美食
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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美食
麻婆功夫雞原料:雞脯肉300克、黃瓜片200克、水發木耳100克、干紅花椒50克、香蔥花30克、野山椒水、薑片、蔥節、鹽、味精、鮮湯、干生粉、色拉油各適量。製作:1、把雞脯肉切成厚片,納碗加薑片、蔥段和少許的花椒腌味後,再逐一地放在鋪有干生
07月04日
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美食
好不容易穩住幾天,茅台行情又開始下跌了。導致本次價格下跌的原因是什麼?一、行業產能過剩,庫存積壓的不爭事實;白酒行業整體供大於求,去庫存,頭部產能在擴張,行業向頭部集中,長遠看除了茅台外其他都供大於求,少喝酒,喝好酒深入人心。
07月03日
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#夏日生活打卡季#中醫講究「春夏養陽」,夏天是補陽的黃金時期,此時給孩子合理飲食,有助於增強孩子的陽氣,讓孩子身體強壯。今天就為各位家長分享八道適合孩子夏天食用的補陽菜品及其詳細做法。蔥燒大豆腐準備食材:大豆腐、大蔥。
07月04日
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美食
每天最期待的是每天下班回家,洗好臉換好衣服,就坐在餐桌上吃我最愛的荔枝,每天晚上從冰箱拿出來兩斤荔枝,放在水果盤裡,第二天下午下班回到家就一口氣吃上兩斤,那和滿足感啊,一定沒有人知道的。吃自己喜歡的水果,一口氣吃兩斤,滿足的不要不要的。
07月03日
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美食
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
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新加坡小販中心的意義遠不止是「吃飯的地方」,它是新加坡社會、文化和國民身份認同的核心象徵,在新加坡形成了特有的「小販文化」。
07月04日
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第35屆青島國際啤酒節將於7月18日在青島西海岸新區金沙灘啤酒城開幕,準備好加入這場夏日狂歡了嗎?金沙灘啤酒城九個啤酒大篷煥新升級,「哈」啤酒、品美食、看演出……Get最潮流的夏日樂趣,就在金沙灘啤....
07月04日
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2日早晨,哈爾濱市道里區紅專街早市上,人來人往非常熱鬧。 熙熙攘攘的人群中有很多是來打卡拍照、吃早餐、品美食的南方遊客。 熱氣騰騰的包子、羊湯,香氣撲鼻的油條、油炸糕、餡餅等美食應有盡有,琳琅滿目,煙火氣四處飄散,叫賣聲不絕於耳。 一些網紅攤位前排起了長長的隊伍。 遊客們有的坐在攤位旁大快朵頤,有的一邊...
07月04日
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紅燒南江黃羊原料:羊排骨350克、胡蘿蔔150克,香菜葉、豆瓣醬、香料(八角、草果、桂皮等)、鹽、味精、雞精、十三香、色拉油各適量。製法:1、把羊排骨斬成塊,將血水沖凈,下入開水鍋里汆水後,撈出來瀝水。另把胡蘿蔔削皮後,改刀成滾刀塊,待用。
07月04日
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