武夷岩茶，從天價茶葉蛋事件開始，一下又回到了茶葉圈流量的頂部。
隨著這十多年武夷岩茶的一步步走紅，茶葉圈內，正岩茶的討論一直在持續著。
自我接觸以來，開始的那幾年，也在一直努力找尋。
通過這幾年的接觸，也是找到了H老師，我們脾氣相投，認知相同。
為了更好地推廣正岩山場的武夷岩茶，前段時間和H老師進行了一次交流，最終決定推出一款正岩的品鑒套裝。
這個套裝內的產品，都是我個人理解的入門級別的。
在我和H老師的認知中，個人喝茶，應該是基礎入門，逐步提高的一個過程。
與學習是一樣的，先進行基礎知識的學習，然後再一步步學習高階的。
那麼，今天我就將這款品鑒套裝，給大家進行一一介紹。
第一款茶，是武夷岩茶中的香氣高揚的代表——黃觀音。
黃觀音，在以前的文章中介紹過，它是黃旦和鐵觀音雜交的後代，具有高香的特點。
它的品種香氣是類梔子花香，經沸水沖泡後，它的香氣十分高揚，將黃旦的「透天香」基因，完美遺傳。
我選擇的這款黃觀音，不僅香氣高揚，而且樹齡較老，能在茶湯中表現出木質叢香，這一點十分難得。
第二款茶，喚作瑞香。
瑞香，同樣是一款以香氣為主打的品種，它與黃觀音的不同之處在於香氣的多變性。
此次入圍的瑞香，香氣的種類能夠達到六七種之多。
並且，各種香氣的結合，達到了1+1>2的效果。
這不僅僅是它自身的品種香氣的作用，還有優秀工藝帶來的作用。
溫馨提示：品嘗瑞香的時候，一定要仔細辨別其中的香氣特徵，不然就只會有一種感受——太香了，詞窮了。
第三款茶，叫做奇丹。
奇丹是個非常有特點的品種，它是武夷山的原住民。在往期的文章中，介紹過，它的品種香氣是桂花香和粽葉香。
現在的市場上，普遍認可的一種說法，即北斗和奇丹，這兩個品種是大紅袍的後代品種。
所以，有的商家在銷售奇丹時，也會稱其為：母樹大紅袍。
這次的品鑒裝，一共有六個品種，今天的文章先介紹三個，剩下的三位選手都是誰呢？
明天我們揭曉答案。
苗工，結構設計工程師，對好茶有執念，故通過此公眾號與各位茶友溝通交流。
茶友交流——lsxmyx2007
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