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為什麼醫生都叫你多喝水？ HEALTH NOTES（#堅哥的健康筆記｜EP03）
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恩格爾係數在咱們這真的不適用！
中國人心中：當對吃的不感興趣意味著老了。其實仔細想想，恩格爾係數也是有道理的。雖然說中國人愛吃，但是富人家庭 買房買車投資教育買衣服買包的投入比例 食物的比重怎麼都不可能超過的，吃飯才多少呢？到富人階段，吃飯就真是家庭最低的開支了。
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氣溫升高，容易出汗，推薦八道好菜可以多吃，補鉀生津，增強體質
大家好，這裡是邱哥說美食，每天分享健康好吃的家常菜。隨著氣溫持續上升，天氣也在變得越來越悶熱難耐，到處感覺都是熱氣騰騰的感覺。所以，我們身處其中，容易受到氣候環境的影響，經常冒汗，甚至有時還會大汗淋漓。
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明日立夏，俗話說「立夏一碗湯，不勞醫生幫」，一碗湯指的是啥
不知不覺，明天就是立夏節氣了。立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，也是夏季的第一個節氣，立夏標誌著夏季的開始。唐朝詩人高駢曾這樣寫道「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」 立夏時節的景象躍然紙上。
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「貓咪掉火鍋燙傷9人」涉事門店正安裝雨棚，並謝絕網友改店名提議：不會消費貓咪流量
5月2日晚，重慶市九龍坡區一家火鍋店外，一隻貓從天而降意外掉進露天的火鍋，多名客人被熱油燙傷。事發後，店方積極賠付客人損失幾萬元，還將肇事貓送往寵物醫院醫治，受到網友點贊。落貓現場視頻截圖5月4日，極目新聞記者實地走訪這家火鍋店，有工人正在給兩個門面安裝雨棚，以防再次發生意外。火鍋店店員告訴記者，發生意...
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《水餃皇后》長沙路演，稱影片動人的秘訣是「真誠」
三湘都市報5月4日訊（通訊員 李薇）5月3日，由真人真事改編的電影《水餃皇后》長沙站路演圓滿結束，影片監製兼導演劉偉強，領銜主演馬麗兩位主創亮相路演現場，與觀眾熱情互動，映後觀眾紛紛表示影片有溫度有力量，既有女性的成長也有相互扶持的群像故事，讓人感受到了家的溫暖和治癒的力量。主創分享創作歷程，稱影片動人...
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春天田野里藏著一口「寶」，十人九不識，老一輩卻靠它救過命
春天，是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說，這可是自然送來的「野味季」，不抓緊嘗幾口，簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜，大家可能早已不陌生了，口感各有千秋，還富含維生素和礦物質，是地地道道的「綠色健康代表」。
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夜讀 | 榆錢兒包子
在北方，春天最觸動心弦的三大野菜：苜蓿、苦菜、榆錢兒歡樂登場了。春天帶來的幸福感，最直接的詮釋與滿足，莫過於舌尖上的狂歡。榆錢兒摘回家，怎麼吃？小時候家裡窮，用榆錢兒充饑，從樹枝上直接捋到嘴裡，那是充滿童趣和對自然風味的直接體驗。如今吃榆錢兒，吃的是情懷，吃的是健康，咀嚼的是鄉愁……增添了很多情愫。...
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這種蔬菜花青素含量比藍莓還高！夏天涼拌吃營養又美味→
一到夏天，很多人都沒有胃口吃飯。但有一種蔬菜不僅顏值高，營養豐富，最重要的是涼拌著吃還很美味，它就是紫甘藍。紫甘藍在很多減脂餐中可是常客了，搭配上它瞬間能讓菜肴顏值飆升。如此吸引人的外表之下，到底擁有哪些特別的營養呢？多吃它，對身體又有哪些
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8分鐘，全家午餐都上桌！一人一碗爽歪歪，老公兒子都誇好吃！
懶得做菜做飯的時候，吃一些特色小吃，嘗嘗鮮，歡歡口味，也未嘗不是一種樂趣！只需8分鐘，全家午餐都上桌，一人一大碗，熱乎乎，吃出一身汗，爽歪歪！嘿，中午偷個懶，給大家煮了一鍋徐州肉醬米線，米線和配料是搭配好的，我來加個餐，一人加了一個荷包蛋，
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買爆「泡泡瑪特」
經濟網 | www.ceweekly.cn本刊記者 楊琳「泡泡瑪特，各位可敢信！」4月末，在美國白宮還忙著打關稅戰時，猶他州鹽湖城一商場的新店鋪前大排長龍，一位博主記錄下這一時刻。視頻中，美國顧客排的長隊「一眼望不到頭」，只為購買泡泡瑪特發售的新款產品。「排隊三小時，看看這號召力！」這位博主說。同時期，紐約市民凌晨3點...
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看檔案室里四下無人，謝小米掏出了手機……
案情回放最近，謝小米接到一個重要任務，領導交代他寫一份專項工作報告。「謝小米，今天我出差，明天回來，報告提綱我已經擬好發給你了，你再充實充實！」主任拎著公文包走出了門。「好嘞，主任，明天肯定出一稿！」謝小米拍著胸脯保證。主任一走，謝小米立即打開涉密電腦，著手起草報告。沒一會兒，他就皺起眉頭，他發現要...
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【雙語】你好！中國 | 兩大東北神菜，溜肉段和鍋包肉有啥區別？
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
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5個湖北人來榮昌，曬出政府機關食堂的菜單：不敢相信自己的眼睛
因為鹵鵝哥，重慶榮昌區一下就火遍全國，在五一長假期間，接待了遊客五萬多人，而且當地政府很給力，除了停車免費，還給遊客們安排了政府食堂飯菜，有專屬榮昌的小碗菜，也有兩葷兩素的套餐，前者幾塊錢一份，後者18元能吃飽，真是特別貼心。
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小泡菜撬動百億產業，眉山「中國泡菜城」有何高招？
一千多年來在眉山，泡菜幾乎是家家做人人吃如今，一碟小泡菜泡出大產業成功實現特色產業集群化發展這背後到底有啥秘訣？眉山「中國泡菜城」如何打造三大百億產業集群引領園區經濟高質量發展？今天，一起來看在東坡區深入貫徹落實市委決策部署，錨定「一極三區一地」目標定位，切實扛起首位之責、做強千億極核的戰略背景下...
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【論壇】李後強：AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命
歡迎關注「方誌四川」！AI對川菜產業發展的重要影響——從田間到餐桌的智能革命李後強 川菜作為中國八大菜系之一，以其「一菜一格，百菜百味」的獨特魅力享譽全球。然而，傳統烹飪技藝的傳承困境、餐飲行業的人力成本壓力以及消費者對健康化與個性化的需求升級，正推動川菜產業向智能化轉型。人工智慧（AI）技術的深度介入...
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胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
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北京時間5月6日，NBA季後賽繼續進行。在今天的一場西部半決賽中，雷霆隊主場119-121負於掘金隊，系列賽0-1落後對手。 在首輪4-0橫掃灰熊隊之後，雷霆隊足足獲得了九天的休息時間。雷....
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Cell重磅：賀建奎基因編輯的抗艾滋病CCR5Δ32缺失的前世今生
撰文丨王聰編輯丨王多魚排版丨水成文1996 年 6 月，當時在紐約大學做博士後的鄧宏魁在 Nature 期刊發表論文【1】，首次發現了 CCR5 基因（當時命名為 CC-CKR-5），並證實 CCR5 是 HIV-1 病毒入侵細胞的受體。2 個月後，布魯塞爾自由大學的研究人員在 Nature 期刊發表論文【2】，證實了攜帶 CCR5delta32 等位基因純
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