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海底撈旗下子品牌苗師兄又推新店型,這次瞄準了鐵鍋燉。一邊吃著鐵鍋燉,一邊看著小哥哥小姐姐「扭秧歌」,這看似新奇的一幕,正出現在餐飲店裡。最近, 紅餐網注意到, 河南 鄭州新開 了一家 「苗師兄鐵鍋燉·新派東北菜」。「苗師兄」這個品牌其實是海
07月04日
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紅燒南江黃羊原料:羊排骨350克、胡蘿蔔150克,香菜葉、豆瓣醬、香料(八角、草果、桂皮等)、鹽、味精、雞精、十三香、色拉油各適量。製法:1、把羊排骨斬成塊,將血水沖凈,下入開水鍋里汆水後,撈出來瀝水。另把胡蘿蔔削皮後,改刀成滾刀塊,待用。
07月04日
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極目新聞評論員 吳雙建近日,廣東深圳,有網友發帖稱,費大廚辣椒炒肉一門店招聘服務員,要求「本科學歷以下勿擾」。工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作,並在接待顧客時主動熱情。對此,涉事門店回應荔枝新聞時表示,該要求繫上一任門店經理制定,實際招聘中不是全看學歷的,也要看社會經驗,本科學歷員工在內部晉陞...
07月04日
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麻婆功夫雞原料:雞脯肉300克、黃瓜片200克、水發木耳100克、干紅花椒50克、香蔥花30克、野山椒水、薑片、蔥節、鹽、味精、鮮湯、干生粉、色拉油各適量。製作:1、把雞脯肉切成厚片,納碗加薑片、蔥段和少許的花椒腌味後,再逐一地放在鋪有干生
07月04日
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第35屆青島國際啤酒節將於7月18日在青島西海岸新區金沙灘啤酒城開幕,作為啤酒節重要文化IP,「傳祺嚮往杯・啤酒歡樂女神」暨啤酒節宣推官選拔賽全國海選於7月3日正式啟動,以青春之姿為這場夏日狂歡注入全新活力。
07月04日
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美食
新會陳皮和化州橘紅都能止咳化痰,兩者都是非常著名的南葯,都是葯食同源,能理氣、燥濕、化痰。新會陳皮與化州橘紅不是同種植物兩者均是芸香科柑橘屬的植物,但種類不同,陳皮的原料是橘(茶枝柑),化橘紅的原料是柚(化州柚)。化橘紅雖名字有「橘」,實際
07月04日
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7月1日,全球冰淇淋行業迎來了重要變革——全球最大冰淇淋公司夢龍正式完成業務的獨立運營。這意味著,這家擁有夢龍、和路雪、可愛多等知名冰淇淋品牌的企業將在全球範圍內展開新的商業故事。
07月03日
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近日,四川樂山一家藤椒魚餐廳的老闆通過媒體尋找一位未結賬的顧客,其溫和、體諒的態度引發了網友關注。 視頻中,她向媒體介紹,「應該不是惡意逃單,可能就是一桌客人走了以後,第二桌客人以為第一桌客人付了錢,也可能忘記了。希望他們看到這個視頻來把錢付一下。」 九派新聞記者聯繫到老闆,了解事情經過。據老闆回憶,...
07月04日
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#夏日生活打卡季#夏至,是一年中白晝最長的日子,標誌著盛夏的正式來臨。在這個熱情似火的時節,遵循傳統的養生智慧,應季而食,能讓我們在炎炎夏日裡保持身心的舒適與健康。以下為您詳細介紹八道適合夏至時節食用的佳肴及其做法。
07月04日
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界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
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