「豆角」得名由來？

豆角，即豆莢，豆類的果實，因為狀如長角（且末端又細），故名豆角。清孫錦標《通俗常言疏證•飲食》：「《種植書》：『豆莢長而耑銳如角然，故又名豆角。』」宋周文璞《吳中秋日》詩：「豆角已收別無事，待同野老赴襟期。」明吳寬《次韻時暘對雨喜晴》：「短籬垂豆角，破壁上苔衣。」

類似的：

皂角，即皂莢，皂角樹的果實，因為狀如長角（且末端又尖細），故名皂角。宋孔平仲《晚興》詩：「皁角芽已長，瑞香花欲吐。」元王實甫《西廂記》第二本第二折：「我打扮著等他。皂角也使過兩個也，水也換了兩桶也。」《警世通言•皂角林大王假形》：「離縣九里有座廟，喚做皂角林大王廟，廟前有兩株皂角樹，多年結成皂角，無人敢動。」

酸角，也叫做酸豆，因其莢果似角形，味酸，故名酸角。

甜角，酸角的一種變異品種，味甜，狀如角，故名甜角。

槐角，也叫槐豆，槐樹的果實，形如角狀（末端尖細），故名。

餃子，即角子，一種有餡的半圓形麵食，因為似動物的角的形狀，因此得名角子，後寫作餃子。