你知道茶葉的般配嗎?類似雞尾酒調製,還是一道高難度技術活

你知道茶的調配嗎?沒想到居然還是一技術活。它是茶學領域一項高難度的技術活兒,它並不是隨便把兩個茶葉混合在一起就叫拼配,茶葉的拼配需要具備一定的審評技術和感官經驗。不僅在品種上有講究,在品種的比例上更有講究。

它是茶學領域一項高難度的技術活兒,它並不是隨便把兩個茶葉混合在一起就叫拼配,茶葉的拼配需要具備一定的審評技術和感官經驗。不僅在品種上有講究,在品種的比例上更有講究。

我們來到了武夷山,也剛好體驗了這種有趣的拼配過程,每個人都掌握自己的秘方,打造專屬風味的茶葉。

首先我們在眾多的茶葉裡面找出喜歡的味道,然後依次品嘗,最後找到自己喜歡的味道。


總的來說,好茶不分純料還是拼配,純料有純料的魅力,拼配有拼配的妙處,自己喜歡就是最好的。


你對武夷山茶葉這種拼配感興趣嗎?歡迎在評論區里留言中的互動哦