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江西是江南魚米之鄉地處江南丘陵贛菜在食材運用上十分突出魚米山珍鄱湖贛水繞村塘,從贛北到贛南,潯陽魚宴、撫州魚丸魚絲、贛州三魚等魚餚不勝枚舉;稻花香里說豐年,江西人尤其擅長用米類做菜,粉蒸肉、珍珠圓子、粽香排骨等菜正是以米類為配料烹飪而成;重
05月24日
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媽媽們必做的番茄滑肉家裡有小朋友的媽媽們,你們是不是經常為孩子吃什麼而發愁?我家就有個調皮的小寶貝,吃飯總是不積極。每次到了飯點,我就像個「大廚」一樣,變著花樣給他做好吃的。
05月24日
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端午節用做包粽子的粽葉,不可謂不多。可以說,能裹住米的葉子,都可以用來包粽子。然而,人分三六九,物有優和劣。說到快到的端午節上,也就有最好和一般之說了。 可是,最好的粽葉,也不一定是適合大眾的。所謂的大眾還有南北,生活習慣、口味和認知上的差
05月24日
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時間過得好快,不知不覺間又要到端午節了,很多朋友在這個時候都喜歡在家裡麵包粽子,再加上親朋好友送的,兒孫們回家過節拎的,以及單位里過節發的,就會導致家裡粽子多到吃都吃不完,每次過完節還會剩下許多,那麼剩下來的粽子要如何保存呢?
05月24日
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*本文為《半月談內部版》2025年第5期內容過期近20年的安全帽,仍被作為「特價產品」公開售賣;網路平台上公開售假,安全帽合格證被隨意買賣;有的取得全國工業產品生產許可的生產廠家,也在偷偷生產劣質安全帽……五一勞動節到來之際,半月談記者在調研中發現,「脆皮安全帽」對安全生產構成嚴重隱患,折射出部分用工單位和...
05月25日
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在家炸出又酥又軟油餅,涼了也不硬!家人們,今天我非得跟你們好好嘮嘮我這炸油餅的獨門秘籍。為啥這麼說呢?這裡面可有段有意思的事兒。之前我家孩子嘴可挑了,外面買的油餅,這也嫌棄那也嫌棄,不是說不夠酥,就是說涼了硬邦邦的沒法吃。我這當家長的聽著心
05月24日
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節目組是拿百度百科選的菜嗎?」「DeepSeek都比節目組選的強」「西湖醋魚怎麼代表浙江?」「臭鱖魚不配C位?我們徽菜的臉往哪擱?」近日,正在錄製的美食綜藝《中餐廳9》因一組路透圖陷入輿論漩渦。據網友拍攝的圖片,其中一位嘉賓手上舉著一塊「全國美食地圖」,上面列舉了各地代表菜品:湖北省代表食物「桂花糖藕」、江蘇...
05月24日
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近日,正在錄製的美食綜藝《中餐廳9》因一組路透圖陷入輿論漩渦。在網友拍攝的圖片中,某嘉賓手上拿著一幅「全國美食地圖」,上面列舉了各地代表菜品,卻在網上被評價為「難以服眾」。5月23日,話題「中餐廳9得罪了半個中國的人」登上熱搜第一。
05月24日
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端午前夕,夏初透雨過後赤水河谷清涼暢爽,兩側青山蒼翠,茅台酒廠內酒香四溢。5月24日,「封藏萬象·釀見天工」茅台1935封壇大典在茅台酒廠萬噸酒庫順利舉行。活動吸引了來自不同行業的企業家參與,他們走進茅台酒庫,親手封存定製酒罈,體驗茅台酒的
05月25日
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中新社多倫多5月24日電 題:共品香茗以茶會友 加拿大多倫多又見「茶和天下」·雅集 中新社記者 余瑞冬 溫壺燙盞、沖泡香茗、分杯奉茶……在24日舉行的多倫多第二屆「茶和天下」·雅集活動中,身著漢服的7歲華人小茶藝師陶漪宸神情專註,動作嫻熟,吸引不少參會者駐足。當地時間5月24日,加拿大大多倫多地區萬錦市(Markham)...
05月25日
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