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夏至過後，無論貧富，別忘了吃8種食物，應季而食，安穩過夏天
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「小暑大暑，上蒸下煮」，今年小暑不一般，這5點一定要知道
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高鐵時代重構「嗦粉半徑」 常德牛肉粉與重慶酸辣粉「雙向奔赴」
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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三伏天吃冬瓜正當時，「補水第一瓜」，三種方法簡單做，鮮嫩美味
來源：第一美食免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。俗話說：「春吃芽，夏吃瓜」，這一寶是冬瓜。它是夏天成熟的一種蔬菜，卻因為表皮覆蓋了一層白色物質，像冬天裡被霜打過的瓜，因而得名冬瓜。冬瓜為
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中藥名稱混淆，「橘紅」是新會陳皮還是化州橘紅？
新會陳皮和化州橘紅都能止咳化痰，兩者都是非常著名的南葯，都是葯食同源，能理氣、燥濕、化痰。新會陳皮與化州橘紅不是同種植物兩者均是芸香科柑橘屬的植物，但種類不同，陳皮的原料是橘（茶枝柑），化橘紅的原料是柚（化州柚）。化橘紅雖名字有「橘」，實際
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麻婆功夫雞原料：雞脯肉300克、黃瓜片200克、水發木耳100克、干紅花椒50克、香蔥花30克、野山椒水、薑片、蔥節、鹽、味精、鮮湯、干生粉、色拉油各適量。製作：1、把雞脯肉切成厚片，納碗加薑片、蔥段和少許的花椒腌味後，再逐一地放在鋪有干生
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「自釀酒」曾經深得老一輩人喜歡，如今卻被看不起，咋回事兒？
每個人口味不一樣,愛喝的東西自然也不同。就拿平時跟朋友出去喝點來說吧!像我這樣年輕點的,就喜歡那些清淡點、度數低點的酒。度數太高的酒,喝著是更醇厚夠味,可我往往喝不了幾杯就頂不住了。 所以啊,跟年紀大點的朋友一塊兒喝酒,對我來說就有點「麻煩」。我家有個特別要好的老鄰居,我對這位老鄰居的印象特別深,記得他最愛喝...
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謝謝盒馬把我演了
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避暑騰衝丨味覺降溫術，舌尖上的清涼風暴
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孩子在幼兒園吃飯，結果吃出了血鉛超標、掉頭髮、流鼻血。甘肅天水的褐石培心幼兒園，一年學費一萬多元。家長以為花高價能買個安心，沒想到換來一場噩夢。多個孩子出現拉肚子、掉頭髮、流鼻血癥狀，檢查發現血鉛異常。醫生初步判斷與飲食有關，但具體是哪一頓
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