美食
作者:潘嫻(原創)提起茶,無糖茶、現制茶飲大概是近兩年最火的品類,這讓曾經引領潮流的茶包未免有點尷尬。不過,作為該賽道頭部品牌的立頓(Lipton),仍在中國市場尋求新增長。「我認為追求增長很容易,但實現盈利性增長並不容易,而(後者)這是我們想要達到的目標。」立頓大中華區總經理曾曉帆(Hiufan Tsang)此前曾...
07月08日
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美食
最近不少城市出現有趣現象:五星級酒店大廚推著餐車在寫字樓區賣盒飯,人均30-50元的親民價格讓白領們直呼"真香"。這背後藏著哪些餐飲新智慧?
07月09日
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美食
最近,一段視頻恐怕讓不少愛喝奶茶的朋友心裡咯噔一下。畫面里,蜜雪冰城的員工光著腳,直接踩在水桶的閥門上,桶里裝的還是製作飲品的直飲水。那隻腳和本應純凈的水桶,構成了一個極其刺眼的畫面,瞬間引爆了大家對食品安全的擔憂。 很多人第一反應是憤怒
07月09日
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美食
近日,上海一超市出售掛綠荔枝,以6顆荔枝298元的價格引起關注。 掛綠荔枝。圖/社交媒體平台截圖 該超市名為優友上海金虹橋店,7月8日,該超市的工作人員表示,掛綠荔枝的價格確為6顆298元,個頭並不會特別大,和正常的荔枝差不多,表面會比妃子笑等其他品種的荔枝更加光滑,帶一點綠。「這是一款有故事的荔枝,吃起來肉質...
07月08日
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美食
在城市經濟發展的浪潮中,「首店經濟」正成為呼和浩特的一抹亮色,為城市的消費市場注入源源不斷的活力,成為經濟發展的新引擎。7月4日,呼和浩特萬象城正式開業,聚合了超過300家國內外知名品牌,涵蓋國際奢侈品牌、潮流時尚服飾、精品超市、高端餐飲及
07月08日
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美食
蒜香芥藍炒腊味食材:芥藍300g、廣式臘腸2根、蒜末20g、宴友食用油步驟:芥藍去老莖切段,莖葉分開放置;臘腸蒸10分鐘斜切片熱鍋冷油爆香蒜末至微黃,先下芥藍莖部翻炒1分鐘加入臘腸片煸出油脂,放芥藍葉快速翻炒沿鍋邊淋1勺米酒,加半茶匙白糖提
07月09日
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普集燒雞為陝西省咸陽市久負盛名的傳統名菜,始產於武功縣普集鎮。普集燒雞雞形完整、勻稱、飽滿,皮色新鮮,顏色醬紅,油光亮澤,肉嫩離骨,酥爛無渣,醇香可口。
07月09日
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記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復甦的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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如果給這兩年夏天的熱門飲料排名,無糖茶、養生植物飲料和果汁必定名列前茅。而在無糖茶和養生水瘋狂挖掘新的口味搭配時,果汁產品則隨著生產工藝的發展,推出了許多新概念、新品類,「100%純果汁」「HPP」「NFC」等概念成了果汁產品外包裝的爆款關
07月08日
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家裡的破壁機是不是已經落灰了?別急著轉賣二手,試試這些讓鄰居都來敲門問配方的豆漿組合,保證讓你重新愛上早餐時光。
07月09日
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