美食
記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復甦的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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美食
如果談到全世界的美食,那麼法餐,中餐,義大利餐可謂是公認的世界三大菜系,而位於法國隔壁的德國,卻很少人去談論德國的美食。主要原因是德國的美食比較單調,不如法餐豐富,更關鍵是口味也比如法餐,甚至連江西菜的烹飪方式都比德國菜更豐富。
07月09日
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美食
近年來,餐飲加盟市場從野蠻生長向精細化運營轉變,高質量加盟模式正在餐飲行業悄然開啟。2024年,和府撈麵以25億元的交易總額,穩坐中式麵館頭把交椅。進入2025年,和府撈麵一季度經營收入與利潤超額完成,加盟門店佔比超10%,不難推測的是,和
07月09日
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美食
導語:答應我,夏天這個餡的包子一定要做一次!不用下鍋炒,簡單一拌就香迷糊了!夏天正是茄子豐收的季節,這時候家家的茄子吃不完,只能是換著花樣吃,今天蒸茄子,明天烤茄子,後天燒茄子,很多人會說,真的吃到吐!但是,在我家最喜歡吃的還是茄子餡包子。
07月08日
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美食
大熱天廚房蒸籠似的,還讓不讓人好好吃飯了?2025年三伏天7月20日正式入伏,整整40天,全網都在推涼拌菜絲瓜湯,可有人喝完綠豆湯反而手腳冰涼?這飲食真不能照搬網紅攻略。看那些清一色推素菜的,忽略了個大問題——體質差異。空調房裡待一天的,下
07月09日
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美食
英國白金漢郡艾爾斯伯里的106歲的萊斯利·萊蒙近日迎來生日慶典,並大方分享他的長壽秘訣——每天都吃一份甜點,尤其是他最愛的凍奶油布丁。這位擁有八個孫輩、九個曾孫輩的曾曾祖父表示:「長壽的秘訣就是凍奶油。我每天吃,喜歡冷的,三明治蛋糕或水果上
07月09日
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美食
在城市經濟發展的浪潮中,「首店經濟」正成為呼和浩特的一抹亮色,為城市的消費市場注入源源不斷的活力,成為經濟發展的新引擎。7月4日,呼和浩特萬象城正式開業,聚合了超過300家國內外知名品牌,涵蓋國際奢侈品牌、潮流時尚服飾、精品超市、高端餐飲及
07月08日
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大皖新聞訊 8日上午,合肥天空白雲翻湧,引起很多市民拍照。「大朵大朵的,像棉花糖一樣。」中午時分,大皖新聞記者從氣象部門獲悉,這些雲彩就是4號颱風「丹娜絲」輸送來的水汽。據氣象部門預計,今明兩天「丹娜絲」將給安徽帶來一些風雨。 合肥市氣象局高級工程師許霞在看了記者拍攝的圖片後表示,這個是淡積雲和碎積雲,...
07月08日
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近日,上海一超市出售掛綠荔枝,以6顆荔枝298元的價格引起關注。 掛綠荔枝。圖/社交媒體平台截圖 該超市名為優友上海金虹橋店,7月8日,該超市的工作人員表示,掛綠荔枝的價格確為6顆298元,個頭並不會特別大,和正常的荔枝差不多,表面會比妃子笑等其他品種的荔枝更加光滑,帶一點綠。「這是一款有故事的荔枝,吃起來肉質...
07月08日
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蒜香芥藍炒腊味食材:芥藍300g、廣式臘腸2根、蒜末20g、宴友食用油步驟:芥藍去老莖切段,莖葉分開放置;臘腸蒸10分鐘斜切片熱鍋冷油爆香蒜末至微黃,先下芥藍莖部翻炒1分鐘加入臘腸片煸出油脂,放芥藍葉快速翻炒沿鍋邊淋1勺米酒,加半茶匙白糖提
07月09日
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