臨近三伏天,還在亂喝茶?老茶客:謹記「3不2要」,喝對受益多

現在已經是7月中旬,小暑節氣過去後,令很多人聞之色變的「三伏天」就要到來。夏天高溫多雨,而三伏,就是整個夏季最為悶熱潮濕的階段。

此時,很多人都會選擇喝茶養生。一方面,喝茶能補充身體流失的水分;另一方面,茶中所含的天然物質也對我們的健康有益;再有,飲茶能令人心思沉靜,保持平和狀態,更好度夏。但是,喝茶也有一定的講究,如果不注意一些禁忌,反而弄巧成拙。

如今三伏天臨近,不要亂喝茶了,看看老茶客們總結的「3不2要」,早了解早受益。

「3不」

1、不喝冷茶

盛夏的「桑拿天」模式,讓很多人開始喝冷泡茶降溫。但冷水泡茶不僅會影響茶香揮發,也對人刺激較大,還不如熱茶消暑,因此不建議喝。

2、飯後馬上喝茶

很多朋友在吃飯後立馬就會喝一杯茶,解膩爽口,其實這是錯誤行為。最好是在飯後半小時或一小時喝茶,這樣既能加速食物的分解,也不會給身體增加負擔。

3、不空腹喝茶

茶中含有天然物質,不宜空腹飲用。早上起來空肚子喝茶很可能會出現不適狀況,比如感到頭暈等,所以一般都要吃了東西之後再喝茶。

「2要」

1、喝淡茶、溫茶

古人早就說過「淡茶溫飲最養人」,濃茶所含大量鞣酸會直接刺激身體。並且在炎夏,也更適合清淡的茶水,待放置溫熱時飲用,入口輕柔鮮美,能很好的舒散身心、消暑納涼。

2、喝應季茶

四季輪轉,每一個季節的氣候都大不相同,根據自然變化的規律,飲茶也是「應季而飲」更有益。在酷熱的夏季,什麼茶更適宜呢?下面,就讓我們一起來看看老茶客們常喝的「4茶」吧~

一、青馳菊茶

入伏前後,40度左右的高溫天氣,哪怕是我們坐在室內,也會從心裡感到燥熱,而菊花茶可以說是民間流行的清涼茶飲第一名。夏日炎炎,一杯清冽鮮爽的菊花茶下肚,渾身的熱氣彷彿都被沖淡,頓感舒暢。

我國菊花種類多樣,可製成茶原料的也有不少,像開封的青馳菊就是其中的珍品。北宋時期,它就因為質量優越而被獻為貢品,其花朵不僅香氣淡雅、色澤明艷,所含的天然物質也很多。

尤其是青馳菊所含的類黃酮物質極多,所以用它泡茶飲用對眼睛有益。此外,氣候炎熱,人就容易心煩,這時喝些菊花茶,消暑又靜心,何樂不為呢?

二、竹葉青茶

竹葉青屬於我國綠茶類,它也是川茶的代表。四川高山地區廣闊,像峨眉山自然環境優越,極適宜茶樹生長,在此地產出的竹葉青茶,成品韻味獨特,且富含營養成分,包括茶多酚、氨基酸等。進入夏天,高溫容易讓人打不起精神,此茶能應對這種情況,還你滿滿元氣。

作為綠茶的一種,竹葉青茶性質當然也比較偏寒涼,它的茶葉和茶湯都十分綠潤,氣味清香。一般品質越高的竹葉青茶,芽葉越細嫩,取之沖泡時,選用玻璃杯具最好,這樣便於賞茶。但注意,該茶不宜久泡,待香氣散出即可飲用,時間長了它原有的風味就會流失。

三、福鼎白茶

白茶也是我國六大茶類之一,它的歷史也是很悠久的,最早可追溯於東漢時期。它因茶葉外觀銀白似雪而聞名,和綠茶相比,其經過微發酵,性質更加溫和。對於一些不適合常飲綠茶的人來說,白茶也是夏季消暑的好選擇,特別是經過長時間儲存的老白茶品質更好。

根據鮮葉原料和加工方法的不同,白茶成品又分為不同的種類,比如白毫銀針白牡丹貢眉等。像白毫銀針的特點就是外形細秀,泡茶時,它散發出的香氣十分清新,茶湯會呈現淡黃色,入口滋味鮮嫩爽滑。在悶熱的天氣中,喝此茶可消散燥熱之感,令人神清氣爽。

四、胖大海茶

到了極熱的伏天,大多數人都很容易上火,尤其是一些男性朋友,平時不太注意飲食就會火氣旺盛,再加上有抽煙的習慣,經常覺得嗓子不舒服。而想要潤口下火,胖大海茶就是極好的選擇。

該茶的特色就是非常清潤,其原料胖大海,是成熟的植物種子,營養價值很高。在選擇成品胖大海的時候,大小均勻、顆粒飽滿的最好,許多茶友家裡常備的華中醫,就是口碑很高的一款。用它泡茶,口感完全不寡淡,有淡淡的甜味,如果加上枸杞,滋味更醇和。