中國現有的茶葉種類主要分為六種:綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶,這是根據不同的製作工藝來劃分的,而不同種類的茶葉能給人不一樣的品飲體驗。
不過,可能對於大多數人來說,茶葉主要分為兩大類,名優茶和口糧茶。名優茶就是以十大名茶為代表知名茶葉,這些茶品質口感都非常出眾,但相對應價格也非常昂貴,讓很多人都望而卻步。
而口糧茶是中國大多數老百姓常喝的茶葉,在茶葉市場上佔有巨大的比重。口糧茶本身的定位親民,其最大的特徵就是品質良好,性價比超高,所以,很多老茶客都會將其作為常喝茶來飲用。
但是對茶葉知之不多人就會有這樣的疑問「這些不足百元的茶葉真的能喝嗎?」
其實很多懂行的人都知道,口糧茶並不意味的品質不好,它們大多是由於創製時間短、宣傳力度不大、銷售渠道受阻等客觀因素,或者本身就是以口糧茶為定位等主觀因素,而使其沒有被很多人所熟知,故而品質不那麼被人確定。
但這樣的茶對於普通人來恰恰是最好的選擇,這樣價位的茶既保證了茶葉優秀的品質,又在自己的消費能力之內,具有很高的性價比。
當然,口糧茶也是需要辨別的,不能只看價格,最重要的還是品質和口感。買到品質出色的口糧茶對於老茶客來說可以說是非常得心應手,但對於新手來說,實在是一件不太容易的事情,一不小心還會買到假茶。
所以,想買茶的可以向老茶客們取取經,從他們的常喝茶中挑選一款適合自己的茶葉,簡單有效。下面的這2款茶在茶圈中都是眾多茶友喝口糧茶的首選,品質出色,價格合適,想喝好茶的可以參考一下。
1、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗是一款產於四川省宜賓市的地方紅茶,是當地著名的特產茶,有著「地理標誌產品」的稱號。這款茶本身走的就是親民路線,將做百姓都喝得起的良心茶作為宗旨,優秀的品質和實惠的價格使其成為紅茶中的「性價比之王」。
此茶的原料以產自高山的鮮葉為主,生長地有巨大的晝夜溫差,茶樹的生長速度比平地茶樹慢,有機質能夠不斷積累,使其茶葉內含的營養豐富,另外,這款茶的生長常年受到雲霧的籠罩,陽光以漫射為主,有利於其內芳香物質的合成,讓鮮葉就帶有濃郁的香味。
不僅如此,該茶使用傳統的製作工藝,歷史悠久,技藝精湛,這給此茶帶來了獨特的味覺感受,使其味醇香濃,該工藝也因此被列入國家「非遺」名錄,可見其優秀的品質保證。
特色:
這款茶外形緊結,乾淨無雜。色澤呈油潤的烏褐色,滿身金毫。茶香馥郁高雅,帶有清新濃郁的橘糖香。茶湯色澤呈橘紅色,清澈晶瑩。滋味醇和濃郁,甜爽可口。細膩綿潤的口感令人無限回味。
2、日照綠茶
日照綠茶是一款山東的特產綠茶,是「南茶北引」成功的創製品之一。此茶因生自南方,長在北方而具有了獨特的風味,並因此受到了很多人的喜愛。這款茶有三季的採摘期,其中以春茶的品質最為上乘。
特色:
此茶外形緊結,茶葉偏小。色澤綠潤,外錶帶有明顯的茸毛。茶香濃郁持久,帶有是清新獨特的板栗香。喝上一口,滋味清爽甘甜,口感絲滑,入口先是淡淡的苦澀,然後清甜味迅速佔據口腔。葉底厚實,耐沖泡。