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豬皮凍做法|做豬皮凍配方比例很關鍵，1泡3煮2刮，可做灌湯包和大肉包，多汁又好吃 Pig skin jelly【甜心糖豆美食】
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新鮮荔枝只能現買？卡薩帝冰箱顛覆常識，挑戰荔枝7日鮮
作為二十四節氣時令食材的代表之一，鮮甜多汁的荔枝一直是古今美食愛好者夏季的必備水果。然而「一日而色變，二日而香變，三日而味變」，荔枝難離枝也成為困擾人們的難題。在今天，雖然便利的運輸網路讓荔枝能夠更快被運輸到全國各地，但保鮮依然是個難題，即使放冰箱冷藏，也依然逃不過三日味變的結局。而近日，一棵500年...
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來麗水旅遊，不可錯過的8個當地特色美食！
✔️麗水的煙火氣，藏在山水之間的老店裡。✔️從晨霧中的一碗粉皮，到深夜的一鍋魚頭，八味皆以時光為酵，在舌尖釀成山野的醇厚綿長。 1⃣️縉雲燒餅：炭火炙烤，梅香繞舌 ✅炭火烤桶里貼出金黃脆皮，梅乾菜肥膘餡油潤咸鮮，咬一口簌簌掉渣，糖油焦香混著
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網購「氂牛肉」竟吃出豬肉鴨肉味！兩起銷售假冒偽劣產品案被偵破
網購的「氂牛肉」竟吃出了豬肉香，嚼出了鴨肉味，檢測後卻唯獨沒有氂牛肉成分……6月12日，紅星新聞記者從四川自貢市榮縣公安局獲悉，近期，該局森警（環食葯偵）大隊先後偵破兩起銷售假冒偽劣產品案件，依法對4名涉案人員採取刑事強制措施。▲警方查處的假冒牛肉乾。榮縣公安供圖今年3月，榮縣劉女士網購了3種「紅原風乾氂...
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大廠數十員工集體食物中毒!涉事品牌「雲海餚」在濟南、青島有門店
泰山財經記者 唐軒 據《紅星新聞》等媒體報道，6月4日，知名餐飲連鎖店品牌「雲海餚」因2024年位元組跳動集體食物中毒案被告上法庭，具體為被控一項抵觸食品銷售法令，以及一項抵觸環境公共衛生（食品衛生）條例的控狀。 據悉，去年7月30日，位元組跳動新加坡辦公處疑發生集體食物中毒事件，多名員工在食堂吃了中式自助午餐後身...
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中餐是不是天下無敵？
我並沒有看不起外國料理，我吃過外國料理的確有很多很好吃的，但中餐烹飪確實天下無敵。有一個非常有趣的現象，日本遣唐使到中國學了幾十年就自動把他們的烹飪基本中華化，可以看見日本今天的烹飪技術大部分自中華料理。
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杭州文旅天塌了！一碗面600還吃出來根毛？老闆為何如此囂張？
萬萬沒想到，居然有一家店這麼囂張，老闆直接在網上揚言自己就是殺豬店！但是他還說了，就算是殺豬店，也沒有人敢開在自己的旁邊，就算是賣的價格比自己便宜，但還是沒有人來！是這樣的，網紅博主鄧炫風聽說，杭州有一家天價拌川。
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中國葡萄酒產區發展指數報告發布：構建自主評價標尺，全景掃描產區版圖，系統解碼發展路徑
北京6月11日電（汪偉堅、韓燕） 6月10日，新華社中國經濟信息社正式發布《中國葡萄酒產區發展指數報告（2025）》（以下簡稱《報告》）。《報告》通過產區建構、指數研究、產區評價、趨勢洞察四大篇章系統解碼中國葡萄酒產區發展，得出中國葡萄酒產區分布格局、發展水平和價值意義三方面研究結論，並從品牌、電商和出海角度...
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風土之旅，舌尖盛宴
每一瓶一人供應鏈的葡萄酒，都是一場跨越山海的風土之旅。我們深知，葡萄酒的靈魂源於產地的獨特風土。從法國波爾多的石灰岩土壤，到紐西蘭馬爾堡的陽光與海風，我們將世界各地的風土精華，悉心呈現在你的酒杯之中。
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一原副部長被查！老闆專門租房為其提供聚餐飲酒服務
據青海省紀委監委6月11日消息：經中共青海省委批准，青海省紀委監委對省委宣傳部原副部長張琨明嚴重違紀違法問題進行了立案審查調查。張琨明（資料圖）經查，張琨明身為黨員領導幹部，喪失理想信念，背棄初心使命，對黨不忠誠不老實，搞利益交換「小圈子」，履行全面從嚴治黨主體責任不力；罔顧中央八項規定精神，多次違規...
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「鮮掉眉毛」！上市啦！張家港人都饞這一口六月黃
殼薄、肉嫩、膏多的「六月黃」是夏季餐桌上的「限定」美味眼下鮮美的「六月黃」已經悄然上市6月10日上午記者在市第一集貿市場看到不少水產攤位上都在售賣「六月黃」「『六月黃』已經上市10多天了，現在的蟹肉緊實、鮮甜，風味最上乘。
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哈爾濱市公布188家老字號企業名錄
近日，哈市商務局公布了哈爾濱老字號的名錄，老字號商業企業是哈爾濱市商業文化的縮影，是民族商業的基礎和源泉，是傳統文化的瑰寶，隨著哈市老字號商業企業蓬勃發展，截至目前哈市共有老字號企業188家。據介紹，哈市老字號企業涵蓋餐飲食品、醫藥保健、工
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外貿優品中華行活動在濟盛大啟幕
海報新聞記者 沈童 濟南報道6月13日，由山東省商務廳精心打造的「外貿優品中華行」活動在山東國際會展中心3號館隆重開幕。
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買牛肉：「黃膘」和「白膘」怎麼選？弄懂再買有驚喜！
#文章新銳創作者認證#老張愛下廚，是家裡的「掌勺大廚」。這天他盤算著給家人做頓好的，直奔菜市場買牛肉。到了常去的肉攤前，老張卻有點拿不定主意了。眼前的牛肉，有的肥膘黃澄澄的，有的則是雪白的。他嘀咕著：「這黃膘白膘的，有啥講究？
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這種蔬菜維C含量是橙子的近4倍！每天吃一個就夠了
在蔬菜界中，甜椒以其鮮艷的色彩和清脆的口感，常常被當作菜肴的點綴。無論是青紅黃相間的炒菜，還是沙拉中的幾片彩色，甜椒似乎總是可有可無的小配角。其實，甜椒隱藏了驚人的營養實力，只做餐桌上的「配角」真是委屈它了。這篇文章我們就來了解下甜椒的營養
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中關村國際美食節開幕！「海淀餐飲老字號」揭曉
6月13日，第23屆中關村國際美食節在暢春園·暢餉里開幕。海淀飲服協會正式揭曉「海淀餐飲老字號」，首批29家歷史悠久、風味獨特的餐飲企業上榜。
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伊朗防空是擺設？軍方高層多次被斬首，這次敢真正還手么？
中東又一次被戰火點燃，只不過這一次，火是以色列主動放的，打擊目標是伊朗，導火索是「核問題」，而打擊方式則是一次不折不扣的斬首式空襲——代號「獅子的力量」的軍事行動，顯然不是臨時起意，更像是一場精心策劃、目標明確的外科手術式打擊。
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太瘋狂！20000人搶一個，新品上架秒空，二手市場價格已翻倍
人人人人人……今天上午九點多廣州市天河區天環廣場入口處就排起了長龍一群年輕人正焦急地等待著一場特別的快閃活動 ——Labubu快閃店的開幕為了能第一時間進入店內不少人提前很久就在小程序上 「搶」 進店資格戳視頻看更多精彩內容△來自貴陽的文文更是專程飛到廣州成為了今天的 「頭號粉絲」文文興奮地說：「我算是第一個...
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馬自達還能翻身嗎？這車有純電、增程可選，16.18萬起售
曾幾何時，馬自達在國內擁有很多忠實的擁躉，尤其是第二代馬自達6，憑藉時尚前衛的外觀、出色的操控性能，在國內年輕消費群體中影響力很大，不過，這畢竟是20年前的事情了，當年開二代馬自達6的年輕小夥子，現在也都是四五十歲了的中年大叔了。五年的時間裡國內汽車市場都變得風雲變幻，新能源強勢崛起，燃油車越來越式微，...
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湖南回應湘雅二醫院被舉報「買賣器官」：未發現違法違規行為
中南大學湘雅二醫院研究生羅某宇墜亡後，家屬稱在其電腦發現可疑轉賬記錄及醫療腐敗相關舉報材料，引發社會高度關注。6月13日晚間，由湖南省衛生健康委、中南大學、長沙市公安局組成的聯合調查組發布情況通報，針對其家屬自2024年8月以來向有關部門寄送的舉報材料等情況進行回應。中南大學湘雅二醫院。據通報，2024年8月以...
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女王杯1/4決賽 萊巴金娜爆冷 焦點之戰 預測鄭欽文2-1戰勝拉杜卡努
北京時間6月13日，倫敦女王杯正在激烈有序進行中，迎來了激動人心的1/4決賽，鄭欽文大戰拉社卡努。值得一提的是，1/8決賽，鄭欽文決勝盤在落後情況下，成功逆轉，晉級8強。若是拿下這場1/4比賽，那麼就可以創歷史新高，晉級4強！
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雅虎體育記者Evan Sidery在更新了自己的社交媒體上談到了俄克拉荷馬城雷霆在本賽季的NBA總決賽中到目前為止的表現。看起來Sidery對於雷霆在總決賽期間調整自己之前的戰術安排也是很不理解的。