美食
極目新聞記者 周萍英通訊員 郭小虎 林子涵實習生 張樂昕凌晨兩點半,當城市還在熟睡,湖北襄陽立業路農貿市場的張幺雲已經和丈夫趙桂明開始忙活——搬菜、鋪貨、擺攤。這個擺了30多年的菜攤,最近因為主人的創意短視頻意外走紅網路,但這位被粉絲稱為「雲姐」的賣菜大姐卻說:「拍了3年多的視頻,還是覺得賣菜最踏實。」在...
04月11日
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美食
福州撈化「鮮」的秘訣是什麼?製作順昌灌蛋的手藝因何「奇絕」?怎樣的福州魚丸才算合格?武夷熏鵝的製作過程要加入哪些材料?雞湯汆海蚌為何能成為閩菜「皇后」?三餐煙火暖,四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》福建篇,帶你探尋八閩大地,細品山
04月13日
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美食
春日的暖陽透過窗欞,卻照不亮深夜加班人眼下的青影。
04月13日
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美食
來源:豆芽食記免責聲明:圖文源於網路,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。今天給大家分享九道好吃好做的家常菜,有喜歡的可以收藏。排骨土豆燉豆角準備食材:排骨,土豆,豆角,蔥姜蒜,八角,桂皮,干辣椒。
04月13日
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美食
總第 4184 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君牛價報復性上漲!過去的2024年,被許多人稱作是「牛肉價格的寒冬」,是過去五年來前所未有的低點。在這一年中,國產牛肉的價格在多個產地甚至跌入「2字頭」區間,進口的大量冷凍牛肉也以極低的價格湧入市場,一些進口冷凍牛腿肉的批發價甚至跌破了每公斤20元。然而進入2025年,牛肉...
04月12日
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美食
4月11日至13日,中國(鄭州)—東盟(馬來西亞)特色品牌推廣交流活動在河南鄭州舉行,吸引不少市民前來購買品鑒。 2023年以來,中國海關總署陸續宣布允許馬來西亞鮮食菠蘿蜜、鮮食榴槤等水果進口。 得益於鄭州—吉隆坡「雙樞紐」建設,越來越多的馬來西亞水果通過空運經鄭州輻射中國市場,進一步豐富中國消費者的「果籃子...
04月12日
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大家有沒有吃過紅柳烤串?就是一種以赤紅色樹枝為簽的羊肉或者牛肉串,官方宣傳是「自帶一種獨特的木香,還能提升食材的風味,讓它變得更好吃」。個人有幸在旅遊的時候於浙江、安徽、寧夏、內蒙古和新疆....
04月13日
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幹了這麼多年的餐飲之後,就會發現,干餐飲的老闆,真的是不能夠太過於在意自己的面子,干餐飲本身就是做生意,做生意的時候還考慮自己的面子問題的話,要想能夠有好生意,基本上也都是不太可能的。
04月13日
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對於剛踏入廚房的新手來說,炒菜往往是一道難以跨越的門檻。火候難掌握、調味易翻車、食材易炒老……這些難題常常讓人望而卻步。其實,只要選對菜譜、掌握技巧,即使是廚房小白也能輕鬆做出美味佳肴。
04月13日
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Hello大家好!我是與多發性骨髓瘤三期頑強抗爭了十一年的柳荊。在這漫長而艱辛的抗癌旅途中,我深刻的領悟到飲食對於健康決定性作用。今天,我滿懷熱忱地要和大家分享一道能生津止渴、清熱化痰的珍饈美味-- 馬蹄銀耳紅棗枸杞羹做法分享。
04月12日
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