中科嘉億又一功能性新菌--凝結芽孢桿菌BCN-019隆重上市

2021年8月，中科嘉億-耐熱乳酸菌新產品「凝結芽孢桿菌BCN-019」（保藏編號：CGMCC NO.18095）隆重上市，中科嘉億於2016年開始進行菌種篩選研究，通過5年的篩選驗證，生產工藝準備，終於研製出高效穩定、真正耐熱的乳酸菌產品——凝結芽孢桿菌BCN019。

研究表明，BCN-019具有自我防護功能，細胞壁不易受到胃酸、膽鹽、高溫破壞，能通過層層考驗於腸道發揮作用，改善平衡腸道菌群平衡，調補消化系統、改善便秘腹瀉，提高機體免疫和抗病能力，減少腸道疾病的發生效果顯著。

BCN-019活菌粉主體為芽孢體，耐高溫，可廣泛應用於膳食補充劑、烘焙、飲品、保健品、化妝品等產品和行業，該菌株已廣泛應用於固體飲料、軟糖、硬糖、堅果、飲品、果凍、餅乾、烘焙、休閑食品等食品中。