美食
蟹黃蒸蛋,聽起來是不是就很誘人呢?這道菜在美食界可是有著不小的名氣,它不僅味道鮮美,而且製作過程簡單,是很多人餐桌上的常客。今天,就讓我來帶你深入了解這道菜的魅力所在。一、人文特點:傳統美食的魅力在中國的飲食文化中,蒸蛋一直有著特殊的地位。
05月26日
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美食
[下雨]這周就是端午節了,相信大家都在為過節做準備,比如包點粽子放冰箱裡面,買點香囊掛家裡什麼的,但是你們有沒有發現,今年的端午好像大不一樣。大家似乎對粽子的興趣逐漸消失了,並且對於端午這樣的傳統節日,有了新的「認知」。今年端午哪裡不一樣?
05月27日
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美食
寶子們,今天必須給你們分享一道超經典的家常菜——鍋包肉。每次去飯店,我都對那外酥里嫩、酸甜可口的鍋包肉毫無抵抗力。後來自己在家琢磨著做,發現只要掌握了炸粉配比和火候,在家也能做出飯店的味道。在分享做法之前,先跟大家嘮嘮我超愛的出行座駕——傳
05月27日
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美食
香港人鍾意歎一盅兩件。本港不少食肆為節省成本,將部分食材甚至整道菜餚、甜品等轉用「預製菜」或「半預製成品」,市民光顧時未必知悉。
05月26日
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美食
街坊老趙是一位種植李子的果農,前些年每到端午節前後就是他最高興的時間,因為這段時間他家的李子成熟上市,賣到市場定能換個好價錢。然而,今年的他卻怎麼也高興不起來。儘管李子豐收,但市場的反應卻讓他心寒。李子賣不出去,只能眼睜睜地看著它們爛在樹上
05月25日
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美食
新民晚報記者剛剛從上海市商務委獲悉,2025「樂品上海」餐飲消費券第四輪將於本周六起報名搖號。本輪消費者報名領券時間為5月31日至6月2日,搖號中籤結果於6月5日24點前確定,消費券於6月6日24點前存入相應的平台App或小程序賬戶中。本輪發放的餐飲消費券自6月7日起核銷使用,有效期至7月20日。餐飲消費券依舊為三種券面:...
05月26日
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美食
黃瓜清脆爽口,一年四季都深受人們喜愛。而食用最佳季節則是夏季,此時的黃瓜可謂無戶不入,無人不食,甚至是夏季蔬食的同義語。黃瓜之美除了口感之外,還有誘人的清香,正如蘇東坡所贊:「紫李黃瓜村路香,烏紗白葛道衣涼」。
05月27日
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美食
在白酒的江湖中,文君酒曾是一位赫赫有名的大俠,手持利刃,快意恩仇,盡享世間繁華。上世紀八九十年代,那是文君酒的黃金時代,酒廠門口車水馬龍,全國各地的酒商排著長隊,就為了能拿到一批貨。
05月25日
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美食
端午節臨近,在家門口懸掛艾草菖蒲是不少市民過端午的傳統習俗。記者近日走訪發現,原本平價的艾草菖蒲從菜市場走向了花店,搭配不同的花材及配飾,經過修剪和包裝搖身一變,成了頗具端午氛圍的新中式艾草花束,吸引了不少年輕消費者。新中式「端午花束」吸引年輕消費者。「必須晒晒我的這束艾草門掛,太有儀式感了!」日前...
05月26日
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蟹黃湯包,這可是江南美食界的扛把子,歷史悠久,承載著滿滿的地域文化韻味。相傳,這道美食起源於清朝,最早是宮廷里的御膳,後來才流傳到民間。那時候,文人墨客們對它讚不絕口,留下了許多詩詞歌賦。
05月26日
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