃到吐!但是,在我家最喜歡吃的還是茄子餡包子。
07月08日
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