牛排｜煎出完美全熟牛排是藝術，更是科學！告訴你餐館裡不願意給你做全熟牛排的真正原因｜How to Cook Perfect Well Done Steak｜Reverse Searing

今天我們迎來了小滿節氣，它也是夏天的第二個節氣，這時氣溫炎熱，雨水也增多， 悶熱又潮濕讓人感到特別不舒服，這時我們要順應時令調整好飲食， 避免油膩辛辣的食物， 多吃些清淡又營養的食物，來補充營養，增強抵抗力。

現年45歲前國際華裔小姐冠軍廖碧兒，2001年剛出道就拍攝TVB經典喜劇《皆大歡喜》，還跟劉愷威擦出愛火。後來劉愷威離開無線，廖碧兒移情別戀搭上一線小生陳豪。但廖碧兒志不在此，一心「慕強」的她想跟更有「價值」的男人交往。跟陳豪分手後，她立即跟富商林忠豪及盧啟賢傳出緋聞，由於目標明確，被指是拜金女星。只是，其...

小滿是夏季的第二個節氣，從這天開始，氣溫快速上升，加上雨水增多，悶熱潮濕。要麼容易淋雨著涼，要麼容易因悶熱煩躁，而且還沒什麼胃口，所以小滿這天很多地區都有吃「3瓜3果」的習俗，爽口補水，消熱解暑，為進入盛夏打好基礎。

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#今天我們迎來了二十四節氣中第八個節氣---小滿， 它也是夏天第二個節氣，也標誌全國各地都進入了夏季，天氣漸漸由暖變熱，並且降水也會逐漸增多，故民間有句諺語「小滿大滿江河滿」的說法。

極目新聞記者 胡迪凱通訊員 吳濤 唐成一湖富水碧，大畈枇杷鮮。5月19日，在湖北省咸寧市通山縣大畈鎮，第六屆通山大畈枇杷旅遊節在龍隱山風景區廣場熱鬧開幕，現場吸引了眾多市民遊客前來打卡。據了解，通山縣種植枇杷歷時悠久，最早可追溯至明清時期，距今已有四百餘年。因地處幕阜山脈腹地，四季分明，日照充足，土壤富含...

瑞財經趙盼盼 近日，中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱「茅台集團」）官網發布2024年引進專業人才公告。公告顯示，為滿足高質量發展需要，持續充實人才隊伍，茅台集團及旗下子公司決定面向社會公開引才141人，招聘崗位包括宣傳策劃員、投資金融管理員、供應鏈管理員、審計員、涉外法務、人力資源管理崗、白酒...

豉油雞翅食材&配料：雞翅、1.5碗生抽、2碗水、半碗老抽、2-3顆冰糖、薑片、蔥段、大蒜、八角、香葉、半顆洋蔥、少許料酒製作步驟：鹽水浸泡雞翅45分鐘左右，去除血水（關鍵）。把所有配料加入鍋里，小火邊煮邊調整味道。調整到自己喜歡的味道後，放入雞翅中火煮7-9分鐘。

胡椒之名在香料界中可謂是遮天蔽日，對於其他香料而言，在很長的一段時間裡都是以和胡椒可以沾親帶故為榮，當然這種所謂的「沾親帶故」更多時候是帶有一些貶義，例如什麼尾胡椒、為胡椒這類的，今天我們聊到的主角是屬於這一類，它被稱為牙買加胡椒，這不過它的名稱來得更為奇特些罷了。

一杯咖啡溫暖一座城，一份愛心溫暖一群人。咖啡加上公益，會產生什麼化學反應？5月19日，在2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會上，閔行區政協的「亮吧咖啡」項目和新虹社區發展基金會雲南保山愛心幫扶項目正式發布。圖說：「亮吧咖啡」項目亮相閔行美好「啡」行集市。新虹街道提供「親愛...

紅星資本局5月21日消息，今日，新茶飲品牌霸王茶姬宣布，其2023年GMV（商品銷售額）108億元，總門店數3511家，註冊會員6940萬。2024年第一季度GMV58億元，最新註冊會員1.3億元。霸王茶姬2023年經營數據 圖源：程璐洋/攝作為對比，蜜雪冰城2023前三季度終端零售額331億元，收入153.93億元；2023年古茗GMV192億元，前三季度

#頭條創作挑戰賽#學會這款鮮肉小籠包，早餐從此不愁人，肉味濃郁嫩鮮香，嘎嘎好吃在中國悠久的烹飪歷史中，鮮肉小籠包以其獨特的風味和製作工藝，成為了一道廣受歡迎的家常菜。小籠包的起源可以追溯到清朝，當時在江南地區，尤其是上海和蘇州，小籠包因其皮

#頭條創作挑戰賽#6月夏日，這道湘西外婆菜太下飯，香辣解饞，2碗米飯不夠吃湘西外婆菜，一道源自中國湖南省湘西地區的傳統家常菜，以其獨特的風味和深厚的文化底蘊，成為中華美食寶庫中的一顆璀璨明珠。

#頭條創作挑戰賽#夏天到了，這道小炒油麥菜正合適，低脂營養又下飯，老少皆宜在中國悠久的飲食文化中，油麥菜以其獨特的風味和營養價值，成為家常菜中的一道亮麗風景。據《本草綱目》記載，油麥菜，又名萵苣，自古便有「菜中君子」的美譽。

#頭條創作挑戰賽#6月端午，這道硬菜可以多吃！葷素下飯又營養，吃了一次還想吃在中國的廣袤土地上，小雞燉蘑菇是一道歷史悠久的家常菜。它的歷史可以追溯到宋朝，據《宋史·食貨志》記載，當時民間已普遍食用雞肉和蘑菇。這道菜不僅在尋常百姓家流傳，更在

#頭條創作挑戰賽#端午臨仲夏，時清日復長。五月仲夏已至，端午節也如期來臨。作為一個古老的節日，在漫長的歷史演變中逐漸形成了諸多的傳統習俗，祭祖，掛艾草，佩香囊，吃粽子等等，很多人從節前便開始準備，忙活著，期待著，節日的氛圍也就出來了。

送走了早春三月的草長鶯飛，走過了人間四月天的輕吟低唱，迎來了初夏五月的糯米飄香。因為地理位置飲食文化的差異，所以粽子有南北風味。又根據口味，分為咸粽子和甜粽子。而今年，在咸甜粽子的基礎上，又加入了不少「新勢力」「大混戰」。

我勒個老天鵝啊，沒想到端午節狗仔還是這麼兢兢業業啊，直言曝大爆劇女主戀情瓜，還坦言這對戀情甜甜的，這究竟是哪位女主啊。近日，狗仔即將要曝出爆劇女主的戀情瓜，引起網友的激烈討論。據悉，狗仔稱自己明天會曝出一個大爆劇女主的戀情瓜，談戀愛真的好甜

6月9日是端午假期第二天，很多戶外運動愛好者到南京和鎮江交界的九連尖徒步登山。當天氣溫超過30度，山上悶熱，一名女孩中暑，雖經搶救依然不幸離世。劉先生9日爬九連尖，因為天氣比炎熱，他避開了中午最熱的時候，下午2點半左右開始爬山，正好目睹了這起事故。他說事情發生在九連尖第一尖入口大約200米處，沒看到出事者有...

好戲正酷炒，卻遭人當場拆台？！啥情況？近期超火古裝劇《墨雨雲間》可謂紅遍大江南北，但接二連三被網友舉報，理由是每集播放時長超過規定的45分鐘。有分析稱，如屬實，這部劇將面臨被勒令整改甚至下架的風險！#一轉入戲，立馬被噴#劇中劇外一團亂，真是

前言:在嚴格監管電動車的背景下，共享電單車的自由行駛似乎顯得格外引人注目。這主要是因為共享電單車通常由運營公司負責維護和管理，確保其符合最新的安全標準和法規要求。共享電單車往往配備有智能鎖和GPS追蹤系統，便於監管和防盜。

想當年，央視的舞台上有個美女主持人，那可是大家心裡的白月光啊！機智、美麗，簡直就是才貌雙全的代表。不過呢，人生就像過山車，總有起起落落，就在她事業如日中天的時候，突然就被一些無中生有的謠言給纏上了。

《被關注的困擾》我是一個 36 歲的女子，不知道從什麼時候起，我發現自己總是能吸引到很多男人的目光。也許是因為我天生就有一副較為出眾的容貌，又或許是因為我獨特的氣質，總之，走在路上，常常會有男人盯著我看。