新黃河客戶端北京6月21日電（記者王立奎）6月21日，國家衛生健康委召開新聞發布會，介紹時令節氣與健康有關情況。
發布會現場
夏季補水十分重要，對於公眾來說，怎麼合理飲水呢？對此，國家衛生健康委食品安全評估中心副主任劉兆平表示：在高溫高濕的條件下，機體會產生一些應激反應，比如體溫升高。運動之後會大量出汗，體內的水分丟失增加，同時還會帶走體內的一些鹽分，這種情況下要及時進行補充。
首先，要注意補水的時間和補水的量，不能等口渴了再去喝水。在運動前、中甚至運動後，都要進行適當的補充。運動前要進行適量地補，可以讓機體在活動的時候處於一個比較良好的水合狀態；在運動過程中進行少量多次地補，這樣效果更好。比如徒步這些戶外活動，因為時間會很長，所以建議這些愛好者一定要帶足了水，每隔20分鐘左右進行一定量地補水。運動之後，要進行及時足量地補。一般來說，可以按照在運動過程中導致的體重下降量的1到1.5倍進行補充。這時候補水不能一次喝太多，要少量多次。如果在大量出汗之後，一次性大量地喝水，可能會引起低血鈉。
第二是選擇合適的補水產品和補水方式。白開水、淡茶水是很好的選擇。當然根據個人的喜好，還可以加一些檸檬片或者薄荷葉來調一下口味。也可以選擇一些傳統的解暑飲品，比如酸梅湯、綠豆湯。還有一種方式就是飲食性補水，在平時生活中通過喝湯，甚至吃一些水分比較多的水果，也可以達到補水的效果。大量出汗之後，建議可以選一些含有電解質的飲料。如果活動時間比較長，消耗能量比較大，建議大家可以補充一些含糖的電解質飲料，但不建議選擇那些含糖量很高的飲料。一般來說，3%到8%的糖含量是可以的，可以通過閱讀營養標籤來選擇合適的電解質飲料。這樣，在補水的同時，可以補充丟失的一些鹽分以及消耗掉的能量。
另外，一些朋友比較喜歡在運動後或者大量出汗之後，喝一些含酒精或者含咖啡因比較高的飲料，其實並不可取，這樣非但達不到補水的效果，可能還會適得其反。在高強度的運動之後，喝一些含有酒精的軟飲料，甚至啤酒，會引起胃部不適，增加排尿，可能會進一步引起運動後脫水的風險。在高強度的運動之後，喝一些咖啡因含量較高的飲料，比如含咖啡因較高的奶茶，這時候可能會進一步增加我們運動之後的心血管系統應激反應，進而還會引起一些其他不適反應。所以，在夏季高溫天氣運動或者大量出汗之後，不建議用一些含酒精或者含咖啡因很高的飲料來進行補水。
記者:王立奎 編輯:王樂濤 校對:湯琪
