麵糰發酵製作 學會零失敗 Q彈又有咬勁 包子饅頭都好吃 Dough fermentation

韓式烤狗腿特點：外焦里嫩，醬香濃郁。原料：狗後腿1隻（約1200克左右）荷葉餅10個，清水5干克，木炭750克。

5道減脂餐分享，跟著做好吃又省事，每天吃一次漂亮裙子隨意穿！隨著時間的推移，來到了夏天，夏季是美麗的，也是穿裙子的季節。經過了一個冬天和春天，隨著夏天的到來，身上的肉肉已經藏不住了，美麗的裙子看了都眼饞。

小滿時節開始雨水逐漸增多，溫度也越來越高，高溫和濕度的交織在一起，我們養生要根據季節轉換而有所改變，調整好飲食，記得要「喝1湯、吃2瓜、食3菜、忌4樣 」，應季而食營養足，有利於身體的健康，安穩舒適度過苦夏。原料: 鯽魚 1條 豆腐 3塊 豌豆米 1小碟 姜 4片 胡椒粉 少許 油鹽 適量。

樓下小吃街的烤豬蹄半個賣20元，兒子每次路過都嚷著要吃 ，買一個三兩口就吃完了，直呼沒吃過癮，我說你吃過癮那得買多少，兒子說叫我自己在家做，我一想也是，自己做乾淨衛生，肯定也更實惠~這個周末去市場肉攤買了2個新鮮豬蹄，25一斤，兩個用了50多，自己就在家摸索著做了起來，做出來兒子

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#頭條創作挑戰賽#5月體重管理指南，12道低脂高蛋白佳肴，簡單解饞，吃出你的美在追求健康生活的道路上，體重管理是許多人關注的焦點。合理的飲食搭配，不僅能夠幫助我們維持理想的體重，還能提供必需的營養，讓我們的身體充滿活力。

初夏，溫暖的陽光灑在大地上，空氣中瀰漫著花草的芬芳。此時的氣候宜人，白天逐漸變長，氣溫適中，既沒有盛夏的酷熱，也沒有初春的寒冷，是人們最喜歡的季節之一。初夏的微風中帶有一絲濕潤，彷彿預示著雨季的到來。

菜品名稱：《油菜炒五花肉》油菜炒五花肉是一道美味可口的家常菜，這道菜是五花肉的咸香與油菜的清香相互融合，五花肉煸炒後外焦里嫩，帶有獨特的油脂香氣，油菜則保持著脆嫩的口感，整體口感豐富且富有層次。

#頭條創作挑戰賽#「全蟹宴」驚艷到我了，12款蟹類佳肴，解饞蛋白高，保姆級攻略在美食的世界裡，螃蟹以其鮮美的肉質和豐富的營養價值，成為了海鮮愛好者的心頭好。從東方的清蒸大閘蟹到西方的蟹肉意麵，螃蟹的烹飪方法多樣，風味獨特。

近日，寧夏吳忠一手抓羊肉館被曝「辣爆羊羔肉」混有雞肉，引發關注。5月19日，南都記者從吳忠市市場監督管理局利通區分局獲悉，該店未對食品原料「羊羔肉」進行檢查，致使加工後的「辣爆羊羔肉」混有雞肉。該局責令該店改正違法行為，同時下發行政處罰告知書，擬對該店處以1萬元的罰款。寧夏吳忠一手抓羊肉館被曝「辣爆羊羔...

菜品名稱：《青椒炒皮蛋》青椒炒皮蛋是一道簡單美味的家常菜，屬於湘菜系。具有香辣可口的味道和外焦里嫩的口感。其做法通常是先將青椒炒熟，再加入皮蛋一起翻炒，最後加入調料調味即可。不同的做法可能會有所差異，但總體來說，青椒炒皮蛋是一道非常簡單易做的菜肴。

在悄無聲息中,預製菜來到了我們身邊。也許很多人經常在吃,但並不知道進入他們口中地竟是預製菜。從近幾年預製菜的應用場景來看,它經常出現地地方無外乎這兩處。一處是快餐店,既然號稱是快餐店,這就得講究一個「快」字,不然誰還願意來呢?

酒圈中奇聞異事有許多,或許有些事情正在你身上發生著,只是此前沒有察覺罷了。我是一個酷愛喝酒的人,年過6旬才發現我屬實喝錯了酒,如今如夢初醒實則亦不晚!相信有人和我一樣,別以為這是什麼可悲的事,真正可悲地是你明知道喝錯酒但不改。

胡椒之名在香料界中可謂是遮天蔽日，對於其他香料而言，在很長的一段時間裡都是以和胡椒可以沾親帶故為榮，當然這種所謂的「沾親帶故」更多時候是帶有一些貶義，例如什麼尾胡椒、為胡椒這類的，今天我們聊到的主角是屬於這一類，它被稱為牙買加胡椒，這不過它的名稱來得更為奇特些罷了。

極目新聞記者 胡迪凱通訊員 吳濤 唐成一湖富水碧，大畈枇杷鮮。5月19日，在湖北省咸寧市通山縣大畈鎮，第六屆通山大畈枇杷旅遊節在龍隱山風景區廣場熱鬧開幕，現場吸引了眾多市民遊客前來打卡。據了解，通山縣種植枇杷歷時悠久，最早可追溯至明清時期，距今已有四百餘年。因地處幕阜山脈腹地，四季分明，日照充足，土壤富含...

據成都市民政局數據，5月20日當天，全市有21個區（市）縣開展「蓉心用情·蓉遇佳緣」等各類主題婚戀活動，辦理婚姻登記4500餘對。在這個充滿愛意的日子裡，成都世園會分會場也用一場場特別的活動，為新人們送上了滿滿的祝福和浪漫的儀式感。集體婚禮+交友活動成都世園會新津分會場好浪漫5月20日上午10點30分，天府農業博覽...

在娛樂圈的聚光燈下，小S的二女兒Lily以其青春活力和獨特的魅力迅速吸引了人們的目光。年僅16歲的她，已經踏上了娛樂圈的道路，開始了她的星途之旅。然而，近日Lily的一組模仿大S的露背照片在社交媒體上引發了熱議。

北京時間5月21日，今天NBA官方公布了本賽季的最佳新秀陣容，雖然23屆選秀不是什麼選秀大年，但是就本賽季來看，這一屆的整體表現確實是超過了預期，尤其是火箭和勇士的新秀們更是讓大家看到了未來的期望，值得一提的是勇士的次輪27號秀戴維斯以一分只差遺憾落選秀了最佳二陣，接下來我們就來

菜品名稱：《青椒炒皮蛋》青椒炒皮蛋是一道簡單美味的家常菜，屬於湘菜系。具有香辣可口的味道和外焦里嫩的口感。其做法通常是先將青椒炒熟，再加入皮蛋一起翻炒，最後加入調料調味即可。不同的做法可能會有所差異，但總體來說，青椒炒皮蛋是一道非常簡單易做的菜肴。

北京時間5月21日，現在東西部決賽的球隊都已經確定了，此前被看好的雷霆、掘金和尼克斯都被淘汰了，事實證明季後賽當中被看好的球隊未必就能夠晉級，季後賽是講究針對性的，教練的排兵布置非常重要，同時球員們的健康也很重要，可以說雷霆輸在了教練、尼克斯輸在了健康。

5月13日，廣東省政府新聞辦舉行《廣東省推進粵港澳大灣區規則銜接機制對接典型案例（第二批）》新聞發布會，擬實現更多高頻事項「跨境通辦」，不斷優化「灣事通」綜合服務平台，謀劃建設「灣區PASS」，進一步提升大灣區內各類人員生活、工作、出行、消費的便利化水平。

在廣闊的東歐平原上，蜿蜒2285公里的第聶伯河，從俄羅斯瓦爾代丘陵南麓發源後，一路向南注入黑海，由於從源頭到入海總落差僅有253米，所以第聶伯河的中下游流速緩慢，河道格外寬闊，在成為烏克蘭「母親河」滋潤這片肥沃土地的同時，也將烏克蘭分割為東西兩部分，烏克蘭的內部地緣格局自此天然分