三伏將至,順應節氣,建議常備3款菊花茶,消暑清爽過盛夏

三伏將至,順應節氣,建議常備3款菊花茶,消暑清爽過盛夏

現在的氣溫居高不降,馬上就要到小暑了,隨之緊跟著的就是「入伏」,也就是說,我們馬上就要迎來一年中最熱的時段了!

民間有句諺語這樣講伏天「人在屋裡熱的跳」,雖然聽起來有點誇張,但是面對將近40度的高溫,再加上乾燥異常的天氣,就一點都不顯的誇張了。

這時候只要稍微有活動,就會熱的一身汗,這時一旦補充水分不及時,就很容易出現中暑、乏力、疲憊、食欲不振或者是上火的情況,尤其是身體素質差的中老年人,更容易出現以上多種情況。因此在這個關鍵的時段,飲食上就要開始有所顧忌,除了少吃生冷食物之外,補水也尤為重要!

不少人都喜歡喝冷飲來緩解燥熱,殊不知這樣內外一冷一熱的刺激,是很容易導致人體出現腹痛、腹瀉等不適的,因此即將迎接炎熱的三伏天,與其喝涼碳酸、冰鎮啤酒等冷飲,不妨多喝一些清涼下火的菊花茶,在補水的同時,還能給身體補充多種營養,讓人安然清爽的度過這個炎夏。

一、雲台冰菊

此款菊花茶來自古懷王府(河南焦作),當地盛產懷菊花,一直以「營養、鮮爽」著稱!河南有很多種菊花茶,但云台冰菊要更加出眾!

原因在於:雲台冰菊選用的是懷菊花,且製作工藝先進!

雲台冰菊產自黃河太行山之間的平原上,充足的灌溉水源孕育出了肥沃的土壤,再結合上當地有著十分充足的光照,這就更利於懷菊花的生長,便於它不斷的積累養分,所以營養也就更加豐富,能起到下火、解乏、明目的作用,榮獲「綠色食品標誌」。

雲台冰菊在運用傳統的晾曬、陰乾工序後,又結合了國家先進的蒸汽烘培技術,在不破壞菊花完整性和營養的同時,將其風乾製成茶,沖泡出的口感也比一般的菊花茶要甘醇清爽。

它的干菊花花瓣緊緻不宜散,花朵的朵形完整有質感,有著淡淡的蜜葯清香,熱水沖泡成湯後,湯色透亮微黃,喝起來甘爽解渴,滋味鮮爽清冽,讓人口舌生津。

二、鞏義小相菊

小相菊是野菊花中繁衍出的一個優良品種,而鞏義市東高西低的地勢以及肥沃的土壤,非常適宜菊花的生長,因此鞏義當地有著很久遠的小相菊種植史,也屬當地的小相菊品質最好。

小相菊和其他野菊花比起來,觀賞價值和口感都要更好一些,它用開水泡開之後,沒有其他野菊茶的苦味和澀味,喝起來更順口一些,且甘醇耐泡,多次沖泡也不用擔心味道會變淡。

三、芮城菊花

芮城菊花主要產自我國山西省,它是芮城縣的一個名特產,當地種植區又豐富的水資源,環境自然沒有污染,產出的菊花品質也更好,後來在2021年,被收入國家農產品地理標誌登記保護行列。

它的花形主要呈現為扁球狀,朵形也比一般的菊花要大,在採收後,運用傳統的上撈、蒸制、暴晒工藝,將其製成乾花。

沖泡出的熱茶,散發出清淡的菊花香味,茶湯入口,口感醇厚,要想提高茶湯的口感,可以搭配上冰糖或者枸杞一起沖泡飲用。

即將進入三伏天,不妨在家裡備上幾罐菊花茶,甘爽好喝的同時,還能給身體補充多種有益的營養,幫助我們清爽安然的度過這丫炎熱的盛夏!