上海交響樂團音樂廳2014年開張時，曾向公眾發起昵稱徵集，最終「餛飩皮」高票當選。搬進「餛飩皮」六年，上海交響樂團真的轉行包起了「餛飩」，上線了一款名為「一碗餛飩」的小程序。
4月8日，這款小程序正式上線，內含「購文創」「聽音樂」「賞現場」三大版塊。
受新冠疫情影響，上交近幾個月的演出活動陸續取消，但未曾打烊歇業。自1月底轉戰線上，上交一直保持著線上活動的高頻率上新，更針對不同觀眾群體，不間斷開發出新的線上產品。
「一碗餛飩」小程序
這些豐富的線上產品成了「一碗餛飩」的主打食材。
「購文創」版塊，除了搪瓷杯、音符竹扇、高級灰公文包、披著指揮棒外衣的U盤，還有古典廠牌DG為上交全球發行的《GATEWAYS》（中文名《門道》），這張唱片曾被《泰晤士報》打出四星好評。
「聽音樂」版塊，目前包括「有準備的聆聽」和「周末線上音樂會」。
「聽音樂」版塊
其中，「有準備的聆聽」有上交演奏家們錄製的120段音頻，每期約9分鐘，由演奏家們介紹自己喜歡的一位作曲家及其一部作品，通俗易懂，深入淺出。在這裡，你能聽到海頓、莫扎特、巴赫、貝多芬、勃拉姆斯、皮亞佐拉、陳鋼、李煥之等中外作曲家的「心聲」。
「周末線上音樂會」目前有16場、共計22首曲目，用音頻復盤了音樂總監余隆指揮上交以往演出的一些精彩記憶，今後會持續更新。
「賞現場」版塊，目前有69堂「首席大師課」、3場「在線場」系列音樂會、19場「大師不在台上」,這也是疫情期間，上交不斷嘗試多終端呈現的一個縮影。
「賞現場」版塊
其中，「首席大師課」上線後引來多方熱議，被《紐約時報》關注和點贊，並在澎湃新聞「追光燈」頻道陸續更新。
「在線場」系列音樂會通過澎湃新聞「上直播」等平台直播，將上交的室內音樂會送到天南海北的觀眾眼前，首場直播便收到90多萬人次點擊觀看。
「大師不在台上」是上交創辦多年的線下音樂品牌，記錄了樂迷與音樂家們近距離互動時，音樂家們不為人熟知的一面。重溫這些視頻時，你可以與大提琴家王健共烹小鮮，與小提琴家王之炅同打太極，看焦元溥和王耀慶跨界聊音樂，與上交的CP伉儷們共話生活點滴。
為什麼要端出「一碗餛飩」？上交團長周平解釋，從1月27日的「音樂隔離包」開始，上交步履不停，在微信公眾號陸續推出6個很受歡迎的音樂產品，「做到現在，我們已經積累了數量龐大的音視頻資源，但觀眾希望完整體驗或者回放看的話，在微信公眾號上搜索很不方便，再加上我們還需要持續更新添加，於是我們想到包這樣『一碗餛飩』，可以讓登陸小程序的用戶方便快捷地搜索使用這些優質資源。」
（註：關注微信公眾號上海交響樂團服務號，即可登陸該小程序）
